万丰美食菜谱大全烧肉怎么做好吃，红萝卜烧肉的家常做法 ？
红萝卜烧肉做法
1、五花肉洗净切方块;红萝卜洗净切滚刀块，备用;
2、热锅放油， 五花肉块入锅炒香;
3、加入红萝卜块、骨头汤、姜块及胡椒粉，以大火煮至沸腾后，转小火炖约50分钟。
4、加盐味精调味即可。
红烧肉怎么做好吃，胡萝卜红烧肉的家常做法 ？
食材明细
胡萝卜适量
猪前夹肉适量
姜蒜适量
山楂适量
大料适量
桂皮适量老抽适量
盐适量
五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
胡萝卜红烧肉的做法步骤
1
猪前夹肉切块，调料备好。
2
热锅热油，倒入肉块翻炒。
3
待肉块变色后，加入调料包的各种调料，翻炒至香。
4
淋入老抽翻炒至肉块均匀上色。
5
往锅里加开水漫过肉。
6
盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐。
7
胡萝卜切滚刀块。
8
将胡萝卜块倒入肉汤中。
9
再往锅里加盐。
10
等胡萝卜炖熟后，加蒜叶提香，此时就可以出锅食用了。
小窍门
胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌，英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，此种成分有防癌功效
红萝卜烧肉的做法，红萝卜烧肉怎么做好吃，红萝 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
炖肉怎么做好吃，胡萝卜炖肉的家常做法 ？
主料胡萝卜50g五花肉150g
辅料酱油适量葱花适量姜片适量大料适量糖适量清水适量
步骤
1.五花肉洗净后用水抄一下。
2.将抄好的五花肉切成细条放入阿迪锅。
3.加入胡萝卜丁、白糖、姜片、大料、葱花。
4.加入适量酱油。
5.加入适量清水，以能没过肉为宜。
6.放入阿迪锅中按肉类档即可。
红烧肉炖胡萝卜怎么做 ？
胡萝卜红烧肉
材料：五花肉，胡萝卜，姜蒜，花椒，冰糖，料酒，生抽，鸡粉
胡萝卜红烧肉的做法：
1.五花肉洗净放花椒姜片氽水。
2.氽水后切方块入锅炒至出油。
3.将肉和多余的油盛起，放姜蒜、花椒爆香。
4.倒入五花肉略炒。
5.调入料酒、生抽。
6.倒适量水中小火开始焖煮。
7.另一炒锅倒适量冰糖。
8.将冰糖炒溶至变焦糖色。
9.冰糖汁倒入五花肉锅里继续焖煮约30分钟。
10.胡萝卜切小块。
11.倒入红烧肉里继续焖约10-15分钟至萝卜软熟。
12.加鸡粉，收干酱汁即可。
五花肉烧胡萝卜怎么做 ？
胡萝卜红烧肉 主料五花肉400克 胡萝卜1根 辅料生姜1块 蒜2瓣 大葱1段 生抽10克 老抽3克 甜面酱5克 植物油10克 料酒10克 香油2片 八角1个 豆瓣酱10克 胡萝卜红烧肉的做法 1.准备好原材料 2.五花肉切成小方块 3.大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片 4.锅里放入适量水、适量料酒、几片生姜、香叶、八角、五花肉，将五花肉煮熟 5.胡萝卜切成小块 6.锅里放入少许油，煸炒煮熟的五花肉 7.加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱，煸炒出香味 8.加入葱、姜、蒜、胡萝卜，翻炒均匀 9.加入没过全部材料的水，大火烧开转小火炖至肉比较软烂，然后大火收汁儿 烹饪技巧1、五花肉焯水的时候多煮一会，因为加了八角、香叶、料酒，可以充分去腥，最后煸炒后就不要放这些香料一起炖了； 2、如果煸炒出了很多油分，要倒掉一部分，食太多油分对身体不好； 3、豆瓣酱和老抽含盐，所以不用加盐了； 4、豆瓣酱用之前最好用刀剁细了再用，这样以免影响外观和口感。
川式红萝卜烧肉怎么做 ？
用料
五花肉
红萝卜
老姜
香葱
蒜瓣
干辣椒和花椒
冰糖或者砂糖
料酒
川式红萝卜烧肉的做法
五花肉切成小块。我喜欢把肉冻冻再切，这样比较好切，形状也比较规整。红萝卜切滚刀块。姜蒜切片。老姜最好不要去皮，这样不会上火，可以用废牙刷将表皮刷干净。
烧一锅开水，放少许料酒和花椒，将五花肉煮煮，去掉血沫，捞出沥干备用。
炒糖色。锅里少许调和油，趁油温较低时就放入冰糖或者白砂糖，小火炒制，期间锅铲要不断的将糖划散开。待呈红褐色时，将五花肉倒入，开中火，翻炒，让糖色均匀的裹到肉肉上。
放姜蒜，花椒，干辣椒一起翻炒出香味，倒入少许料酒，放入香葱，掺刚好没过肉肉的开水，中火烧开后，盖锅盖小火慢慢烧。待肉烧熟软，放入红萝卜一起烧，都烧好后，放适量盐调味，将汤汁收干后即可起锅食用。
胡萝卜烧牛肉怎么做好吃，胡萝卜烧牛肉的家常做法 ？
牛肉焯过了，切成片炒个半熟，放入快烧好的胡萝卜里，用调料红烧至熟。
胡萝卜烧肉能放醋吗？ ？
可以放醋，可以触腥。做法如下
原料：姜1块、八角2颗、干红辣椒3根、花椒冰糖适量（依自己口味放）、葱段8根，五花肉。
步骤：
1、将五花肉切成2厘米左右见方的块；胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；
2、凉水中加入适量的料酒，将切好的五花肉放入浸泡15分钟。锅中烧开适量清水，将浸泡好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用；
3、炒锅烧热，放入1汤匙（15ml）的油，转小火放入冰糖煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入焯过的五花肉块，翻炒均匀；
4、加入料酒、生抽、老抽炒匀；
5、加入开水，没过肉，烧开，撇去浮沫。放入姜、葱（挽成结）、八角（大料）、桂皮、干辣椒；
6、加盖转小火，保持水面微开，炖40分钟，中间注意观察，不要把水烧干了，最后取出桂皮、八角、葱结等佐料；
7、加入胡萝卜块，翻炒均匀，加盖用小火将胡萝卜炖软，最后加盐调味即可，此步骤不用加水，利用胡萝卜自身的水分，但火不能太大要时常翻动，如果觉得太干也可以加适量水。
怎样做红烧牛肉红萝卜 ？
主料： 白萝卜 500克 牛肉(肥瘦) 500克
辅料： 胡萝卜 300克 栗子（鲜） 200克
调料： 冰糖 5克 大葱 10克 姜 10克 酱油 15克 料酒 10克 植物油 15克 各适量
红烧牛肉萝卜的做法：
1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。
2.将牛肉切成3至4厘米大小的块。
3.将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块。
4.炒勺烧热，放植物油，将牛肉及葱姜投入，用大火炒至肉色变白，盛出；用剩下的油炒白萝卜、胡萝卜块，至将焦未焦时盛出。
5.锅中放牛肉、白水一大碗、酱油、料酒、冰糖，用旺火烧开后改微火炖煮1小时。
6.在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗，至变软后再稍煮汁即可。