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家常菜谱,美食攻略

番茄意面做法 番茄酱意面的做法

正宗番茄意大利面怎么做 ?

用料
主料

意大利通心粉100克

洋葱半个

辅料
黑芝麻
1勺
亨氏番茄酱
2大勺

适量
食盐
5克
番茄意大利面的做法
1.
洋葱切成片,用手拆成丝

2.
找个盘子,放在底下垫底

3.
水开之后下入通心粉,使劲煮煮,不是很好熟,我煮了十来分钟

4.
然后放到凉开水里面防止粘连

5.
冷却下来之后放一点盐拌一拌,然后码放在洋葱丝顶端,挤上红彤彤的亨氏番茄酱

6.
撒上黑芝麻,开吃

简单的番茄意大利面的作法? ?

番茄意大利面
≮美食原料≯意大利面200克,大蒜1瓣,洋葱半个,西红柿2个,橄榄油2大勺,盐、胡椒适量。
≮美食做法≯
1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。
2、在深锅里注入水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。
3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱,炒至微微变色,再将西红柿丁倒入锅中。
4、装盘.待西红柿炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒,搅拌均匀装盘。
≮烹饪关键≯西红柿加热后,很容易出水,所以只要看到它微微变软,就可以把火关掉。高手做的西红柿丁,吃起来内里还有些微凉。

番茄意大利面的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
意大利面适量
猪肉适量
番茄沙司适量
番茄适量
洋葱适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
卡夫芝士粉适量
蚝油适量
糖适量
盐适量
料酒适量
蒜瓣适量
橄榄油适量
咸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度
番茄意大利面的做法步骤

1
猪肉切成小丁

2
番茄开水烫一下去皮切成小块

3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉

4
锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒

5
加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味

6
调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀

7
调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水

8
煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
9
不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右

10
将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中

11
面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可

意大利面番茄酱做法,怎么做? ?

意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多,上海人叫"盖浇面"浇头在北方叫"卤"。意大利面用的浇头或卤叫酱汁。
材料:普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一节关节内侧,同时中指,无名指和小手指与食指并列蜷曲成桶状,在中空部分填满干意面,就差不多够了。约一人份或两人份。
去皮大蒜12瓣,干红辣椒3根,新鲜香菜2根(连根一起),食盐适量。橄榄油一大勺。
做法:
1. 在深而大的锅中加水约三分之一烧开。(水中要加少许盐和食油)。开锅后将面条成辐射状放入锅中,盖盖儿沸煮约12~15分钟。捞出滤水。
2. 将蒜,辣椒,香菜分别剁碎并分开放,平底锅加热,放一大勺橄榄油。待油有少量青烟上升时放入干辣椒,随后放蒜碎并将火调小,以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺温水,和香菜碎以及适量的食盐。
3. 酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀之,没有了汤汁就可以吃了。
4. 味道吗,你自己尝吧。我自己也是非常喜欢的,因为做起来比较简单,而且口感比较刺激,开胃。
注意:
煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。
还有就是水要够多。 ...

番茄肉酱意大利面怎么做 ?

番茄肉酱意大利面怎么做其实真的很简单,材料才是关键

  主料:coop酷欧培意面 (适量)

  辅料:番茄 (适量),洋葱 (适量),肉末 (适量),蒜 (适量)。

  厨具:煮锅、炒锅

  做法:

  1、准备好材料。

  2、锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。

  3、煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。

  4、洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。

简易版番茄意面怎么做 ?

番茄意大利面(简易版)的做法
意大利面放进开水(开水里加一勺盐)里煮软
煮好的意粉捞起沥水,加入少许橄榄油拌匀
平底锅加入少许橄榄油烧热,洋葱粒与蒜粒炒香,加入意面酱(我用的是里面已经加了蒜和洋葱的意面酱,但是加了新鲜的洋葱与蒜更香。如果用的意面酱里面不含这两种调料的话,在橄榄油烧热后把切碎的蒜和洋葱放进去炒香后再加意面酱)
根据个人口味加入意面酱,这里我加了三大勺。我还喜欢加点罐头吞拿鱼或者煎好的三文鱼块。
把意大利面来回翻炒和意面酱拌匀(口味偏重的这里可以加少许盐)。撒上一点干欧芹末更香。

番茄酱意面的做法,番茄酱意面怎么做好吃,番茄 ?

1.准备好百味来传统意大利面

2.煮热水,加一小撮盐,把意大利面煮熟

3.煮意大利面的时候,可以把洗干净的番茄,放在一起,热水煮1分钟左右,然后捞起过冷水,容易去皮

4.意大利面煮熟捞起来后,加入橄榄油,拌匀

5.去皮的番茄切粒,备用

6.把番茄炒香,加入一点刚刚煮面的汤水熬煮

7.加入适量的盐和糖、黑胡椒调味

8.把做好的番茄酱铺在意大利面上,吃的时候拌匀即可

番茄蔬菜意面怎么做 ?

1.煮意大利面,抓一把一下松手放入锅中,意大利面不好熟,多煮一会,煮到没有生芯

2.西红柿头顶切十字,用热水泡一会,去皮

3.胡萝卜切片

4.海鲜菇洗净分开

5.青椒切丝

6.洋葱切丝

7.西红柿切小块

8.锅中放玉米油,然后放入西红柿翻炒

9.放入胡椒粉和生抽,炒到图中这样就可以了,盛出来备用

10.意大利面差不多熟了,捞出面条,放少量油,搅拌,以免面条粘在一起

11.把胡萝卜用油先炒下,盛出

12.锅中放油,放入青椒翻炒

13.放入海鲜菇和洋葱

14.放入适量番茄酱翻炒一会

15.放入意面,和之前炒好的番茄酱,翻炒,再放入适当生抽,胡椒粉,盐,搅拌均匀

16.完工,先盛面条,再盛蔬菜,这样比较好看

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