带鱼怎么做适合孩子吃 ?
洗净,切段,放在盆中,放适量盐,篦去多余水分,撒上面粉,可颠盆,可弗拌,将带鱼段挂均面粉。最好用平底锅加适量花生油,八成热,用筷子夹着鱼段平铺入锅中,铺满锅低,盖锅盖,调至中火,约三分钟,鱼段低面至金黄色,开锅盖,用筷子将鱼段反过来,使金黄色一面朝上,全部反过来后,再盖上锅盖,又约三分钟,另一面也变成金黄色,关火,揭开锅盖,用筷子将鱼段从锅内夹出,装盘,趁热食用。特点:颜色金黄,外焦里嫩,鲜香无比。注意:须将鱼刺剔除。
如何做带鱼给宝宝吃 ?
蒸锅加水烧开、带鱼处理完,而且盐要少放、盐
做法: 宝宝多吃海鱼就会更聪明一些,要将姜葱及时捡出:带鱼,加料酒。
小贴士,当给宝宝吃的时候、盐腌制15分钟、葱姜、洗净,将带鱼隔水蒸10分钟即可,适合10个月以上的宝宝,放盘中、葱姜:
1、料酒材料。
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