万丰美食菜谱大全红烧肉炖嫩南瓜的做法，红烧肉炖嫩南瓜怎么做 ？
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖，炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐，炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
南瓜炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
南瓜750g
猪肉250g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
豆豉适量
蒜蓉适量
步骤
1.南瓜去皮切块
2.猪肉切片
3.热锅下油，下蒜蓉和豆豉
4.爆香后下猪肉，立即翻炒
5.放入南瓜
6.加盐
7.加热水
8.加盖，煮十分钟左右
9.盛起即可
小贴士
南瓜的皮尽量去得深一点，否则吃起来有渣的感觉
红烧肉里放南瓜好吃吗 ？
南瓜？做出来的样子就不敢恭维了。。
南瓜烧肉怎么做 ？
南瓜烧肉怎么做
材料
南瓜半个南瓜半个猪五花肉一条青蒜一支蒜20粒油一大匙酱油四大匙水4大匙糖两大匙水800cc
做法
1
先将材料准备好，南瓜切块。取青蒜数段。
2
先烧热油炒香大蒜，加冰糖两大匙炒香，放入切块猪肉，炒香。再加入青蒜与酱油炒十分钟，酒炒三分钟。
3
加入南瓜，闷煮20分。加入青蒜末。
红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
非常喜欢吃南瓜，简直到了痴迷的程度了，炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了，今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了，最后稍留点汤用来拌米饭，很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个
葱
适量
姜
适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖，炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐，炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可，不要炒的太厉害了，以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
红烧肉窝瓜土豆的做法，红烧肉窝瓜土豆怎么做 ？
主料
猪肉
200g
窝瓜
400g
土豆
1个
辅料
味极鲜酱油
40ml
料酒
15ml
白醋
15ml
白糖
1匙
大料
1个
姜
适量
葱
适量
精盐
适量
大蒜
2个
胡萝卜
适量g
耗油
适量
香菜
适量
步骤
1.窝瓜切2cm长方块
2.土豆切滚刀块
3.葱切碎，姜切片，胡萝卜切滚刀块，蒜切片
4.肉切1.5cm长方块
5.酱油，料酒，白醋倒入碗内调成料汁
6.热锅凉油放入白糖，中小火待白糖变色并冒小泡时放入猪肉和大料翻炒均匀
7.猪肉全部上色后倒入调好的料汁，翻炒片刻入味后，锅内添入200ml开水，小火炖10分钟。
8.放入葱姜蒜爆香，放入胡萝卜翻炒片刻，放入土豆和窝瓜，继续翻炒1分钟。
9.加入适量的水，精盐，耗油，中火炖20分钟。
10.菜盛入碗内，撒上少许香菜。翠花，上菜了……
小贴士
有点腻我没选猪五花。炒白糖时火候一定要掌握好，时间短的话肉颜色和味道差，时间久了肉会有点苦
烧肉炒南瓜苗怎么做 ？
用料
南瓜苗 250克
辣椒 适量
蒜.盐.i油 适量
豆豉 适量
烧肉 适量
鸡精 少许
烧肉炒南瓜苗的做法
首先将瓜苗的毛剥出,取里面的茎,然后洗干净沥干水.
锅内加油爆香蒜.辣椒.烧肉,豆鼓,然后放南瓜苗下锅,炒一炒,盖下锅盖,约2分钟.再炒一炒
重复步骤2次,最后加一点油.鸡精和盐就完成上碟
红烧肉的家常做法怎样炖鸡汤好吃 ？
主料
鸡 (一只)
辅料
葱、姜 (适量)
大枣 (适量)
枸杞 (适量)
厨具
无
分类
冬季食谱 咸鲜 炖 数小时 普通难度
买来的鸡先处理一下;
开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。
红烧肉配什么菜好吃是什么 ？
土豆，油菜心，豇豆，竹笋，黄瓜，牛蒡，南瓜。祝开心。
烧牛肉怎么做好吃，南瓜烧牛肉的家常做法 ？
南瓜烧牛肉的做法步骤
1. 牛肉、南瓜、洋葱切块。
2. 牛肉过水焯去血沫杂质。
3. 油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉块翻炒。
4. 加入开水炖2小时。
5. 油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。
南瓜烧牛肉的做法视频
小贴士
1、放入两勺番茄酱可以是牛肉容易炖烂且色泽红润。
2、可以用番茄代替番茄酱，但番茄皮要去掉，
3、去番茄皮的方法，用热水烫一下，番茄皮，很快就会裂开。
4、用油煎一下南瓜、洋葱会比较好吃，也可以直接放入。
5、洋葱一定要放，牛肉和洋葱的搭配即营养，口味也比较独特。南瓜可以用山药、土豆、芋头等代替。
6、挑选牛腩时要选择肥瘦相间的，炖出来口感好，太瘦口感比较柴。
7、炖肉要加入开水。
8、炖肉时锅盖不要盖死，牛肉腥味可以挥发。