新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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青菜保存

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怎么保存青菜? ?1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存

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黑米燕麦

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黑米麦片可以一起煮吗? ?可以一起吃的 建议放在早餐或中餐的时候吃

晚上睡前吃什么都会长胖的哦

黑米虽然减肥可热量也不低 333千卡/100克
跟大米的热量差不了多少 大米 346

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酸菜肉丝面图片

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肉丝面怎么做好吃,酸菜肉丝面的家常做法 ?做法步骤

1
猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿。

2
酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;

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鱼松的吃法

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怎么吃鱼松 ?鱼松拌饭拌大米粥都很好吃,你要是不喜欢吃腥味的话,估计这样你也不一定爱吃啊,趁热吃能好点。切片面包或者馒头夹上鱼松也可以。
鱼松的做法,鱼松怎么做最好吃 ?鱼松

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炸蚕蛹图片

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蚕蛹怎么炸才能酥脆 ?你可以先把蚕蛹煮熟,然后切半,白色一面沾点淀粉,然后下油锅炸,就可以酥脆了。我家里都是这么做的
蚕蛹有多大发图片 ?图片没有,但是经常见,一厘米长吧
怎么炸蚕

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抹茶慕斯杯

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慕斯杯是什么,有同学让我请她吃慕斯杯我不知道是什么也没好意思说不知道,知道的朋友告诉下, ?慕斯是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏

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湘菜汤类

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有哪些煲汤属于湘菜系特有的? ?豆腐咸鱼头汤 材料 咸鱼头1—2个,猪展(左加月)肉250克,豆腐3件,白菜干200克。
  做法
  (1)白菜干浸软,洗净,切段,咸鱼头、猪展(左加月)肉洗净;豆腐每件切两半。

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清明果的做法

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自制清明果的做法,自制清明果怎么做好吃,自制 ?自制清明果的做法
主料

糯米粉1000克 面粉(因为没有粘米粉,就用面粉替了)200克
澄粉150克 酒曲绒(可用艾草,但味道没这个好,艾是苦

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大香芋怎么做好吃

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芋头的7种家常做法 芋头怎么做好吃 ?芋头又称蹲鸱、香芋、芋艿等,是天南星科植物多年生草本芋的地下玦茎。

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜

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香煎雪花牛排

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香煎雪花牛排怎么做 ?用料
主料

牛排120克*2

黄油10克

洋葱3片

小番茄3个

辅料
食盐
适量
黑胡椒
适量
香煎雪花牛排的做法
1.
挑选牛排

2.
提前1小时将牛排从冰箱取出

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沙县小吃云吞的做法

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请教沙县小吃馄饨馅的做法? ?【材料】
  半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好)、馄饨皮三四两(越薄越好) 。
  【做法】
  1、肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在

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虾仁炒油菜的做法

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虾仁炒油菜怎么做好吃,虾仁炒油菜的家常做法 ?主料:鲜虾仁50克 油菜200克
辅料:植物油9克 团粉5克 酱油5克 盐5克 料酒3克 葱、姜少许

烹制工艺
1、鲜虾仁洗好,用料酒、酱油和团

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儿童菜谱大全带图片

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儿童菜谱大全带图片如何 ?韭菜炒鱿鱼须 水果蔬菜英语 各种凉拌菜做法
菜谱大全带图片和做法 ?主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、配料:郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝

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煎饼卷土豆丝的做法

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煎饼卷土豆丝怎么做好吃 煎饼卷土豆丝的做法 ?土豆丝煎饼卷的做法
1.面加水,搅成可以用筷子挑起的面团。

2.上面加少许水,放置一边,饧一个小时左右。

3.将土豆切成细丝。

4.

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三丝爆豆

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三丝爆豆怎么才能脆呢 ?主料
土豆
6个

辅料

适量

适量

适量
米醋
适量
香菜
5两
紫圆葱
1个
花生米
50g

步骤

1.将土豆用擦菜板擦成细丝,用水洗去多余的淀粉 多

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老北京肉龙的做法

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老北京肉龙怎么做 ?1.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。

2.五花肉剁成肉馅。

3.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油。

4.搅拌上劲成为馅料备用。

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丝瓜排骨汤的做法

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丝瓜排骨汤,丝瓜排骨汤的做法,丝瓜排骨汤怎么做 ?用料
主料

丝瓜1根

猪大排400g

调料
食盐
适量
味精
适量
调和油
适量
丝瓜排骨汤的做法
1.排骨洗净后,加生姜入高压锅盖上

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特色食材

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中国的特色食物有哪些? ?中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度

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黄花菜炖牛肉

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牛肉炖黄花菜怎么做 ?材料
主料:牛腩800g、干黄花菜300g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精3g、大料适量、大葱适量、姜适量、料酒5ml
牛肉炖黄花菜
1
牛腩洗净后切块

2
干黄花菜挑选

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清真牛肉馅饼的做法

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求 清真回民 牛肉馅饼 详细配方 和比例 越详细越好 5分?调料盐,葱,香油,花椒粉或十三香。
面粉加开水揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁擀成长方形薄皮坯子。将牛肉剁成碎

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煮杨梅汤

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杨梅汤的做法 ?1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色

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腊肉合蒸

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腊味合蒸的典故传说 ?很久以前,开饭馆的刘七,破产后流落它乡。一天,他讨饭来到一座县城。将近年关,大家施舍给他一些年货,如腊鱼、腊肉什么的。刘七把讨来的腊鱼腊肉调配一下用蒸

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香椿芽摊鸡蛋

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香椿摊鸡蛋里面的香椿还用焯水吗 ?一定要焯水,可以去掉草酸
香椿摊鸡蛋怎么做好吃 ?香椿摊鸡蛋的做法
1.准备好新鲜的香椿,洗净。

2.锅中烧水,放入香椿焯水一分钟。

3.捞出沥干

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如何制作窝窝头

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怎样做窝窝头好吃 大全 ?材料:面粉250克,玉米面50克,酵母3克,20~30度的温水130克。
  步骤:将酵母用温水溶化,用酵母水来和面,将面水初步混合,然后用手揉成面团,和到盆光手光面光即可

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当归黄芪煮鸡蛋

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当归黄芪煮鸡蛋的好处 ?当归主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。当归功效与作用是“头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流,“全”活血而不