万丰美食菜谱大全桂花奶茶可以喝吗？有什么坏影响？ ？
街上奶茶店的伐花奶茶第一次喝还行，可是有很多渣。女孩子多喝奶茶不宜，现在桂花满街都是，自己去采摘腌制吧，回家拿牛奶和现泡的茶水一冲，不比街上的差，而且没有食品添加剂的
求奶茶店桂花烤奶配方，感谢 ？
桂花奶茶详细做法：
1.将桂花用冷水冲洗一遍洗净后放入杯中，用开水浸泡3到5分钟；
2.将泡好的桂花汤倒入雪克杯中，注意桂花瓣不要倒入雪克杯，以保留其完整形状；
3.然后再将红茶汤、牛奶、砂糖、蜂蜜、冰块、冰水一同放入雪克杯中一起雪克；
4.将雪克好的奶茶倒入奶茶杯中，再在上面倒入剩下的桂花瓣即成。
清香养颜桂花奶茶：桂花开十里飘香，桂花的香气如何大家应该很熟悉了。同时桂花也具有止咳化痰、养颜美容的功效。用桂花来调配奶茶，清香四溢，味道迷人，是女性朋友的最爱。
桂花茶和冰糖一起不好喝?桂花茶怎么样喝才好喝点的？ ？
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。做法：1、锅中放300ml水；2、放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾；鸡、转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成；4、每日分数次当作茶饮
奶茶的做法 要正宗的 ？
1、奶茶：我比较推荐的是港式丝袜奶茶，入口纯滑，微微的茶涩味混合着奶香，口感非常好。
原料是红茶、淡奶、白砂糖。
红茶一般是用3、4种红茶调配的，以锡兰红茶为主，茶叶是碎粉末状，这个调配的配方一般来说都是保密的，我自己是在网上购买的，口感很正！
淡奶：淡奶不是淡牛奶，而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶，国内有雀巢淡奶，三花淡奶，荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的，香味浓郁，口感很滑。
白砂糖可放可不放，看你的喜好。
红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成，在煮泡过程中，要来回冲几次，把空气冲到茶里，这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖，一杯优质的奶茶就出来啦~！
注明：我尝试过立顿红茶和鲜牛奶的搭配，觉得味道不够正，后来研究出上面的方法后，做出来就跟港式茶餐厅的差不多了，具体的搭配大概是100克的茶+1000毫升的水，根据你的口味来，多试几次就能掌握了。
2、奶茶铺的奶茶：比如街客、避风塘什么的奶茶店，他们的原料是奶茶粉、奶精、糖浆（用白砂糖熬制而成）。如果有需要还可以放珍珠圆、西米、椰果、蒟弱等。。
奶茶粉是厂家出的半成品，就像我们平时喝的雀巢速溶咖啡，奶茶粉分不同味道，所以可以根据你的要求调制。
奶精：这个东西，说实话我并不喜欢，曾经看过个介绍说奶精不是奶做的，只是一种香料而已，我自己也尝试过做这样的奶茶，出来的味道，真的不是港式奶茶可比的。
3、不同风味的，那你只能去买奶茶粉啦，网上都有卖的~~！
{iyoyobaby原创，百度工作人员不要乱删，如.需.转.贴.请.注.明.谢谢}
桂花干怎么吃 ？
可以放在汤中，烧着吃：但我觉得最好还是冲茶喝，你试试吧！
奶茶的传统做法？ ？
▲西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
▲桂花奶茶
原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
▲姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
做法:
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
▲玫瑰奶茶
原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
触.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用
正宗的台湾珍珠奶茶
序:近日看到一个网友的提问,关于正宗台湾珍珠奶茶的问题,在这里把一些经验拿出来与大家一起分享一下,希望可以给正在或即将从事这个行业的朋友们一些启发和帮助.
问题原述:"真正厂家,正宗口感的珍珠奶茶如何加盟?
好难!这许久以来都无法克服由于低质原材料和混乱的价格竞争带来的经营上困惑!相信珍珠奶茶目前在全球盛行,而必有规律可循.我相信,所以我选择!而道路依然那样漫长?谁与我分享?
