万丰美食菜谱大全怎么做疙瘩汤家常做法 ？
食材用料
面粉500克
鸡蛋100克相克食物
油菜50克相克食物
西红柿50克相克食物
葱10克相克食物
姜10克相克食物
盐10克
味精10克相克食物
生抽10克
鸡粉10克
胡椒粉5克
疙瘩汤的做法
1.西红柿洗净切丁；油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。
2.葱、姜切片。
3.将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。
4.把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。
5.热锅下油，放入葱、姜爆香。
6.放入西红柿炒香加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
7.放入疙瘩烧开，加入油菜丝煮1-2分钟。
8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。
疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料：
面粉500克
鸡蛋100克相克食物
油菜50克相克食物
西红柿50克相克食物
葱10克相克食物
姜10克相克食物
盐10克
味精10克相克食物
生抽10克
鸡粉10克
胡椒粉5克
菜谱做法：
1.西红柿洗净切丁；油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。
2.葱、姜切片。
3.将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。
4.把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。
5.热锅下油，放入葱、姜爆香。
6.放入西红柿炒香加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
7.放入疙瘩烧开，加入油菜丝煮1-2分钟。
8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。
面疙瘩汤家常做法，正宗面疙瘩汤怎么做 ？
家常面疙瘩汤的做法
1.
土豆切小丁,泡水里备用（防止氧化变黑）
2.
胡萝卜、洋葱切小丁，番茄切小块，香菜切碎（把香菜拧成一小撮会比较容易切），鸡蛋打散
3.
因为番茄比较酸 不建议使用裸铸铁锅，如果是耐酸碱的珐琅铸铁锅就没问题了。锅里放少许菜油，中火炒香洋葱丁，炒到洋葱稍变金黄，倒入胡萝卜丁，略翻炒（胡萝卜素是脂溶性的，溶在油脂里易于吸收。）
4.
加入番茄，倒入稍没过番茄的水，（疙瘩汤的浓稠度 可通过加水调节），沸腾后，中火加盖，煮15分钟左右
5.
等煮汤头的空档，可以制作面疙瘩，面粉里每次加少量水 ，搅出面疙瘩，备用
6.
汤头煮了15分钟后，加入土豆丁，用盐和黑胡椒调味，再煮3-5分钟
7.
倒入面疙瘩，用筷子拨散
8.
面疙瘩煮熟后，倒入蛋液
9.
蛋花煮熟后关火，淋几滴芝麻香油、生菜碎
10.
搅拌均匀
11.
晚餐
疙瘩汤怎么做好吃，东北疙瘩汤的家常做法 ？
东北疙瘩汤的做法步骤
1. 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)，然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。
2. 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
3. 水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。
蔬菜疙瘩汤怎么做好吃，蔬菜疙瘩汤的家常做法 ？
食材明细
面粉适量
菠菜适量
胡萝卜适量
鸡蛋适量
盐适量
葱适量
花生油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
蔬菜疙瘩汤的做法步骤
1
菠菜洗净，切段。胡萝卜洗净切丝
2
准备一个鸡蛋，放入容器里面打散备用
3
准备好一个大碗与面粉做面疙瘩
4
做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水
5
把面疙瘩搅拌到又小又细就好了，这样面疙瘩入锅即熟
6
锅里放少量油，放入葱花，然后加入水，前面的过程完全可以再等锅里水烧开的时候做这些，能更节省时间
7
水烧开
8
水烧开后倒入面疙瘩与胡萝卜丝
9
煮个开锅后就把菠菜放入，然后加一小勺盐
10
放入菠菜后立即打入鸡蛋，搅成蛋花，出锅就好了
11
成品：很简单 很营养的早餐
疙瘩汤的做法 ？
用葱花爆锅后，加两碗水，等水开后，把面粉里加水，用筷子搅和着点撒到开水的锅里，出锅前再放点盐和香菜之类的青头就行，只是家常做法
面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、小盆儿里放适量的面粉，要慢慢的少量的往里面洒水，一边洒水一边搅动面粉。这样弄出来的疙瘩细细小小的，入口即化，口感一级棒。面粉也不需要全部都成了疙瘩，留一点散粉，面汤会比较凝。
2、准备少许姜末，香葱，土豆丁。如果你想吃肉就切一点细细的肉丝用淀粉码一下。不介意鸡蛋的腥味就准备一个鸡蛋，加一点点水打散。
3、锅里烧开水，放进去肉丝、姜末、土豆丁。开锅以后慢慢撒入面疙瘩，注意不要太快，会粘到一起成了大疙瘩。。。
4、慢慢搅拌，放入适量盐、鸡精调味，因为疙瘩很细，开锅基本就熟了。开锅以后转着圈倒入打散的鸡蛋液，再煮个一分半钟就可以关火了。
5、然后撒一点香葱末，喜欢的话还可以加一滴香油。
就是这么简单。一点也不油腻，滑溜溜的。
疙瘩汤怎么做好吃，鸡蛋疙瘩汤的家常做法 ？
鸡蛋疙瘩汤的做法
1.
2个鸡蛋，1个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好
2.
把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个
3.
用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开
4.
再打入另外一个鸡蛋
5.
同样如上操作，把面粉和鸡蛋融和成小疙瘩
6.
做好
7.
圆葱切碎
8.
西红柿切小瓣
9.
炒锅热1勺油，放入西红柿。把西红柿炒成酱
10.
加水。加点蚝油和盐
11.
放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连
12.
开锅大约5分钟后，放入洋葱碎即可
疙瘩汤的做法 ？
【食材准备】：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。【制作步骤】：1.加适量水，起锅上火。2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。3.鸡蛋打散备用，4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。 【食材准备】：面粉 200g， 葱1/2根（约200g）， 鸡蛋50g， 青菜 少许， 盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g）， 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。【制作步骤】：1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。【注意事项】：1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。 【食材准备】：面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精【制作步骤】：1 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；2 加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；3 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用；4 水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。
疙瘩汤怎么做好吃，萝卜疙瘩汤的家常做法 ？
主料
青萝卜
1/2根
小麦面粉
2汤勺
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.萝卜搽成丝备用。
2.面粉中加入鸡蛋清
3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒
4.锅烧热后加入适量的花生油，放入葱花爆香
5.放入萝卜丝煸炒，萝卜丝尽量多炒一会儿，那样最后的疙瘩汤味道比较好一点
6.加入适量的开水
7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中，最好是一边倒一边搅拌，以免都结到一块儿
8.煮两分钟后放入适量的盐调味。各人觉得疙瘩汤闲一点的比较好吃
9.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中，可以形成漂亮的蛋花
10.蛋黄倒入后煮片刻即可起锅