万丰美食菜谱大全芋头烧排骨的做法,芋头烧排骨怎么做好吃,芋头烧排骨的家 ？
芋头烧排骨的做法
1.排骨用清水泡上1个小时，反复清洗去掉血水
2.排骨用蚝油，葱，姜腌上30分钟
3.芋头去皮，切条
4.切好的芋头条放锅里稍微煎一下，油不用太多
5.把腌过的排骨倒入锅中煎到有点金黄捞出
6.重新支锅，放入葱姜蒜，大料，花椒爆香后放入排骨，加一勺黄酒，小火再慢慢的煎一会
7.加水，枸杞子，水没过排骨为宜
8.25分钟后加入芋头条，中小火自然收汁，最后加一点盐即可
烧排骨怎么做好吃，芋头烧排骨的家常做法 ？
芋头烧排骨的做法步骤
1
排骨剁好段儿，洗净。
2
冷水下锅大火烧沸，撇去血沫。
3
放入葱姜花椒大料，转小火，炖40分钟。
4
捞出排骨控干水份。
5
芋头备好。
6
芋头切小块。
7
锅里放少许油烧热，放入蒜片。
8
放入芋头块。
9
待芋头稍微变成金色，放入煮好的排骨。
10
少放一点五香粉，炒匀。
11
加一点儿老抽继续大火翻炒。
12
直至均匀上色。
13
加入一勺砂糖。
14
加入适量的水，炖20分钟左右。
15
待芋头熟透，加入盐调味。
16
汤汁收干，加入煮好的青豆即可。
红烧排骨焖芋头怎么做如何做好吃 ？
主料
排骨一根 芋头两个
料酒一汤勺 植物油适量
八角两个 香叶两片
青红辣椒适量 豆瓣酱一小汤勺
葱10g 姜20g
红薯粉10g 酱油一汤勺
红烧排骨焖芋头的做法步骤
1. 排骨洗净，料酒，姜丝，红薯粉腌制15分钟
2. 芋头洗净，去皮，切小块待用^O^
3. 八角，香叶，豆瓣酱，葱，备好待用。。。
4. 青红辣椒洗净切好，备用。
5. 热锅下油，八成熟，放入排骨翻炒，排骨出油再放入八角，香叶，豆瓣酱一起翻炒上色*^_^*
6. 倒入鱼头一起翻炒，倒入适量酱油或老抽，翻炒上色，到入热开水，淹没芋头和排骨，盖锅盖焖至水快干收汁
7. 倒入青红辣椒，翻炒片刻，起锅，撒葱花，棒棒香
排骨烧芋头仔的做法，排骨烧芋头仔怎么做好吃 ？
1.排骨用冷水先泡一会，泡出血水
2.冷水下锅，放入姜片、少许花椒掉一下水
3.水开之后放入一点点料酒煮约一分钟
4.排骨捞出沥干水份
5.准备好葱、姜、蒜、八角
6.热油放入排骨翻炒出水分
7.放入准备好的葱、姜、蒜、八角继续翻炒
8.翻炒均匀后放入料酒
9.再放酱油
10.翻炒出香味
11.放入冷水
12.烧开之后可以放一粒冰糖
13.再移入高压锅中压15分钟
14.其间把芋头切成厚片
15.排骨压10分钟开盖放入芋头仔再盖盖继续压10分钟
16.待锅冷却后开盖调入盐搅拌均匀
17.装盘撒上葱花即可
芋香排骨的做法，芋香排骨怎么做好吃，芋香排骨 ？
主料
猪肋排
500g
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
芋艿
适量
生姜片
适量
步骤
1.排骨浸在水中，把血水泡出后，洗净沥干水分。
2.之后放入盆中，加入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，生姜片。
3.拌均匀后盖上，放进冰箱冷藏12小时以上。
4.蒸熟的芋艿剥皮。
5.用刀压成泥状后，揉成有粘性。
6.整形后切成一块块放入盆中。
7.把腌制好的排骨放在上面
8.冷水进锅，排骨加上豆豉。这个盆子有点大，放不进蒸锅。
9.盖上大火30分钟。
10.蒸好的排骨，油水正好渗进香芋中，很美味。
小贴士
先蒸熟后的芋艿吃口更好。
荔浦芋头烧排骨怎么做 ？
食材用料：
排骨[图]排骨500克相克食物
芋头[图]芋头750克相克食物
油[图]油40克
李锦记秘制红烧汁30克
李锦记天成一味酱油70克
姜[图]姜3片相克食物
葱花少许
菜谱做法：
芋头烧排骨的做法图解11.李锦记秘制红烧汁和天成一味酱油的使用比例是3：7，即3份红烧汁，7份酱油。
芋头烧排骨的做法图解22.排骨用冷水焯过洗净沥干。
芋头烧排骨的做法图解33.中火起锅下油，把姜片和排骨煸炒一下。
芋头烧排骨的做法图解44.加入李锦记秘制红烧汁和天成一味酱油翻炒两分钟。
芋头烧排骨的做法图解55.加没过排骨两倍的水大火烧开，转小火加盖烧45分钟。
芋头烧排骨的做法图解66.现在来处理芋头，取一大些的菜盆，加些盐和水，戴上胶手套，用钢丝球擦去芋头皮。然后洗净备用。
芋头烧排骨的做法图解77.排骨煮45分钟差不多酥烂了，放入芋头。
芋头烧排骨的做法图解88.转中火加盖将芋头烧透，差不多二十至三十分钟。
芋头烧排骨的做法图解99.然后大火收汁装盘。
芋头烧排骨的做法图解1010.点缀葱花上桌。
酒店芋头闷排骨的做法 ？
主料：排骨
辅料：芋头
调料：大蒜、葱、盐、白糖、酱油、香油、淀粉、花生油、料酒
1. 将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味；
2. 烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；
3. 芋头、去皮，切块
3. 等排骨炒到5分熟，加入芋头、葱段继续爆炒一下；
4.工最后加适量水（水要盖过菜）焖煮15分钟，直至菜熟透，即可出锅食用了。
酱香芋头排骨的做法，酱香芋头排骨怎么做好吃 ？
食材
主料
排骨
600g
芋头
800g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.排骨焯水备用
2.葱爆锅，先炒排骨
3.接着把芋头放进去
4.加适量的盐
5.加适量的豆瓣酱
6.加适量的生抽
7.加适量的水，煮到没有汁就可以了
南瓜芋头闷排骨的做法 ？
主料：排骨
辅料：南瓜、芋头
调料：大蒜、葱、盐、白糖、酱油、香油、淀粉、花生油、料酒
1. 将排骨斩成小块，用腌料（盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒）腌2个小时至入味；
2. 烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒；
3. 芋头、南瓜去皮，切块
订. 等排骨炒到5分熟，加入芋头、南瓜、葱段继续爆炒一下；
4. 最后加适量水（水要盖过菜）焖煮15分钟，直至菜熟透，即可出锅食用了。
芋头烧排骨闷了一下颜色变紫能吃吗?烧得时候这汤满清的，焖了下变紫了 ？
能啊