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荠菜汤的做法 荠菜汤的做法大全窍门

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荠菜豆腐汤
原料
嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。
制法
(1)嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。
(2)荠菜去杂,洗净,切成细末。
(3)胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。
(4)炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,笋丁,面筋,荠菜末,精盐,生姜末,烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入汤碗即成。
特点
白绿相映,鲜嫩味美,补虚益气,健脑益智,清热降压。

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主料: 海虹80克 荠菜200克

调料: 植物油25克 盐3克 胡椒粉1克

烹饪方法:

1. 淡菜用清水洗净,放入盛入沸水的碗中,浸泡发开;

2. 荠菜去黄叶,洗净,沥水;
3. 取锅一只,洗净,抹干,上旺火,舀入素油,烧热至熟;

4. 投入荠菜,煸炒至色发碧绿;

5. 加入精盐,注入清水或清汤约500克,倒入洗净涨发了的淡菜,再烧十分钟左右;

6. 调好味倒入汤碗中,撒上胡椒粉,即成。

荠菜西红柿鸡蛋汤的做法 ?

材料
番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花
做法
1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。
2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。
3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。

荠菜肉末汤的做法,荠菜肉末汤怎么做好吃,荠菜 ?

荠菜萝卜汁详细制作步骤1. 荠菜洗净,切成细末;2. 白萝卜洗净,切丝;3. 将荠菜、白萝卜放入榨汁机中榨取汁液;4. 将榨好的汁液倒入杯中,放入蜂蜜调匀,即可直接饮用。

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荠菜豆腐汤的做法
1.新鲜的荠菜买来后整理清洗干净,焯水后用凉水冲一下备用
2.把瘦肉切成肉丝后用一点料酒和一小勺生粉腌制10分钟
3.把新鲜的香菇切成丝,荠菜切碎
4.热锅冷油加入肉丝煸炒到肉丝变白即可拿出备用

5.如果锅中油不够可以再加点,放入荠菜煸炒一会
6.马上放入香菇丝煸炒
7.加入热水没过食材一点即可
8.放入内酯豆腐,大火煮开

9.倒入炒好的肉丝,加入盐和鸡精调味,用生粉勾芡,慢慢加入,让汤变得浓稠
10.淋上一点香油即可出锅

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步骤

1.荠菜洗净,用水焯一下。

2.捞出,用凉水泡。

3.点火坐锅,放油烧热,加入葱、姜翻炒。

4.放入切好的土豆丝翻炒。

5.土豆炒至金黄色,加入热水。

6.烧开,加入花椒粉。

7.放入荠菜,加入少许盐搅拌均匀即可。

8.鲜美的荠菜汤可以品尝了。

棒菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
【主料】:棒菜三根、清水、猪油
【蘸碟】:红海椒油、生抽、盐、味精、煮菜汁
清水棒菜汤的做法
棒菜三根,削去外皮。

切成滚刀块。

锅内倒入清水,烧开后,放入棒菜。

煮开后,放入一坨猪油,继续大火煮5分钟,棒菜口感软硬适中即可,不放盐,关火。

舀入碗中。

【蘸碟】,生抽一勺、油海椒一勺、盐半勺、一点点味精,再浇适量煮棒菜的汤汁,搅匀。

棒菜清香,汤头略甜,ben上蘸水,非常爽口。

荠菜的做法 荠菜炖土豆怎么做 ?

吃什么东西多了,都不好哦!既然吃了,下次就注意哦!也没有什么好不好的。别太讲究这么多了。我怀孕的时候,什么都吃,只要我反应不大,可是,我闻到油腻的东西,就吃不下了。 所以,能吃就是福哦!也不要猛吃哦!定时定量的饭菜,适当的运动,愉快的心情,都对宝宝很好哦!

荠菜汤做出来味道怎么是苦的? ?

菜谱简介 用淘米的水加大酱和辣酱的水里﹐放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质﹐并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A﹐ 以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。 荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。
材料
配料: 荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱1/2大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱 1大勺
做法
1.在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。
2.在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。
3.把荠菜洗净后﹐熬酱汤。
4.熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。

鹅蛋荠菜汤 ?

鹅蛋荠菜汤营养价值很高,口感清香鲜美,有补血补气健脾养胃的功效。
鹅蛋荠菜汤做法:
1、荠菜洗净,不去根,据说根部很有营养
2、烧开水,加几滴油一点盐,把荠菜焯一下,取出
3、再烧开一锅水,把焯过的荠菜放进去,煮至熟软,加盐
4、鹅蛋搅匀,倒进锅里,不要搅动,让它包住荠菜,成型后,在稍微搅动一下
5、放香油几滴即可出锅

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