万丰美食菜谱大全萝卜缨子怎么腌制成咸菜 ？
这个菜小的时候经常吃：
萝卜缨子洗净控干水，切成末，用盐腌，完后挤干水，加点香油，白糖，喜偿辣的可以加点红油即可。我们家还喜欢撒点炒熟的白芝麻，更香。
萝卜缨子怎么腌制 ？
1，萝卜洗净切条，切块，最好都带上皮，
2，用盐腌制2--3小时。（出水为准）
3，用水冲洗。沥干
4，装放瓶中，放糖，盐，醋，然后放冰箱中一二天后就可吃了
萝卜洗干净切成条或丝（我喜欢用那种心里美萝卜切丝腌了吃），然后放盐，腌制一段时间，然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的，腌的时间要稍微长一点，可能需要腌一个小时左右，我一般切丝，腌十分钟后里面会有一些水出现，就可以了。
我觉得腌萝卜需要放辣椒才好吃呢，就是那种辣椒油，放上一点点才好吃。
有种腌时间长一点的萝卜我觉得还不错，就是切成条，用盐腌半个小时，然后放到太阳下晒，晒到萝卜表面干了，有一点蔫的时候收进来，加上其它调料拌好密封，放冰箱里。吃的时候拿一点出来就可以
腌酸辣萝卜
主料：白萝卜5公斤
配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品
酸辣萝卜条
主料：大萝卜或青萝卜
配料：干红辣椒精盐花椒粒各适量。
制作方法：将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，(500克清水加50克盐，溶开，)没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食、
萝卜缨子怎么腌制 ？
将萝卜缨洗净，切断，放入预先准备的容器，放一层萝卜缨，撒一层盐，最后在封口处，压点重物，一般温度适宜，一周就可以吃。望采纳
萝卜缨怎么腌制 ？
一，洗净后晾两天，等表面水分干了，叶片有点蔫了就行浮。
二，放入干净的坛子，如果没有，放入密封的瓶子也行，用盐揉匀后盖好，放阴凉处。
三，大约一周，就可以吃了。
如何用萝卜缨子淹咸菜用萝卜缨子淹的咸菜 ？
1首先把萝卜缨洗干净2把萝卜缨放入快烧开的水中过下水不能变色了哦3放入适量的盐，白酒，陈醋，白糖生抽，还有你自己喜欢什么口味可以适量的加点喜欢的调料·4泡一天一夜
萝卜缨腌酸菜怎么做 ？
主料：
萝卜缨子
500g
辅料：
盐
适量
操作步骤反馈
1.取嫩一点的萝卜缨子，洗干净。
2.晾晒一天左右，使得萝卜缨子干干的。
3.晒干干的萝卜缨子，叠在一起，放两三天左右。
4.等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。
5.将萝卜缨子切短。
6.放容器中，加适量的盐。一般是一斤菜一两盐。
7.用手使劲挤压，使得盐和叶子充分结合。
8.然后放容器中，压实。
9.上面压上重物。
10.这样的好几天，等到出水了，就可以了。
腌萝卜缨的做法，腌萝卜缨怎么做好吃，腌萝卜缨的家常 ？
看见有白沫了后就用加水，直到白沫完全漫出去，然后再加盐，这样腌出来的菜才好吃，不酸不烂。
如何腌制萝卜樱 ？
1.取嫩一点的萝卜缨子，洗干净。
2.晾晒一天左右，使得萝卜缨子干干的。
3.晒干干的萝卜缨子，叠在一起，放两三天左右。
4.等到叶子变成这样黄黄的了就可以了。
5.将萝卜缨子切短。
6.放容器中，加适量的盐。一般是一斤菜一两盐。
7.用手使劲挤压，使得盐和叶子充分结合。
8.然后放容器中，压实。
9.上面压上重物。
10.这样的好几天，等到出水了，就可以了。
小贴士
萝卜缨子不能晒得太干，太干做好后会缺少鲜味的。
萝卜樱怎么腌咸菜好吃? ？
原料：萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。
准备：把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶，然后清洗干净，晾干水分后切成寸段。
腌制步骤：
第一步：把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐，然后搅拌均匀，放置数小时，把萝卜缨里的水份腌出来。
第二步：把萝卜缨用纱布包起来，挤出多余的水分。
第三步：根据自己的口味，准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖，与挤干水分的萝卜缨拌匀。
第四步：把萝卜缨放入腌菜的坛子里，层层压实，密封腌制两天后即可食用。
要点：全过程要保证无油、无生水，而且一定要装在干净无油、能密封的坛子里，这样才能保持腌制的萝卜缨不变味。
萝卜缨腌酸菜怎么做 ？
1 首先把萝卜缨洗干净2 把萝卜缨放入快烧开的水中过下水不能变色了哦
3 放入适量的盐，白酒，陈醋，白糖 生抽，还有你自己喜欢什么口味可以适量的加点喜欢的调料·
4 泡一天一夜