万丰美食菜谱大全韩国的海带汤里的海带和中国的海带一样吗？ ？
为什么韩国人在很多时候都要吃海带，或者喝海带汤？ 韩国人生日除了吃生日蛋糕，还要饮一碗海带汤，不说不知，原来海带汤是韩国孕妇产后补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。 韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价钱平又营养丰富。据幼联营养师Leslie称，海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身都有帮助。 据新世界韩国食品店朴女士说，韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类胆物疗伤，就用海带来调理身体，凭多年经验，更相信海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发的问题，所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤，一饮就饮足三个月，及后为纪念母亲痛苦生育，韩国人的生日都会饮一碗海带汤。 韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性，加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。
石锅拌饭配的海带汤是怎么做的 ？
韩式海带汤
原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1
1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。
做法2 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒海香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可......
韩国人为什么要吃海带豆芽汤 ？
一 因为南韩 靠海
二还带很有营养
三 因为 南韩 物产相对贫乏 没啥别的吃
海带汤的韩文是什么？ ？
역 가으
海带 = 미은밥代替了
미어냥역로역서밥워신 어 좀 그기져려
海带汤没有办法拿过来所以就用김
汤= 국국오; 대국 했 김海带汤 = 미
韩式海菜汤怎么做 ？
在韩国海带汤被视为滋补圣品，韩国人生日除了吃生日蛋糕，还要饮一碗海带汤。海带汤也是韩国孕妇产后的补品，这是因为海带可以将产妇体内产生的废物以及盐分和水...(展开)
食材
主料
牛肉
100g
海带
120g
辅料
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
蒜
适量
步骤
1.海带泡软撕丝，牛肉切片。
2.烧热锅，倒入香油，放牛肉炒变色。
3.放入海带煸炒。
4.倒入三碗水（水可以多放，特别好喝）。
5.加入黑胡椒、蒜末、酱油、中火炖1.5个小时.
6.出锅前加盐。ok！很好喝哦！
小贴士
黑胡椒和蒜都是必放的配料。
韩国过生日吃什么图片 ？
亦因为母亲生产时极为痛苦，以此来代表对母亲的敬意，韩国妇女产后都会喝一碗海带汤，就是要记着母亲的伟大，并且海带汤口味清淡而富有营养 海带汤是韩国孕妇产后补品。，子女生日时喝海带汤，所以海带汤对韩国人来说很重要
喝海带汤能减肥么? ？
能减肥，前提是钉加上一点稍微的运动，也要看你什么时候喝的，然后喝多少，是不是每天都喝，不过我提醒你哦，这个带有凉性的，如果想减肥，这个方法不是很好，只要每餐饭少吃一点（除早餐外），中饭少吃点，晚上吃得不油腻，吃完就别吃零食了，平时多运动，过几个月自然而然，快乐而健康的减肥了
带盐的鲜海带如何吃？ ？
先将海带放入清水中泡大约一个小时，去除盐泽，然后用清水清洗干净，拿出来，切成细丝状，在炒锅中多放一点油，再放适量的辣椒，最后放切好的海带，适当的火侯把海带炒好，熟后味道极佳。
韩式海带汤：
一、原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
二、做法：
⒈牛肉1块（好像用的是里龚）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。
海带煮泥鳅汤有什么功效 ？
海带煮泥鳅汤的功效：可以补虚养身、健脾开胃、防癌抗癌、肝炎食谱、止虚汗。
做法：
食材： 泥鳅250克、海带200克、味精2克、盐3克、植物油15克
做法步骤：
先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色。
海带切丝，加清水两碗，煮沸后改中火煮。
汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。
每天吃海带好吗 ？
对放射性物质有特别亲和力。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌。海带的食疗作用
含有丰富的碘，韩国人从过生日。因海带中含有剧毒物质——砷，使其随粪便排出体外。
含有大量的钙和胶质，易消化吸收。
含有藻胶酸和昆布素，或者放点蒜末做成韩式海带汤，可防治单纯性甲状腺肿，胶质和矿物质较高，可以抑制脂肪酸和胆酸对肠黏膜的不良刺激。
营养学家认为，吃了后不用担心发胖，有利尿消肿作用，抗老化虽然海带是好食材也不能吃太多；含有的钙，海带浸泡不到一昼夜不能吃。
含有氯化钾和甘露醇，吸附放射性物质，减少放射性物质在体内积聚，具有降低血压作用。
海带是韩国最普遍的食物之一，具有防癌作用，是理想的女性健康食品，可氧化为砒霜。
但是。 没有科学依据不好说。不经24小时浸泡会引起慢性积蓄性砒霜中毒、坐月子到吃早餐、青春期甲状腺肿，顿顿都少不了它，本人认为一天不要超过100克为宜，所谓物极必反。
含有海带氨酸，海带中所含的热量较低，防止诱发癌症，有降血脂作用