万丰美食菜谱大全菠菜炒面的做法，菠菜炒面怎么做好吃，菠菜炒面 ？
主料
菠菜500g
胡萝卜1根
挂面200g
鸡蛋5个
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
香油适量
洋葱适量
料酒适量
蒜末适量
步骤
1.菠菜用水焯熟备用。
2.鸡蛋用油煎熟备用。
3.挂面煮至6、7成熟的时候捞出过冷水。
4.沥干水分，加入适量香油拌匀。
5.锅烧热放入适量植物油。
6.加入洋葱末爆出香味。
7.加入胡萝卜丝翻炒均匀。
8.加入料酒翻炒均匀。
9.加入洋葱丝翻炒均匀。
10.加入焯熟后切段的菠菜。
11.调入适量盐和蚝油。
12.加入蒜末翻炒均匀。
13.加入面条翻炒均匀出锅即可。
小贴士
面条不要煮太烂，不然炒的时候会变粘。煮至六七成熟即可。而且需要过冷水，不然也会黏在一起。
素菜炒面的做法，素菜炒面怎么做好吃，素菜炒面 ？
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。
炒面的做法，宝宝炒面怎么做好吃，宝宝炒面的家常做法 ？
宝宝炒面的家常做法
用料
土鸡蛋 2只
本地胡萝卜 1根 儿童菠菜面 两捆
大蒜 1粒
宝宝炒面的做法
面煮熟撩起备用
鸡蛋+核桃油（益智明目）+少许盐调糊下锅炒，炒好盛起和面放一起备用
蒜粒和胡萝卜切好备用，锅内加油热锅，放入蒜末煸炒后加入胡萝卜一起煸炒2分钟左右，加入鸡蛋和面一起炒1分钟，放酱油和少许糖，炒匀即可，完成啦
怎么做好吃，西红柿青椒炒面的家常做法 ？
西红柿青椒炒面用料：
主料：切面150g
辅料：油适量、盐适量、西红柿半个、青椒半个、十三香少许、味素少许、毛葱1头、大蒜3瓣、海鲜酱油少许、虾仁适量、菠菜少许
西红柿青椒炒面的做法步骤：
1.把材料准备好，把虾仁解冻去除虾线
2.把青椒西红柿切丝，蒜瓣切片.毛葱切碎，菠菜切成段用水焯一下
3.锅里加入适量的水烧开
4.把水烧开后下入切面，用筷子轻轻地翻动切面，不要让切面黏在一起
5.等切面煮到七分熟的时候，将切面捞出用清水过一下
6.锅里放入适量的油小火烧热
7.放入十三香葱花和蒜片爆香
8.放入青椒西红柿翻炒均匀
9.加入菠菜和虾仁翻炒
10.少放点海鲜酱油调色
11.把过了水的切面放入锅里
12.依个人口味加入适量的盐翻炒
13.最后放入少许味素翻炒均匀，就可以出锅了
菠菜炒火腿肠怎么做好吃，菠菜炒火腿肠的家常做法 ？
主料
菠菜
500g
火腿肠
2根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少许
蒜
适量
步骤
1.菠菜摘去黄叶去根、洗净控干水切成寸段备用
2.火腿肠2根
3.撕去外皮斜刀切片备用
4.葱蒜少许
5.炒锅加热后加入适量食用油
加入葱蒜碎爆香
6.加入火腿肠片翻炒一下
7.随即加入菠菜翻炒
加精盐适量翻炒至菠菜变软即可出锅
8.一道简单快捷的菠菜炒火腿肠就完成了
装盘
怎么做炒面啊？配什么菜好吃？ ？
炒面做法一
炒面配料：
面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精（或鸡精），老抽。
制作过程：
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉；
2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味，再放入面继续翻炒；
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
炒面做法二
炒面配料：
面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。
制作过程：
1.所有东西切小，大小自己定，当然指头肚大小的比较合适；
2.把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；
3.锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；
6.干辣椒（或辣椒酱）放进去，我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，和面一起放的话就不那么辣；
7.加盐、生抽（或老抽），千万要一直翻动面；
8.把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅了，最后放点香菜在上面。
炒面做法三
炒面配料：
鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。
制作过程：
1.香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；
2.将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟；
3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1－2勺)，三、四分钟后出锅，备用；
4.将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
炒面做法四
炒面配料：
细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。
制作过程：
1.将细面条上蒸锅蒸熟；
2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；
3.锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果拿不准可一次少加些，待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）。
4.待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；
5.盛出后，配上外买的香肠、肘花味道更加。
温馨提示：
1.一定要放西红柿；
2.扁豆丝和肉丝可以在超市中买到盒装的半成品，没有扁豆丝用菠菜代替亦可。
3.水的多少是炒面口感的关键因素，要把握好。...余下全文>>
黑木耳跟菠菜可以一起炒面吗? ？
能 杂菜 把煮熟的粉条、牛肉、木耳、菠菜、胡萝卜等各种材料切成丝炒后混在一起,调成的一道色味俱佳的菜肴。味道的色味极佳的饮食。
温泉蛋配炒面的做法，温泉蛋配炒面怎么做好吃 ？
捞出放凉水中
4.锅中加入一点面汤
8.另起锅，拌匀装盘，把之前的菠菜摆放在盘中.菠菜洗净.下面条，撒上适量的香葱
10.倒入适量的酱油和蚝油继续煸炒
7.放入晾凉的面条，关火
5，煮至7分熟
3，煸炒散
6，放在锅中焯一下水.撒上适量的胡椒粉，放入适量的植物油，倒入洋葱末和猪肉糜，捞出备用
2主料
面条
50g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
菠菜
适量
猪肉末
适量
洋葱
适量
步骤
1.将鸡蛋放入煮面的汤中，焖煮两分钟
9
西红柿青椒炒面的做法，西红柿青椒炒面怎么做好吃 ？
西红柿青椒炒面步骤：
1.把材料准备好，把虾仁解冻去除虾线
2.把青椒西红柿切丝，蒜瓣切片.毛葱切碎，菠菜切成段用水焯一下
3.锅里加入适量的水烧开
4.把水烧开后下入切面，用筷子轻轻地翻动切面，不要让切面黏在一起
5.等切面煮到七分熟的时候，将切面捞出用清水过一下
6.锅里放入适量的油小火烧热
7.放入十三香葱花和蒜片爆香
8.放入青椒西红柿翻炒均匀
9.加入菠菜和虾仁翻炒
10.少放点海鲜酱油调色
11.把过了水的切面放入锅里
12.依个人口味加入适量的盐翻炒
13.最后放入少许味素翻炒均匀，就可以出锅了
山西西红柿鸡蛋炒面的做法 10分？
西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。