万丰美食菜谱大全烧排骨怎么做好吃，芸豆烧排骨的家常做法 ？
主料
排骨一根 四季豆一斤
辅料
油适量 盐适量
姜三片 花椒适量
八角一个 干辣椒两个
青 红辣椒两个 老抽适量
鸡精适量
四季豆烧排骨的做法步骤
1. 排骨洗净，凉水下锅煮出浮沫，捞出洗净控水。
2. 准备材料。
3. 锅中放油，放干辣椒、花椒、八角、姜炒香
4. 放排骨煸炒。
5. 加适量老抽上色。
6. 从锅边上倒入适量的水，加盖小火炖半小时。
7. 这个空当把四季豆摘洗干净。
8. 蒜切块、辣椒切碎。
9. 放四季豆继续炖至熟。
10. 放适量盐调味。
11. 放蒜瓣、辣椒翻炒均匀，关火，放鸡精调味。
怎么做好吃，白芸豆焖排骨的家常做法 ？
食材
主料
排骨
400g
白芸豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
辣椒段
适量
步骤
1.备料排骨及白芸豆。
2.排骨下锅焯洗干净备用。
3.热干锅，将焯好的排骨沥水下锅。
4.先干锅煸至排骨干香，再加适量色拉油煎制。
5.煎至排骨干香后，再加足清水。
6.再将泡发好的白芸豆下锅。
7.加适量辣椒段提味。
8.先大火煮开，再转中火焖至白芸豆熟透，再按个人口感加适量细盐。
9.再加适量料酒提鲜。
10.最后加入葱花点缀即可。
小贴士
焯后的排骨最好再用干锅煸香，再加油煎制，这样子下汤水后，煮出来的汤很浓香。
这款菜是好留有一些汤头，这样子味道口感都会更好。
排骨芸豆包子的做法 ？
排骨芸豆包子的做法
材料：
步骤：
排骨按部就班剁小块，泡去血水，焯熟；然后加料酒，豆瓣酱，葱花，姜碎搅拌，腌渍一会待用。
芸豆切小。
把切好的芸豆加腌好的排骨中，假如盐，花生油，十三香拌好，芸豆比较吃油，如果有动物油，加入更好。
提前醒好面，等馅料拌好后开始切块，擀皮。
开始包吧，皮要厚一点，免得被排丹扎破。
包好后醒到包子皮摸着发软，开火，大火开锅后再烧25分钟，然后关火闷10分，就好了。
炖芸豆怎么做好吃，排骨炖芸豆的家常做法 ？
食材
主料
排骨
500g
芸豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
料酒
1勺
味极鲜
1勺
步骤
1.准备主要食材芸豆和排骨
2.把芸豆洗净掰成小段，排骨焯水
3.葱切碎，蒜拍碎
4.锅内倒入少量的油，因为排骨也会下油不用放太多的油，把排骨下锅翻炒炒到变化，加入作料葱、蒜、料酒、味极鲜、盐
5.加水，没过排骨为准
6.水烧开放入准备好的芸豆。大火烧开，转小火直到汤收干为止起锅
排骨炖芸豆 怎么做比较好吃？把做法告诉我？ ？
准备材料：
主料：排骨500g，芸豆若干，土豆两只
辅料：桂皮2片，大料2个，大葱1根，生姜5片，大蒜若干
作料：盐、糖、料酒、鸡精
好了，我们现在就开始吧
把排骨切好以后，放如盆中，搁少许盐和料酒搅拌均匀，放在一边待用
然后把芸豆和土豆洗净。土豆去皮滚刀切块，芸豆斜刀切成3-4厘米段。放如盘中备用大葱也是斜刀切4厘米段，生姜切片，大蒜去皮,把桂皮和大料也备好,接着就开火啦,把锅烧热，有条件就多放些油，我们先要把排骨炸一炸。油烧至7分热排骨就可以下锅了,我油没放太多（还是节约点了），所以要稍微翻炒一下，让它炸得比较均匀。等排骨变色了就可以起锅，沥出油放在一边待用,油不用盛出，我们接着炸土豆和芸豆哈。说是炸，已是炒，没多少油了,翻炒，感觉熟了就可以盛出了。油要沥掉哦。
然后锅里放入一些底油，烧热。把桂皮和大料放入，抄出香味,把准备好的大蒜、生姜和大葱也放入锅中，炒出香味。把炸好的排骨、芸豆和土豆都放入锅中。加适量盐、糖、鸡精和料酒，翻炒均匀,往锅里加入清水，大概能没住锅里的菜就可以了。大火烧开,烧开以后关小火，盖上锅盖开始炖.......炖至土豆软烂入味几可以了。大概10-15分钟,厨房飘满了香味……起锅吧,香喷喷，真的很好吃哦。你也试试看吧
白芸豆焖排骨的做法，白芸豆焖排骨怎么做好吃 ？
食材
主料
排骨
400g
白芸豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
辣椒段
适量
步骤
1.备料排骨及白芸豆。
2.排骨下锅焯洗干净备用。
3.热干锅，将焯好的排骨沥水下锅。
4.先干锅煸至排骨干香，再加适量色拉油煎制。
