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家常菜豆角 豆角的做法大全家常

豆角的做法大全 豆角的家常做法 豆角怎么做好吃 ?

土豆炖豆角
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。

豆角怎么做好吃,清炒豆角的家常做法 ?

食材明细
豆角500克
羊角辣椒三根
大蒜半头
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
清炒豆角的做法步骤

1
豆角半斤,羊角辣椒三根,大蒜半头

2
豆角去两头,洗净用开水焯三分钟后捞出控干

3
锅内倒油 放入蒜末 用小火爆香

4
辣椒切成段,放入中火炒至变软

5
放入刚才焯过的豆角,加入一小勺盐,半勺白糖,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺耗油翻炒

6
大功告成!(味道很不错的哟)
小窍门
1.豆角用开水焯一下,这样可以保证熟的更快2.豆角做不熟会造成中毒,切记!3.翻炒后可以转中火,盖上锅盖焖一会,熟的更快4.豆角表面起皱就完全熟了5.出锅前可以放些干辣椒丝,颜色会更好些
使用的厨具:不粘锅、炒锅

怎么做豆角,最正宗豆角的做法大全,豆角的家常做法 ?

炖豆角
主料
豆角
500g

辅料

适量

适量
五花肉
50g

适量
酱油
适量

适量

适量
花椒
适量

适量

步骤

1.豆角去两头,洗干净。

2.五花肉切片,切葱花。

3.姜切片。

4.八角两瓣。

5.在锅里倒两大勺油。

6.把豆角倒入锅中翻炒。

7.炒大约5分钟(把豆角炒软),倒出备用。

8.在锅里放少许油,放葱花、五花肉。

9.加少许糖。

10.加半勺酱油。

11.倒入炒完的豆角。

12.大火翻炒。

13.加两大碗水。

14.大火炖。

15.加半勺盐。

16.加几粒碱。

17.加姜片。

18.加八角。

19.盖上锅盖,中火炖10分钟左右,开盖即可。

20.出锅装盘。

家常豆角怎么做简单又好吃? ?

豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_
2006年1月23日 我上次吃过一道家常菜,是把豆角切成丁,然后加细肉丁,一起炒,可以炒成酸辣味的,也蛮简单的,但很好吃。 豆角焖饭材料一。豆角(塘沽市场卖一元/俩
湘菜茄子豆角怎么做好吃?_
2008年8月10日 干煸豆角的做法1 主料:长豆角500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许4 做法:将长豆角洗
排骨炖豆角怎么做好吃- -
2006年7月4日 豆角要怎样做才好吃 干煸,豆角怎么做好吃怎么样?就是多放油,用蒜末炝锅,不要加水,盐要后放但一定要熟透了,不然会容易中毒我觉得这样做挺香的,你不妨一试
干煸豆角怎么做好吃? 爱问知识人
2009年12月2日 干煸豆角的简单做法主料:豆角:500克配料:花椒20克干辣椒20克姜切丝少许调料:食盐做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角
豆角怎么做好吃豆角怎么做才好吃?豆角怎么做好吃_
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豆角怎么做好吃

煮豆角的做法,煮豆角怎么做好吃,煮豆角的家常做法 ?

食材用料

豆角一把相克食物

肥猪肉适量

油适量

盐适量

蚝油适量

煮豆角的做法

1.豆角摘好洗净

2.锅放入豆角

3.加水煮熟

4.盛起过冷水

5.锅放入肥肉炸油

6.加盐入豆角炒入味

7.加入蚝油炸一下盛盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
用水煮过再炒会更好吃。

豆角饭的做法,豆角饭怎么做好吃,豆角饭的家常做法 ?

清洗豆角,切小段,1厘米左右
米饭打散,
炝锅,炒豆角,到半熟,放些水,低于豆角
把米饭,放到豆角上,小火焖,直到水干,翻米饭出锅
来一碗,快来吃把

焖豆角怎么做好吃,焖豆角的家常做法 ?

用料
主料

四季豆400克

调料葱
1根

3瓣
八角
3个
豆瓣酱
1汤匙
植物油
2汤匙
酱焖豆角的做法
1.葱蒜切末,豆角掐去两头,掰成大小一样的段;锅内放入少许油,放入几个大料瓣

2.煸炒出香味,将大料瓣捞出;放入豆瓣酱炒出香味

3.煸出酱香后加入少许葱花炒出香味;放入豆角,炒至豆角微微发点蔫

4.加入少许水盖上锅盖焖5分钟左右;开盖收汁,出锅前撒点蒜末

家常中的炒豆角怎么做? ?

把菜择础以后,用热水把它全部煮一会,这样菜抄的时候容易熟容易入味,然后放油翻炒,放调料,可以放少许大酱,那样味道很香的,再放点瘦肉,就好了

小豆角的做法,小豆角怎么做好吃,小豆角的家常做法 ?

小豆角的家常做法
1.烧开水

2.把豆角放入水中,出锅前加盐即可

3.准备黄豆酱,加入豆角中

4.完成啦

长豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

家常炒长豆角的做法
1.豆角洗净,切成3厘米的段
2.葱切丝

3.蒜切片

4.锅内放油

5.放入葱、干辣椒、花椒粉

6.放入豆角

7.放入味极鲜 盐

8.豆角变软后,再炒1分钟左右即熟

9.装盘,撒入蒜片

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