万丰美食菜谱大全西米水晶粽怎么做好吃 ？
西米水晶粽怎么做好吃材料
西米，植物油，细砂糖，芒果，榴莲，粽叶，椰浆
做法
1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀
2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分
3、将芒果切小块，榴莲去核待用
4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用
5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油
6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起
7、在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状
8、放入一小勺泡好的西米
9、放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实
10、包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳
11、烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时
12、取出粽子晾凉后冰镇一会儿，吃的时候可以浇上椰浆
水晶粽子（超详细怎么包粽子）的做法 ？
食材明细
西米适量
蔓越莓干适量
绿茶粉适量
甜根粉适量
马莲草适量
粽叶适量
木糖醇适量
蓝莓酱适量
其它口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
【端午·粽子篇】粽香情浓：水晶粽的做法步骤
1
西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）
2
根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。
3
取出两份分别加入绿茶、甜根粉。
4
搅拌均匀至上色。
5
粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。
6
上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。
7
放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。
8
捞出用凉水浸凉即可。
水晶粽子的做法，水晶粽子怎么做好吃，水晶粽子的家常 ？
水晶粽子的做法材料
西米，植物油，细砂糖，芒果，榴莲，粽叶，椰浆
做法
1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀
2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分
3、将芒果切小块，榴莲去核待用4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用
5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油
6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起
7、在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状
8、放入一小勺泡好的西米
9、放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实
10、包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳
11、烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时
12、取出粽子晾凉后冰镇一会儿，吃的时候可以浇上椰浆
水晶粽子的做法有哪些 ？
用料
西米
蜜枣
抹茶粉
可可粉
苇叶
水晶粽子的做法
西米用清水浸湿（水量不要大，能把西米浸湿就行），分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。（这个过程中也可以加点糖粉拌进去）
苇叶洗净，包成三种颜色的粽子
放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟
捞出用凉开水浸凉
冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更佳
祝你生活愉快
水晶粽子怎么做好吃 水晶粽子的做法 ？
1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀
2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分
3、将芒果切小块，榴莲去核待用
4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用
5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油
6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起
7、在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状
8、放入一小勺泡好的西米
9、放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实
10、包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳
11、烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时
12、取出粽子晾凉后冰镇一会儿，吃的时候可以浇上椰浆
西米粽子的做法和包法怎么煮 ？
西米粽子的做法
1. 小西米先泡5分钟，大的10几分钟
2. 蜜豆少许，根据自己的口味
3. 豆沙馅
4. 粽叶
5. 蜜豆放在角处，放上西米，豆沙搓成元宵大的小丸子，放在中间，妈妈爸爸晚上包的粽子没照步骤，和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2个小时。
6. 孩子叫这水晶粽子
7. 糯米粽子黏黏的，西米粽子很Q，口感非常棒
8. 西米是我去年冬天买的，做西米露太麻烦就屯着了，现在正好用上
如何做水晶粽子 ？
您好
水晶粽子属于小吃菜谱，主要原料是西米；工艺是煮，制作简单；
水晶粽子的原料：西米、粽叶、马莲草
水晶粽子的配料：蔓越莓干、蓝莓酱、木糖醇、绿茶粉、甜根粉
水晶粽子的做法：
1、西米用清水浸湿，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸湿就行）
2、根据各人口味加糖，加少许食用油调匀。
3、取出两份分别加入绿茶、甜根粉。
4、搅拌均匀至上色。
5、粽叶卷成圆锥形状，填入西米，把蔓越莓干夹在西米中间。
6、上面盖好西米压实，用马莲草将粽子绑紧。
7、放入锅中注入没过表面的水，大火烧开再转小火煮半个小时离火。
8、捞出用凉水浸凉即可。
希望回答可以帮助您
水晶粽子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
水晶粽子的做法
1.粽叶洗净煮煮消毒后凉干待用；
2.西米用清水浸湿，分成三份；
3.一份加可可粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀；
4.一份加抹茶粉拌匀再加点色拉油和白糖拌匀；
5.绿豆提前（泡5小时）泡好，加入适量白糖拌均；
6.红绿豆提前（泡一天一夜）泡好，加入适量白糖拌均；
7.蜜枣切碎成泥，待用；
8.两片粽叶叠起来，窝成一个小漏斗型，先用勺子瓢一小勺西米填入小漏斗中，用勺子压实；
9.再瓢一小勺绿豆，用勺子压实；；
10.放入蜜枣；
11.又瓢一小勺绿豆，用勺子压实；
紫薯水晶粽的做法，紫薯水晶粽怎么做好吃，紫薯 ？
食材
主料
西米
250g
辅料
粽叶
适量
紫薯
2个
炼乳
适量
步骤
1.把粽叶放在开水里煮一下，捞出洗净。
2.紫薯蒸熟去皮，放在碗里用叉子压成泥，加适量炼乳拌匀。
3.西米放水没过即可。
4.用粽叶圈成一个小碗。
5.放入少许西米。
6.放适量紫薯泥。
7.再放上西米，包好粽子。
8.放在锅上蒸。
9.大约20分钟就可以了。
10.晾凉剥开就可以吃了。
小贴士
佳宁心得：
1、西米沾水即可，不要淘洗。
2、包的时候不像糯米粽，不要压紧不然会挤出来。
水晶黑芝麻粽材料， ？
用料：粽叶，绑粽子的草或棉线，西米，紫薯，熟黑芝麻粉，炼奶，白糖；
做法：
1.将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上（期间最好换几次水），刷洗干净后待用（我用的是干粽叶，如新鲜粽叶直接洗净即可）；
2.紫薯洗净蒸熟，去皮，捣成泥，加入黑芝麻粉，炼奶，拌匀；
3.将步骤2的紫薯泥揉成团，待用；
4.西米用清水打湿后沥干（不需要浸泡），放入适量的白糖，拌匀；
5.取两片粽叶重叠，光面朝内，约在粽叶的三分之一处折成一个漏斗状；
6.将里面短的那一端的粽叶再旋转一圈，使它成为一个更尖更细长的漏斗（下面的尖角一定要收紧，以免漏米）；
7.放入一半量的西米，用手指压紧；
8.放入紫薯泥；9.再放入西米至“漏斗”的九分满，用手或勺子将西米压紧一些；
10.将“漏斗”边缘的棕叶如图所示往中间折起来；
11.将上面的粽叶折下来盖住馅料（折下来的同时顺势用手将粽叶的两边捏紧）；
12.再将粽叶向一侧弯折；
13.然后用绳草捆绑起来，再用剪刀修剪去叶柄，粽子就包好了。
14.将包好的粽子放入蒸锅中，大火隔水蒸约40分钟即可。