万丰美食菜谱大全芦笋炒肉丝怎么做好吃，芦笋炒肉丝的家常做法 ？
1.瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段
2.肉丝用烤肉酱搅拌入味
3.锅里油热，放姜丝，肉丝煸炒
4.当肉丝转色，加点料酒炒2分钟
5.放入芦笋煸炒
6.当芦笋转色，加盐，鸡精煸匀即可
肉丝炒芦笋的做法，肉丝炒芦笋怎么做好吃，肉丝 ？
“家常菜。”
用料
主料
芦笋300克
瘦肉200克
辅料
食盐
3克
食用油
30毫升
胡萝卜
100克
生姜
7克
香葱
15克
生抽
8毫升
鸡粉
4克
鲍鱼汁
10克
芦笋炒肉丝的做法
1.
食材原图
2.
瘦肉切丝，然后加入生抽、鸡粉、食用油、葱段、姜丝拌匀
3.
芦笋、胡萝卜分别切好备用
4.
炒锅热油，先放入葱白炒香，然后再加入胡萝卜炒至半熟
5.
然后加入肉丝炒至7成熟
6.
再把芦笋段放入继续翻炒1-2分钟
7.
这时加入食盐、鲍鱼汁炒匀即可
8.
出锅
辣味芦笋炒肉丝的家常做法怎么做好吃 ？
里脊肉切丝，用老抽和干淀粉抓匀，腌上那么10分钟
芦笋切段，烧一锅开水焯芦笋，焯的时候滴几滴食用油
换一只锅，热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒，姜丝香味出来后放入腌过的肉丝
肉丝变色后放入芦笋快速翻炒，最后加一点点盐即可
注意：洗芦笋的时候先要把笋的下半根的外皮去除，那里比较硬
芦笋具有独特的防癌抗癌作用；提高人体免疫力；升白细胞作用；抗疲劳延缓衰老；对心脑血
管疾病治疗作用；保肝解毒利尿等等
肉炒芦笋的做法，肉炒芦笋怎么做好吃，肉炒芦笋 ？
前言因为芦笋的好处多多，妈妈今天中午就炒了芦笋。再加上里面放了些肉，味道啊营养啊就非常的好，自己也特别喜欢吃。中午这盘菜一点也没剩，全部都吃掉了~
芦笋炒猪肉怎么做? ？
1. 鲜芦笋撕除老筋、洗净，一剖为二，切成段；
2. 干辣椒切段；
3. 蒜切粒，葱白切段；
4. 猪肉洗净切粒，入热油锅内炸酥，捞出控油待用；
5. 锅内加油烧至六成热，放入芦笋段过油捞出；
6. 锅内留底油少许，放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香，放入芦笋段、盐贰炒均匀，加香油、味精炒熟入盘。
炒芦笋怎么做好吃，蒜苗炒芦笋的家常做法 ？
食材
主料
芦笋
400g
蒜苗
400g
肉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好材料，切成段，肉丝提前10分钟用盐抓一下
2.油锅烧热先下肉丝，炒至8成熟
3.倒入芦笋，翻炒3分钟
4.再倒入蒜苗，翻炒片刻后盖盖5分钟
5.加适量盐和鸡精出锅
6.颜色真漂亮啊
小贴士
肉丝要提前用盐抓过才入味
莴苣炒肉丝怎么做 ？
用料
主料
莴笋
1根
调料
调和油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
柿子椒适量
料酒适量
鸡蛋适量
淀粉适量
酱油适量
醋适量
味精适量
步骤 1
新鲜的莴苣削掉老皮洗干净
步骤 2
将洗净的莴苣刨成丝备用
步骤 3
猪里脊切成肉丝
步骤 4
肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会
步骤 5
葱、姜和辣椒切好备用
步骤 6
锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至颜色变白，再放入少许酱油炒匀盛出备用
步骤 7
起油锅，倒入切好的葱、姜和辣椒煸炒出香味
步骤 8
倒入刨好的莴苣，翻炒至莴苣丝变软
步骤 9
倒入炒好的里脊肉丝翻炒均匀
步骤 10
加入适量酱油
步骤 11
再加入适量的醋和盐
步骤 12
翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅
作品
查看更多 发布作品
评论
攀枝花网友
2014-02-13
不错
上海网友
2013-12-14
赞楼上的，不放酱油～~\(≧▽≦)/~
南京网友
2013-10-27
不要放酱油，莴笋的清香味就没有了
查看更多 发布评论
相关菜谱
水晶菜炒肉丝
酸酸甜甜菠萝炒肉丝
春笋炒肉丝
三餐推荐
芦笋炒肉丝
茭白炒肉丝
双椒炒肉丝
热门分类
快手菜
下饭菜
应季时蔬
素食
肉食
汤
文章阅读
蒜香茭白炒肉丝
紫甘蓝炒肉丝
凉瓜丝炒肉丝
时蔬炒肉丝
时蔬炒肉丝
杏鲍菇炒肉丝
绿豆芽炒肉丝
榨菜炒肉丝
青椒炒肉丝
芦芛炒肉丝的做法 ？
1芦笋切断洗净备用
2肉切丝腌制
3锅烧热放油，蒜．爆香放五花肉炒几下再放芦笋翻炒下佐料，就可装盘开动
凉拌芦笋怎么做 ？
主料： 芦笋 400克
辅料： 青椒 20克 洋葱 20克
调料： 盐 6克 白砂糖 10克 色拉油 10克 醋 20克 胡椒粉 1克 各适量
凉拌芦笋的做法：
1. 芦笋切段；
2. 青椒和洋葱分别洗净均切成末；
3. 调味料（盐3克、水6杯）倒入锅中，用大火煮开，放入芦笋段烫熟，捞出；
4. 把调味料（糖10克、色拉油10克、醋20克、盐3克、胡椒1克）混合调匀，放入芦笋中；
5. 最后，放入青椒末和洋葱末拌匀就可以了。
清炒芦笋到底需要捞吗？很多人说不要，说捞一下没营养了。也有很多人说要捞。 ？
捞一下会更好些，营养不会损失