万丰美食菜谱大全粉利有什么吃法 ？
肉片炒粉利
步骤
1.将所有的材料洗净切条，猪肉放盐、放淀粉、姜腌制5分钟。
2.热锅放入花生油，放蒜爆香，放入猪肉翻炒后盛盘
3.倒入花生油，将红萝卜倒入锅中翻炒，放盐调味，加水
4.待红萝卜软后，放入西芹，加盐翻炒
5.待素菜快熟时将粉利放入锅中，
6.最后将猪肉倒入一起翻炒，加入酱油、耗油、鸡精即可
炒粉利步骤
1.将粉利切成合适的薄片，如果太薄了，翻炒的时候容易碎了。
2.西红柿切片备用。
3.锅内倒油，爆香蒜米。
4.等蒜米爆出香味后，倒入西红柿片翻炒。
5.西红柿炒出汁后，倒入粉利片翻炒。
6.加入适量的白糖。
7.因粉利已经是蒸熟的，所以不需要翻炒太久，粉利片软了就放点盐调味，然后大火收干汁水。
8.酸甜软糯的粉利。
9.再来一碗酸辣黄豆芽，简单又美味的晚餐就有了。
酸豆角肉末炒粉利做法：
1.粉利切片再切条。酸豆角切粒。
2.肥瘦肉分开，肥肉切粒，瘦肉切碎并用少许生抽、芝麻油、料酒腌一下。
3.锅内放入1茶匙油，加入肥肉里中小火稍稍煸出油。加入葱花以及瘦肉碎翻炒。
4.加入酸豆角翻炒并加入白砂糖炒匀。 然后铺上粉利条，倒入半碗清水。
5.加盖中火焖煮3、4分钟，直到锅里的水收干，粉利也软熟了，开盖翻炒。开大火，并加入生抽，翻炒至表面微微焦黄即可（此过程不到1分钟）
粉利怎么弄才好吃？ ？
我一般就是用蒜瓣和剁椒炝锅，把先前洗净切成段的菜花（是油菜花哦，你是桂林人应该懂的是什么菜花！切记不是那种西兰花哦）放锅里煸炒，放鸡精盐少许。翻炒后放入粉利条（之前已经刨成细条状了）翻炒，加点生抽翻炒等粉利软了就出锅！我的最爱！（桂林人最一般家常做法了，挺好吃的）
粉利怎么炒才好吃 ？
下点肉丝，海鲜还有包菜
怎么煮粉利？ ？
步骤
1.这个就是粉利啦
2.粉利本身就是熟的，所以煮汤要切厚些
3.锅里放水放油，放入白菜、西红柿
4.打两个鸡，这土鸡蛋太小啦，所以一次放了两个
5.煮熟后放点盐
6.最后放粉利，粉利变软就行了，起锅后放点蔬之鲜调味
小贴士
煮粉利汤要注意，不能煮久，煮久了会烂的。
粉利的做法，粉利怎么做 ？
主料
大米3g
辅料
滤布
广西粉利的做法步骤
1. 普通的煮米饭的大米，最好要粘性低的。，浸泡一夜备用。
2. 准备好干净的容器和滤布(淘宝可以买到固液分离的滤布)
3. 把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆，把打磨好米浆到如滤布做固液分离。
4. 固液分离，米浆经过滤布用手挤压掉水份
5. 水份挤掉后，固液分离成功，成了米面团
6. 搓成圆柱状
7. 米面比较粘手，涂少许香油可以解决粘手的问题
8. 把搓成型的粉利放如入蒸锅，大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利条就制作完成了!
粉利好吃，可很难切，求巧切粉利 ？
我一般就是用蒜瓣和剁椒炝锅，把先前洗净切成段的菜花（是油菜花哦，你是桂林人应该懂的是什么菜花！切记不是那种西兰花哦）放锅里煸炒，放鸡精盐少许。翻炒后放入粉利条（之前已经刨成细条状了）翻炒，加点生抽翻炒等粉利软了就出锅！我的最爱！（桂林人最一般家常做法了，挺好吃的）
粉利的制作方法 ？
粉利是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。 制作完成的粉利，等凉却后，一般放入冷水中保存，以防止开裂。并且需要时不时更换新水，以防止粉利发酵。换水时，不但要替换全部的水，还要洗干净，浸泡过程中粉粒表面产生的粘滑物质，以求保存时间能延长。吃法多种可直接蒸熟蘸酱油或切成条状或片状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用，亦或切块状加水和白糖煮糖水。特点是色鲜味美、Q弹爽口。 也可像煮面条一样，做成汤粉利，清爽可口，当地人逢年过节习惯自家动手做粉利。
怎样做粉利的详细步骤 ？
1.把大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状。
2.把搓好的小圆柱蒸至八成熟，取出晾干即成。
饮食小常识
桂林粉利上市说要在冬季春节前后，吃时切成条状，配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。