5.煎至排骨干香后，再加足清水。
6.再将泡发好的白芸豆下锅。
7.加适量辣椒段提味。
8.先大火煮开，再转中火焖至白芸豆熟透，再按个人口感加适量细盐。
9.再加适量料酒提鲜。
10.最后加入葱花点缀即可。
我要做芸豆土豆炖排骨，怎么做，步骤是啥，排骨是之前炖好了的 ？
材料
猪排300克、土豆200克、排骨适量
2辅料
姜、八角、东北大酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精
3做法
芸豆土豆炖排骨
1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2、热锅冷油放芸豆，姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜，翻炒；部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒。
3、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。酱炒均匀放土豆进去。（炒酱的时候要小点火，以免糊）
4、添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开后如果淡了可以放盐）
5、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精即完成。
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炖排骨怎么做好吃，东北芸豆炖排骨的家常做法 ？
东北芸豆土豆炖排骨的做法步骤
1. 步骤一：芸豆土豆洗干净,芸豆择丝儿土豆切块儿
步骤二：排骨焯一下去血水
步骤三：冷水下锅,锅里放焯过水的排骨,葱段儿,大料,姜,料酒,生抽炖半小时左右
步骤四：炖到排骨差不多烂乎时倒出来!
步骤五：锅里放油炒葱花放海天黄豆酱,炒出香味儿时在放芸豆土豆翻炒
步骤六：黄豆酱把每根儿芸豆和土豆均匀裹上酱以后,放入之前炖烂乎的排骨在一起炖
步骤六：在加入甜面酱,生抽,少量盐,糖,鸡精调味儿
步骤七：炖到粘稠快好时放蒜沫翻炒出锅
排骨扣芸豆怎么做 ？
用料
精排
芸豆
李锦记排骨酱 两匙
葱段 姜
陈皮
酱油
盐
鸡精
排骨扣芸豆的做法
芸豆用水煮二十分钟，捞出挤净水分
李锦记排骨酱两匙，拌匀排骨，腌制两个小时
将腌好的排骨放入高压锅内，倒入少量清水，漫过排骨即可，加入葱段、姜、一些陈皮（偶最近有些咳嗽），盖上锅盖和响阀，开锅阀响十分钟后关火
五分钟后打开锅，捞出排骨盛入碗中，将锅内汤汁倒入炒勺中，挑去葱、姜、陈皮不要
将芸豆倒入炒勺内，炖一会儿吸收排骨汤汁的味道。再倒入排骨，加少许酱油、盐、鸡精调味，翻炒至少许汤汁时，加入少许水淀粉收汁
将芸豆先盛出摆在盘中，再摆上排骨即可
排骨白芸豆汤的做法，排骨白芸豆汤怎么做好吃 ？
主料 豆角 600g 排骨 500g 辅料 面粉 250g 玉米面粉 60g 豆渣 100g 白糖 10g 酵母 4g 水 140g 精盐 适量 葱丝 15g 姜丝 15g 花椒 15粒 八角 2粒 料酒 20g 老抽 适量 鸡精 10g 六月香大酱 1勺 步骤 1.面粉250克，豆渣100克，玉米面粉60克，糖10克，酵母4克，水140克，（水要一点一点的加，看自家的豆渣干湿度）所以材料加一起揉成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大。 2.发酵好的面团。 3.豆角摘去两头和筋，洗净。 4.把排骨放入菜板上剁成3厘米长的段。 5.锅中水沸后放入排骨焯烫一会儿，捞出排骨，用温水冲净血沫和污物。 6.准备好姜丝，葱丝，花椒，大料。 7.起锅放入植物油，油开后倒入豆角翻炒，把豆角炒到断生为止，盛入盘子备用。 8.另起锅，锅中放油，油热后，放入花椒、八角炒香，放入葱姜丝炒香，放入排骨翻炒均匀，烹入料酒、老抽调色、调味。 9.放入豆角翻炒至变色。 10.放入适量的精盐，六月香大酱一勺，鸡精少许，填入高汤（没有高汤就用开水）水量没过豆角和排骨即可。 11.这个时候把发好的玉米面贴到锅的四周边缘，盖上锅盖,中火继续炖至二十分钟。 12.又香又好吃的一锅出就出锅了