干煸斑鸠的做法 斑鸠的做法大全

泥鳅的做法 干煸泥鳅怎么做 家俗龇 ？

干煸泥鳅的做法步骤

1
活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。

2
姜切成丝。
3
蒜切成末。

4
辣椒切段。

5
热锅...

6
把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。

7
另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。

8
然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。

9
最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。

10
要炒的干干的更好。

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