万丰美食菜谱大全云南哪里的鸡枞油最好 ？
一般云南的土特产商店都有，一般情况下我会买大理的，有玻璃瓶装和塑料真空袋包装等。
更正一点，鸡枞菌油并不是鸡枞菌咋成的油。做法是把新鲜的鸡枞菌洗干净晾干水分，再加上红辣椒，花椒等偿种调料，用上等的菜油慢火油炸，把菌炸干即可，味道鲜美，下酒下饭当零嘴都可以。
鸡枞油 是干什么的？怎么吃？ ？
鸡鸡油,很好的调味油，用法和平时用的香油差不多，但是比香油要珍贵，
煮面的时候可以放点，挺香的。
云南哪里鸡枞油最正宗 ？
一般云南的土特产商店都有，一般情况下我会买大理的，有玻璃瓶装和塑料真空袋包装等。
更正一点，鸡枞菌油并不是鸡枞菌咋成的油。做法是把新鲜的鸡枞菌洗干净晾干水分，再加上红辣椒，花椒等各种调料，用上等的菜油慢火油炸，把菌炸干即可，味道鲜美，下酒下饭当零嘴都可以。
油鸡枞的吃法 ？
油鸡枞不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其法是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡枞油；或连液体蒸干，则为鸡枞酱，可代替酱豉，被称为滇中珍品。来源于：中国食用菌百科
鸡枞油做什么菜最好吃 ？
我个人觉得鸡枞油你拿去做凉拌菜、凉米线什么的
一斤鸡枞可以炸多少鸡枞油 ？
两公斤炸700克左右，寻甸憬润商贸有限公司 云尚憬
油鸡枞菌里面的油能炒菜吗 ？
您好！
三丝鸡枞菌鸡枞菌200克，青椒、红椒各30克。盐4克，味精3克，精制油30克，姜、蒜片少许。色泽鲜明，口感清淡。 1、将鸡枞菌摘洗干净，与青椒、红椒切成丝备用。2、锅内放水煮沸，加少许盐、油，倒入鸡 菌飞一下水，捞出沥于水分。3、炒锅置旺火上，放入精制油烧热；放入姜、蒜片炒香，倒入原料，加盐、味精速炒一会即可出锅。 鸡枞油是云南、贵州等高原地区的非常有名的一道菜，它是把新鲜的鸡 菌洗干净后手撕成小条，然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸，把鸡 里面的水分榨干之后就制作完成了，鸡 油还可以用来做调味料，口感干香有嚼头，连里面的油都带有一种奇香。
为你解除疑惑是我的快乐！
鸡枞油做什么菜最好吃 ？
鸡枞一般是煮汤 还有就是炸了做油拌米线、面条什么的
记得采纳啊
小瓶鸡枞油可以带上飞机吗? ？
100ML以下可能可以。要是多了就办邮寄吧。机场托运费用高。