万丰美食菜谱大全蒲公英怎么做好吃 ？
春天到了，蒲公英这种野菜，含有维生素C、维生素B和蒲公英素等，清热排毒，最适合这个季节。凉拌蒲公英鲜香微辣，略带一点点苦，快来试试吧！
材料
蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
材料
新鲜蒲公英300g，香干300g，盐，糖，醋，麻油
做法
1）蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎；2）香干用开水煮软，凉后切丁；3）把以上材料混合后加盐，糖，醋调味，吃时加香油。
蒲公英的做法大全，蒲公英怎么做好吃 ？
主料
蒲公英
70g
白豆干
110g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒油
1勺
花生芝麻酱
3大勺
味极鲜
1小勺
步骤
1.准备食材。
2.蒲公英去掉老叶和根部仔细用水反复洗净泥。
3.沸水加一点点中植物油，入蒲公英略焯十秒左右。
4.捞出后入冰水中，略浸泡换水两次。
5.三大勺花生芝麻酱加入一勺辣椒油一小勺味极鲜拌匀备用。
6.白豆干切成约1厘米的小方丁备用。
7.锅中放少许油，入白豆干翻炒，加入约2克盐使豆干入底味。
8.炒至豆干表层微黄，略变膨胀关火略放至温热状态。
9.将炒好的豆干和焯好略挤净水份的蒲公英放在一起。
10.将调好的碗汁浇在蒲公英上。
11.食用时拌匀即可。
蒲公英的做法大全，蒲公英的家常做法怎么做好吃 ？
粉丝用冷水泡软。
鸡蛋打散摊成蛋皮。
水烧开，把蒲公英放进去焯水断生。
粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。
蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。
蒜拍碎剁细。
加入所有调料，拌匀即可。
蒲公英怎样做吃 ？
洗干净蘸酱吃
晒干蒲公英怎么做好吃 ？
蒲公英的几种食用方法
蒲公英营养丰富，药食兼用历史非常悠久。《本草纲目》记载吃蒲公英“乌须发，壮筋骨”。近代研究证明蒲公英有抗癌作用。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味素、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
食疗：①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50 克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
蒲公英茶怎么做好吃，蒲公英茶的家常做法 ？
工具/原料
蒲公英
方法/步骤
1.由于到处都是蒲公英，所以蒲公英的原料很好找。到外边挖取适量的蒲公英，一定要保留蒲公英的根部，因为根部才是药效的所在。
2.然后把挖出的蒲公英清洗干净，然后上蒸个2到3分钟。
3.最后放在太阳下进行晾晒，把蒲公英的水分全部晒去，也就是晒干后，收取起来，放在阴凉通风处，想喝水时，取一颗，放在茶杯中，倒入白开水，就可以喝了。
蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等，多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。
蒲公英做汤怎么做好吃 ？
春天到了，蒲公英这种野菜，含有维生素C、维生素B和蒲公英素等，清热排毒，最适合这个季节。凉拌蒲公英鲜香微辣，略带一点点苦，快来试试吧！
材料
蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
材料
新鲜蒲公英300g，香干300g，盐，糖，醋，麻油
做法
1）蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎；2）香干用开水煮软，凉后切丁；3）把以上材料混合后加盐，糖，醋调味，吃时加香油。
蒲公英怎么做好吃，凉拌蒲公英的家常做法 ？
1.准备适量的苦菜蒲公英，去除老根，洗干净备用
2.上锅烧水，加上一小勺盐
3.在加上少许的花生油
4.然后等水开了，把苦菜蒲公英倒进去焯一下水
5.苦菜蒲公英焯好了，捞出来在冷水里泡半个小时
6.然后沥干水分，装盘备用
7.准备调料，把红辣椒和大蒜都剁碎
8.把剁碎的红辣椒和大蒜放到苦菜蒲公英上，加上适量的盐调味
9.加上适量的花椒粉调味
10.加上适量的醋调味
11.最后取锅，加热，加上适量的花生油加热，然后把加热的熟油浇在大蒜和辣椒上
12.加上适量的香油调味
13.搅拌起来，就可以吃了
蒸蒲公英的做法，蒸蒲公英怎么做好吃 ？
食材明细
蒲公英约500克、面粉两量、杯蒜末适量、彩椒末适量、蚝油适量、醋适量、盐适量、麻油适量、香菜适量
春来野菜香——蒲公英蒸着吃的做法步骤
1蒲公英摘去老叶，草屑，清洗干净。（洗的时间比拔的时间长多了，那叫一个折磨人啊~~）晾干。
2分次把两量杯的面粉加入，尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。
3蒸锅里倒入适量水，铺笼布，把拌匀的蒲公英再均匀地铺到锅里，蓬松点最好。
4水开后大火上汽蒸15分钟左右。蒲公英不抗火，等水汽消了就开锅。
5彩椒、蒜剁成粒，香菜切末。
6加盐、蚝油、生抽、醋、麻油调成料汁。
7把料汁浇到晾好的菜饭上。
蒲公英怎么吃 ？
我是想去有蒲公英的地方旅游，最好附上图片! 1\4.5月去白鹿原 2\中国最大的蒲公英原生态生产基地于江苏省兴化市荻垛的江苏蒲公英保健品公司