万丰美食菜谱大全做完运动后吃冬瓜鱼片汤会发胖吗? ？
不会，吃鱼肉不会胖的
冬瓜鱼尾汤的做法 ？
菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮冬瓜鱼尾汤的制作材料：主料：冬瓜500克,草鱼300克,胡萝卜150克
调料：植物油20克,姜10克,盐4克
： 1. 将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切块；
2. 鱼尾清洗干净，入油锅中略炸，盛出；
3. 胡萝卜洗净，切滚刀块；
4. 锅中倒入适量清水烧开，放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片饥开；
5. 再用小火慢炖2小时左右，出锅前加盐调味即可。
冬瓜鲮鱼汤的做法，冬瓜鲮鱼汤怎么做好吃，冬瓜 ？
粉葛鲮鱼汤
主料：鲮鱼500克，葛根500克，
辅料：蜜枣30克，
调料：姜5克，盐5克
做法：
1.将粉葛洗净，去皮，切大件；
2.蜜枣去核，略洗；
3.鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；
4.起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取出；
5.把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲三小时，汤成调味即可。
健康提示： 清热解肌、去除湿火
生炒鲮鱼球主料：鲮鱼肉180克，芥兰250克。配料蒜蓉5克，葱段8克，胡萝卜片5克，细葱花5克。调料盐5克，味精6克，水淀粉8克，胡椒粉1克，蚝油10克，砂糖5克，色拉油1000克。
做法：
1、将鲮鱼肉剁碎打成泥，放盐2克、味精2克、细葱花拌匀，然后团成每个重约10克的球，芥兰切成厚1.5厘米的段后入沸水中焯水1分钟捞出备用。
2、锅上火放油烧至六成热，将鲮鱼球下入锅内小火炸约2分钟至熟，用盆盛起。
3、锅留底油烧至七成热，下入蒜蓉、葱段、胡萝卜片中火爆香，再下入主料，放盐3克、味精4克、胡椒粉、蚝油、砂糖调味后装盘，用水淀粉勾薄芡淋到菜上即可。
特点：鲮鱼球鲜嫩，芥兰爽口。
番茄酱鲮鱼丸
材料：鲮鱼肉约320克，花生油480毫升（另加2汤匙），番茄1个，大葱2根，香菜（荽芫）1棵，番茄酱1汤匙，绍酒1茶匙，麻油1／2茶匙，酱油2汤匙，糖11／2茶匙，胡椒粉适量，
配料︰，虾米20克（泡软），香菇20克（泡软），肥肉丁40克，荸荠（马蹄）末40克，太白粉（生粉）30克，盐1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉、香菜（荽芫）、陈皮各少许
做法：
1.鲮鱼肉剁成茸，约320克。
2.鱼肉与其他鲮鱼丸配料及3汤匙清水一起拌匀，然后循着同一方向搅拌至有韧度为止。
3.鱼肉搓成丸状。锅下油480毫升，把鱼丸炸熟。
4.番茄切橘瓣形块，洗净沥干。大葱切成5—7厘米的段，香菜切末，候用。
5.锅烧热，下油两汤匙，煎香大葱段，洒入绍酒。放入番茄、鲮鱼丸、番茄酱、清水两汤匙、酱油、糖及胡椒粉，煮至汁液浓稠。
6.洒入麻油，撒上香菜末上桌。
此外还可以做酿鲮鱼，个头比较大的可以清蒸
冬瓜鱼头汤怎么做 ？
冬瓜鱼头汤的做法
冬瓜用勺子挖出一个个半球状，备用，简单省事儿直接切块就可以！多余的边角料可以一起下锅，也可和其他食材炒个小菜
冬瓜下锅焯水断生，中间加入少许盐，焯水后捞出冬瓜备用，水倒掉
鱼头提前处理，洗干净，用少许姜丝，盐，酒腌制约十五分钟
煎锅入少许油，放入鱼头，小火简直各面略显金黄即可
小汤锅重新装四碗水，烧开，加入冬瓜，烧开后倒入鱼头
撇去浮沫，小火煮大约十五分钟汤色变奶白色
调入盐，撒入枸杞即可
鱼骨冬瓜汤怎么做好吃 ？
1.冬瓜清洗干净后去皮，切成小块
2.鱼骨洗干净沥干水份
3.葱花、姜片切好
4.热锅热油，下鱼骨与姜片，先把鱼骨煎至微黄
5.一面煎好了煎另一面
6.然后一次性加入足够的清水，大火烧开
7.待水烧开后，全部倒入煲汤锅，然后加入冬瓜，继续大火煲20分钟
8.最后加入食盐与葱花即可
冬瓜鳗鱼汤的做法，冬瓜鳗鱼汤怎么做好吃，冬瓜 ？
.锅放水煮开放冬瓜
3.想清淡所以没放油
6.鳗鱼切块用调料腌下放地瓜粉搅拌好.在煮开放鳗鱼
4，冬瓜切块
2.煮熟放盐和味精
5
鱼丸冬瓜汤的做法，鱼丸冬瓜汤怎么做好吃，鱼丸 ？
步骤
1.放入水
2.放入鱼丸
3.放入冬瓜
4.放入五香粉
5.放入盐，即可
小贴士
这个菜挺清淡的
冬瓜鱼头汤怎么做需要什么材料 ？
水滚后放鱼头，放酒姜，小火滚10分钟在放冬瓜等冬瓜熟后放盐油。
喝鱼头冬瓜汤有何用 ？
解热利尿、止渴除烦，祛湿解暑等等
做法：
1.备料，草鱼头，冬瓜，姜片。
2.热锅加油，将姜片下锅爆香。
3.再将鱼头下锅。
4.另起汤锅，加入清水加入冬瓜及姜片。
5.煮至汤底大开，再将煎好的鱼头下锅。
6.大火煮于汤底浓白鲜香，再加适量细盐调味。
7.再加适量冬菜提味。
8.最后关火加入葱段即可。
9.这样子一份浓鲜的鱼头冬瓜汤就完成了。
鳘鱼头冬瓜汤的做法，鳘鱼头冬瓜汤怎么做好吃 ？
鳘鱼头冬瓜汤的做法
1.冬瓜洗净，去皮切成1cm厚的片。
2.鳘鱼头洗净，斩成小块。
3.香菜洗净，切碎。
4.热油锅，把鳘鱼头放入锅里煎。
5.煎至表面微黄。倒入适量的开水及冬瓜片。
6.盖上盖子，煮开后再20分钟左右。
7.煮好后放盐调味，再放入香菜碎即可。
8.装碗食用。