冬瓜猪蹄汤怎么做? ?
猪蹄劈开,入开水锅焯2俯钟。捞出,洗去沫子,也洗净锅。蹄复入锅,加水。水开时,加入料酒。文火炖至八成熟时,加入已削皮切块的冬瓜。至猪蹄皮酥《用筷子撮一下便可知》,冬瓜酥,加盐,鸡精。拌匀,即成。
冬瓜猪蹄汤怎么做 ?
材料: 冬瓜400克,猪蹄200克,生姜1块, 香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
做法: 冬瓜排骨汤
1.猪蹄洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂锅中放入清水,加入猪蹄、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪蹄熟透后加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特点: 淡香可口,清热解暑。 厨师一点通: 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊,口感也会更好。
冬瓜能放猪蹄汤吗? ?
冬瓜猪蹄汤具体做法: 猪蹄跺成小块,香菇泡软洗净,海带泡发洗干净。先将猪蹄飞水除去异味、血沫、杂质洗净后再与海带、香菇、黄豆一同入锅,加入适量清水煮,最后加盐调味即可。 一定要用高压锅,这样才可以炖烂 先放猪脚适量,还记得放几快姜,这个很重要,去腥味的. 炖到要烂了,再放点冬瓜,继续炖10分钟左右,就熄火 然后放点盐,少许的糖,跟葱花,,盖上锅盖,过10分钟,再去喝,味道好极了. 我是不喜欢太多调料,依照个人口味,你可以在最后的时候加味精,鸡精等等
冬瓜炖猪蹄可以吗? ?
你好!
完全可以。
冬瓜偏寒,适合与肉类一起做。
味道应该是很好盯~~ o(∩_∩)o...
谢谢!
花生,冬瓜,猪脚可以一起泡汤吗? ?
是煲汤吧?可以的,花生和猪脚先煮烂,之后再放冬瓜,不然冬瓜会融化的
猪蹄冬瓜汤可以美容吗 ?
最简单的做法,包你一学就会:
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精,我一般不放。好了完成!
不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
产妇吃猪蹄汤里面炖冬瓜可以吗 ?
可以吃,
猪蹄营养丰富,
胶原蛋白含量高,
冬瓜是利水消肿的,
这些产妇都可以吃。
猪蹄可以跟冬瓜胡萝卜花生一起炖吗? ?
冬瓜,黄豆差不多!
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