万丰美食菜谱大全藠头炒肉家常做法，正宗藠头炒肉怎么做 ？
1.准备好所有材料
2.藠头切片备用，肉丝加酱油，淀粉拌匀备用。
3..锅中放油烧热，下肉丝炒匀。
4.接着放入豆瓣，少许糖
5.再加入切好藠头炒匀。
6.最后加少许盐和味精调味即可。
藠头炒肉片的做法，藠头炒肉片怎么做好吃，藠头 ？
食材
主料
藠头
250g
五花肉
100g
青辣椒
80g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生抽
适量
步骤
1.藠头洗干净切段
2.青辣椒切片
3.五花肉切片入锅炒片刻备用
4.锅里放油放入辣椒爆炒
5.放入藠头炒软
6.放入之前炒过的肉片和生姜
7.调入盐巴、生抽出锅
小贴士
1、气虚者慎用。
2、阴虚、发热者不宜用。
3、不耐蒜味者不宜用。
4、久服对胃黏膜有刺激性，易发噫气。
5、不宜与牛肉同食
藠头炒牛肉怎么做 ？
步骤
1.牛肉切成薄片后放入少量的料酒、生抽、姜汁、香油拌匀后腌制二十分钟。
2.准备一些腌藠头。
3.把藠头改刀切成片备用。
4.把辣椒切段，姜切丝备用。
5.热锅冷油，下姜丝和辣椒炒出香味。
6.放入牛肉滑炒断生后盛出备用。
7.另起锅放少量油，放入切好的藠头煸炒一会。
8.再倒入牛肉翻炒均匀。
9.尝尝味，放入适量的盐、生抽和味精调味即可出锅。
藠头炒牛肉的做法，藠头炒牛肉怎么做好吃，藠头 ？
牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。
油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和味精即可。
腌藠头怎么做好吃，腌藠头的吃法 ？
食材明细
瘦肉200克
腌藠头100克
油适量
盐适量
姜适量
辣椒适量
生抽适量
味精适量
酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
腌藠头炒肉的做法步骤
1
瘦肉洗净后切成薄片备用。
2
腌藠头切成片，姜切片，辣椒切段备用。
3
炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜片煸香。
4
放入肉片翻炒熟。
5
放入藠头翻炒一会。
6
放入生抽翻炒均匀。
7
放入盐、味精翻炒均匀。
炒藠头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒干藠头的做法
1.
干藠头洗洗
2.
红辣椒切片
3.
油锅烧热，放半碗水烧开，干藠头倒进去
4.烧至藠头变软
5.
放入红辣椒，稍微翻炒
6.
放盐调味
7.
烧2分钟
8.
放入适量虾皮，再烧片刻即可
茭头炒烧肉怎么做好吃 ？
主料
茭头：适量 烧肉：适量
辅料
鲜贝露：适量 酱油：适量
步骤
1、把茭头洗净去皮，然后把烧肉切成小块；
2、将烧肉炒的变成金黄色；3、然后将茭头放到锅里并倒点酱油翻炒，根据个人喜好可放入一点辣椒；
4、快炒好的时候放一点鲜贝露在里面炒匀，然后就可以出锅了。
茭头炒腊肉的做法，茭头炒腊肉怎么做好吃，茭头 ？
食材
主料
腊肉
200g
辅料
茭头
200g
步骤
1.把买回来的茭头洗净
2.把五花腊肉切薄片，茭头去掉叶子部分然后切丝备用
3.腊肉凉水下锅煮熟，约2分钟就可以了
4.先把煮好的腊肉捞出，倒掉锅里的水，在把煮好腊肉放入锅里
5.开小火把腊肉煸香，煸出油来（要是煸不出油那就先放点油，在放腊肉翻炒）
6.在放入切好的茭头翻炒
7.等茭头翻炒熟了就可出锅了（这道菜不需要放其他调料哦）
小贴士
1腊肉有盐的就不用在放盐了，腊肉煸炒会出油也不需再放油哦。
2茭头叶子也可以食用的，也可以一起炒；但一定要先放茭头翻炒快熟了再放入叶子。要不然等茭头熟了叶子就该糊了哦