在这里我们暂且不讨论加盟的问题，只想谈一谈关于正宗,关于奶茶的问题
何为正宗,被顾客所接受，被市场所认可即可称的上正宗，现在哪里还有什么正宗台湾珍珠奶茶.这个行业鱼龙混杂,像这位提问的朋友说的,低劣的原料,混乱的价格．而从个人从业的经验来看,影响奶茶的口味无非取决于以下几个方面，能有效的解决以下的几个问题，想必做出来的奶茶口感绝对一流 首先是基本原料的问题,也就是说奶茶,奶茶二字,"奶"和"茶
一个是选材，二是配比比例
我们知道奶茶其实应该是牛奶和茶水加上适量的糖混合而成的一种饮品 实际上现在外面卖的奶茶都是用奶精,也就是学名"植脂末"的东西,是植物油脂经化学氢化反应提炼出来的一种风味类似于奶粉的东西,而奶精又可以按照它的脂肪含量来区分它的质量，一般脂肪含量越高的奶精,它的风味就越接近于奶粉,一般味道越接近越奶粉的奶精质量就越好.目前市场上的奶精按脂肪含量分很多种比如28,32,32A,40,50等等,其中这些数字表示即代表它的脂肪含量.刚开始接触奶精的人可能对这一点都不是很了解，所以很多人一开始做奶茶的时候并不了解这些，所以做出来的奶茶同样的配比方法味道相差很大.而不同的奶精的应用也不相同,一般用于珍珠奶茶的奶精现在越来越多的使用50或更高的.当然含脂量和奶精的价格是成正比的，含脂量高的奶精价格自然也就稍贵一些.一般奶精出厂时的价格平均在7000-10000元/吨之间不等.
如果在做奶茶的时候是直接选用牛奶为原料的话，奶茶的味道肯定是在正宗不过的了,不过成本自然也很高了，目前在中国谁会用鲜牛奶去做奶茶?至少卖3元一杯的奶茶商们不会选用
其次是茶,我们知道奶茶里用的大多是红茶水,而实际上奶茶店用的红茶都是特制的，如......余下全文>>
奶茶是什么有哪些分类 ？
奶茶可是时下非常受欢迎的一种饮品，并且奶茶有好几种分类。我们生活中奶茶是很常见的，或许你也正是对奶茶情有独钟的一族，下面小编就给大家介绍一下奶茶有哪些分类，选择一种你喜欢的吧。 一、目前按区域风情分类，奶茶品种主要有：西藏酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。 二、以辅料拼配制作来分，奶茶品种主要有：原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等。 三、以制作所用的茶品来分，奶茶品种主要有：咖啡红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶、麦香红茶、乌龙、青茶、茉莉绿茶、高山茶、碳烧茶、花草奶茶(香草奶茶、熏衣草奶茶、桂花奶茶、红花奶茶)、伯爵奶茶等。 四、常用水果风味则主要有草莓、蓝莓、苹果、百香、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、西瓜、柳橙、凤梨、桂圆、荔枝、柠檬、乌梅、香梨等果味系列。 奶茶的分类可以好很多种，每一种奶茶都有每一种奶茶独特的风味，喜欢喝奶茶的朋友们，除了可以了解以上的信息之外，小编也需要大家警惕一些奶茶带来的危害：育龄男性喝珍珠奶茶过多当心不育。
奶茶都有哪些名字，他们配料又是什么，原料的大概价钱是多少？ ？
杏仁奶茶的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱
口味：原本味 工艺：煮杏仁奶茶的制作材料： 主料：杏仁200克
辅料：白砂糖200克,牛奶250克教您杏仁奶茶怎么做，如何做杏仁奶茶才好吃1. 杏仁去皮，研磨为细粉；
2. 杏仁、白糖、牛奶加清水适量，过滤后烧开即可。 小帖士-健康提示：
润肺止咳。
小帖士-食物相克：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
珍珠奶茶的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
珍珠奶茶的制作材料： 主料：糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许教您珍珠奶茶怎么做，如何做珍珠奶茶才好吃 1. 将奶精用少量热红茶融化。 2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖 3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀 4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水） 5. 将珍珠放入杯中即可 推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可 西米奶茶的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
西米奶茶的制作材料：主料：红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。 教您西米奶茶怎么做，如何做西米奶茶才好吃1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。 桂花奶茶的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
桂花奶茶的制作材料：主料：红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖,水适量。 桂花奶茶的特色：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 教您桂花奶茶怎么做，如何做桂花奶茶才好吃1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
如何用果汁做果味奶茶 做热饮哦 ？
立顿茶包两个，冲100ml左右开水浸泡1分钟，泡得浓一点，加入牛奶，喜欢喝奶味就多加点，一般是红茶和牛奶的比例是1:1或者2，加上适量的白砂糖，搅拌均匀。
.。。。。。。要果味就加果汁呗。。。嗯，就这样，望采纳