新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

韭菜汤面 韭菜汤面条怎么做

韭菜煮面条怎么做好吃 ?

原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品

做法:

1.将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。

2.将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。

3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。

4.开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。

5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用。 挂面的煮法在这里不多说了,清水煮挂面,基本上会做饭不会做饭的人都会。

韭菜鸡蛋汤面怎么做好吃,韭菜鸡蛋汤面的家常做法 ?

主料
水面350g 鸡蛋2个

辅料

油适量 盐适量
鸡精适量 韭菜100g
绿豆芽50g
韭菜鸡蛋汤面的做法步骤

1.韭菜洗净切小段。

2.鸡蛋打散。(加少许盐巴在蛋液里面)

3.豆芽洗净。

4.锅油热,倒入豆芽翻炒一会儿 盛起备用。

5.烧一锅水,煮开后放入豆芽。

6.紧接着放入面条,面条用筷子轻轻挑散,防止面条纠结。

7.面条将熟时再放韭菜。

8.最后倒入蛋液,加盐,鸡精调味即可熄火。
小贴士
1:韭菜不要太早放了,等面熟了再放,颜色和口感才会好:2:家里还有其它食材的话多放一些会更好吃,比如肉,丸子之类。

韭菜煮面条有营养吗 ?

韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法:1.将韭菜洗净,切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 2.将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟。 3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些。 4.开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大。 5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用。 挂面的煮法在这里不多说了,清水煮挂面,基本上会做饭不会做饭的人都会。将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃!

韭菜鸡蛋面的家常做法大全怎么做好 ?

韭菜鸡蛋面的做法步骤

1
准备原料

2
热锅凉油,先炒鸡蛋

3
鸡蛋成型后,加入韭菜碎,略炒后加入虾皮,韭菜刚出水时,加少许盐调味就可盛出锅

4
另起锅,水开后下入面条,点两次凉水后面条煮好捞出

5
鸡蛋韭菜放到面条上即可

韭菜面条怎么做 ?

韭菜面条

主料
面粉3碗 韭菜 柿子半个 葱姜蒜
韭菜面条的做法步骤

1. 把韭菜剁碎

2. 面和韭菜和好,冰箱冰镇醒面一小时

3. 加入油,l葱姜蒜爆炒,加柿子翻炒,加水煮沸,下面。

韭菜鸡蛋面怎么做。 ?

原料:韭菜50克,鸡蛋一个,面条一把。调料:盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许。 1、准备韭菜和鸡蛋,把韭菜洗干净待用。 2、把韭菜切碎,放在碗里备用。 3、在韭菜上面加入适量的盐和五香粉。 4、加入干辣椒面。 5、最后上锅热油,拿又破入刚才的调料上。 6、鸡蛋打散,哈哈,有一个鸡蛋是双黄的,运气不错哦。 7、上锅烧水,水开后,把鸡蛋倒入锅中,要慢慢倒下去,不要一下子倒下去哦。 8、等鸡蛋飘起来,既可以用漏勺捞出来了。 9、捞出来的鸡蛋加入刚才做好的韭菜中,在加入适量的开水。 10、准备一斤面条。 11、上锅烧水,水开后,加入面条煮。 12、最后把面条捞出来,加入刚才做好的汤汁即可。 小贴士: 1、韭菜非常容易熟,而且也可以生吃。所以放入韭菜后,就可以关火了。 2、面条如果是自己家做的,水再次开后,就可以捞出。如果是干面条,要加些冷水,再次开后,面条才会熟。 3、喜欢吃芝麻香油的,别忘记放些香油。

谁能告诉我怎样用韭菜下面条? ?

水烧开,下面,撇沫子,盐巴适量,面浮漂水面上时,韭菜切小段入锅,油,味精,烧开即可。(敲个鸡蛋更加好)Q你了。

求采纳

韭菜和鸡蛋怎么做面条好吃呢 ?

主料 面条 80g 韭菜 鸡蛋一个
辅料 食用油适量 干辣椒面少量
盐适适量 酱油少量 五香粉少量

1.准备主要材料,韭菜洗净,切段。
2.锅内放油烧红,放入韭菜加一点盐炒一分钟。

3.加入一个鸡蛋。

4.一起翻炒至鸡蛋熟,盛起备用。

5.锅内放油烧红,加水,烧开,放入干辣椒面,少量酱油,适量的盐。

6.加入面条煮2-3分钟。

7.加入之前炒好的韭菜鸡蛋一起煮30秒左右,放一点五香粉。

8.关火,可以出锅了。

9.盛出稍微放凉就可以吃了。

西红柿韭菜面条汤做 ?

1
准备适量的西红柿和韭菜,洗干净备用
2
在把西红柿切成丁,土豆切成小块
3
上锅热油,等油热了,加入土豆爆炒
4
在加上西红柿丁翻炒
5
加上适量的黄豆芽一起翻炒
6
在加上适量的水,开始煮
7
等煮开了,加入适量的盐和五香粉调味
8
在加上适量的自制油泼辣子调味
9
最后加入切碎的韭菜,这个汤汁就做好了
10
上锅煮面条,等面条煮好了,捞出来,浇上刚才做好的汤汁,搅拌起来就可以吃了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 韭菜汤面