怎样烧烤蚕蛹 ?
烧烤蚕蛹人做法:
一、原料
蚕蛹100克、盐3克、糖5克、五香粉3克、胡椒粉3克、大料3克、花椒2条、辣椒油1汤匙
二、步骤
1、为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟;
2、把煮好的蚕蛹清洗干净,锅中倒入适量清水,加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒(可根据自己口味选择调料),将蚕蛹倒进去煮10分钟;
3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中,再放入烤箱表面刷上辣椒油,撒上胡椒粉,烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。
烤蚕蛹怎么烤 ?
炸的好吃
独家烤茧蛹的正宗做法,独家烤茧蛹怎样做才好吃的做法 ?
主料
茧蛹
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备一盘活茧蛹,用水洗净。
2.放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。
3.锅内放入底油,大火烧热,放入葱姜蒜末爆锅。
4.出香味后,放入茧蛹快速翻炒。
5.放入酱油。
6.放入料酒。
7.放入五香粉。
8.放入盐。
9.放入味精即可。
蚕蛹用烤箱怎么吃 ?
我家是这样做的
先把蚕蛹丹净,锅中倒入水放入糖盐五香粉,胡椒粉,大料,花椒,煮八成熟
再捞出空水后放入烤盘中放入烤箱中表面刷上辣椒油,香油,,胡椒粉,烤上三分到五分钟熟了就可以吃了
蛹怎么怎么烧烤 ?
是蚕蛹吗?
我的经验是,把蚕蛹洗干净,晾干,然后直接就放在烧烤的篦子上,蚕蛹正好卡在缝隙中,不会掉下去。然后刷油,撒盐、孜然和辣椒。然后用夹子翻面。再撒佐料。
要小心火候,等快烤好的时候,有的蚕蛹会炸开。
本来是想用竹签串起来烤的,但是由于都是活的,最后还是没有下手串,直接放篦子上烤了。
烤蝉蛹怎么烤放什么料 ?
用料
蚕蛹若干 鸡蛋一枚 淀粉适量 胡椒粉 烤肉酱
做法
1蛋打碎搅拌均匀,加适量淀粉
2蝉蛹剪开,去掉黑心
3将所有蚕蛹均匀裹上蛋液
4把蚕蛹放在烤盘上,涂一层烤肉酱,撒一些胡椒粉
5烤箱350度烘培20分钟,至酥脆
用烤箱可以烤蚕蛹吗?如果可以烤箱温度打到多少 多长时间 ?
建议您不要烤,因为它会爆裂的,就像微波炉加热鸡蛋。里面是液体,外界温度加热如果出现受热不均或者内部气体膨胀,无法传导出来,就会出现爆炸现象,很危险,希望您慎重!
盐焗蚕蛹怎么做 ?
你好,盐焗蚕蛹的做法如下:
原料:蚕蛹、姜片、花椒粒、葱段。
调料:盐焗粉30-35g、料酒、纯香麻油。
做法:
1、浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的蚕蛹冲洗后,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的蚕蛹再次搓洗干净,特别要撕干净。
2、氽水:锅内坐水,放入姜片、葱段及料酒煮开,将浸泡好的蚕蛹放到沸水锅中氽烫去除味。
3、冲泡:将氽烫后好的蚕蛹捞出,用流动水冲洗干净沥干水分备用。
4、腌制:将盐焗粉用纯香麻油调成糊状,倒入蚕蛹中拌匀备用。
5、将蚕蛹装入保鲜袋中搓揉按摩,用密封夹封口,放入冰箱冷藏腌制过夜。
6、将蒸笼用锡纸铺底备用。
7、蒸锅坐水煮开,将腌制好的蚕蛹放入蒸笼中,加盖旺火足汽蒸制。(约15分钟)
8、将蒸笼取出,直接将蚕蛹连同铺底的锡纸一同取出移至烤盘内,放入200℃预热好的烤箱内,烤至表皮干爽焦香即可取出(约5-8分钟),制作好的盐焗蚕蛹热吃冷食均相宜。
希望能够帮助你。
请烧烤大师指教一下 锡纸蚕蛹烤出来 怎么才能是苏的啊???? ?
其实用锡纸烤不可能酥葛,建议叉起用碳火烧,这样既不会有积水,口感仲有点酥
吃蝉蛹把裤子弄脏怎么办吃烤蚕蛹把裤子弄脏了怎么办 ?
赶紧洗啊。不好洗掉呢