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家常菜谱,美食攻略

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芽菜炒肉

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芽菜炒肉怎么做 ?1.黄豆芽去根摘洗干净控水。

2.瘦肉切片。

3.起油锅,下肉片。

4.翻炒均匀并入味炒熟。

5.下芽菜。

6.翻炒均匀,芽菜变软,加盐调味即可。
芽菜炒肉拌面的做

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大骨头莲藕汤

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莲藕骨头汤的做法 ?所需材料:龙骨,莲藕,生姜两片
将龙骨洗净,莲藕不要切太细,切大一点,另外最好是把藕结也留着
将龙骨,生姜切片,加莲藕和藕结一起放入高压锅炖两个小时,
两个小时后,放

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红烧螃蟹的做法视频

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红烧螃蟹的做法 ?先把螃蟹放在清水里漂一两小时。再放入热水里煮,时间要长一点。用筷子轻轻一点,只要螃蟹柔软即可。千万不要煮得太熟了,七八分熟最好,可以保证螃蟹肉的鲜美,嫩滑,

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孜然羊肉粒的做法

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孜然羊肉?最简单的做法? ?羊肉切片(或直接用超市里的羊肉卷),油锅预热放入葱段、姜丝、花椒和羊肉一起大火爆炒,待羊肉变色放适量孜然,再放少许的料酒和米醋翻炒均匀,加适量盐即可出

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干腊鸭怎么做好吃

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晒干的腊鸭怎么做好吃 ?1,将腊鸭用开水浸泡2分钟后捞起,切成小块待用。
2,将洋葱、蒜、芹菜切成段待用。
3,蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后,腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝

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蛏子怎么做汤

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蛏子汤的做法 蛏子汤怎样做 ?楼主你好 萝卜蛏子汤 材料 用料蛏子500克,萝卜150克,料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。 做法 1、蛏子洗净,放淡盐水

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面包最简单的做法

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怎么做最简单的面包 ?原料:1 取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母。 2 鸡蛋一个。

做法:
1 把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再

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热奶茶

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热奶茶怎么做 ?立顿红茶+热牛奶+炼乳或鲜奶油=奶茶
热奶茶是热性还是冷 ?奶茶基本上是平性的,有一些特殊的品种如姜母奶茶、酥油奶茶、白兰地奶茶(加了酒的奶茶)则属于热性饮

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豆角拨烂子

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豆角拨烂子的做法,豆角拨烂子怎么做好吃,豆角 ?将豇豆去头,然后洗净,切成小颗粒!越小越好,越小越容易入味。
锅中放油,放入肉末,翻炒,加入料酒去除腥味。
豇豆,翻炒,到豇豆熟。
放入橄榄

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蒸馒头和面

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蒸馒头用冷水还是热水和面 ?这事问我就对了,给你两个答案,1.夏天用凉水,不宜用热水,因为夏天温度高,用热水发孝的太快,冷水则慢一些。2.冬天要用温开水,因为冬天冷,用凉水发孝的太慢

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洋葱拌木耳图片

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洋葱凉拌木耳的功效 ?木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品,也有瘦身佳效。  关于洋葱、木耳和杏仁:洋葱生吃可以降血糖、降低胆骨醇,还可以预防胃癌,洋葱中有一种

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滑子蘑炒小白菜

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滑子蘑炒小白菜的做法,滑子蘑炒小白菜怎么做好吃 ?滑子蘑
白菜叶
猪肉片
盐
酱油
白菜炒滑子蘑的做法
先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,不断翻炒
加盐、酱油

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凉拌包菜怎么做好吃

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凉拌包菜怎么做好吃,凉拌包菜的家常做法 ?食材与明细
难度简单
时间十分钟
口味酸甜
工艺拌
凉拌包菜的做法步骤
1.

包菜切好,把成块的摘开尽量都成片。
2.

开水中放适量盐,放

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香港钵仔糕的做法

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香港名小吃钵仔糕要怎么做? ?砵仔糕粉12元1KG一包可以制作100个1公斤砵仔糕加1.5公斤水,搅拌10分钟,再蒸15分钟,加入花生,椰果和果酱即可制作: 1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干

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家常炒面条

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炒面条的做法,炒面条怎么做好吃,炒面条的家常 ?食材
主料
面条
40g

辅料
火腿
0.5根
白菜叶
3片
洋葱
0.5个
青红椒
1根
盐
适量
生抽
1勺
鸡精
适量

步骤

1.面条煮熟,立即投

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越南鸡肉粉做法

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越南鸡肉汤粉怎么做 ?越南鸡肉汤粉材料
老鸡 一只
嫩鸡 一只
洋葱 一个
红萝卜 3条
葱头 10个
糖 4茶匙
盐 4茶匙
越南河粉 2包
生菜 一棵
香菜 少许
鱼露 少许

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花萝卜

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花萝卜论坛怎么才能进去 ?我原来考试也花钱买了的,我发现东西很多,可是考试的时候根本就没有,很坑爹,不建议买!还是多做题多看书,没必要花那个钱!我是13年考的~~
洋花萝卜的学名是什

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在家做韩式烤肉

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想在家做韩国烧烤怎么做呢,肉怎么腌制。 ?在家做韩式烧烤的做法

  烧烤食材:牛外脊肉猪五花肉茄子西葫芦香菇 口蘑紫薯生菜洋葱
  调料1:腌牛肉用到:洋葱15克梨15克大蒜6瓣

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培根肉怎么做

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培根怎么制做呢? ?培根的制作方法:
1、带皮五花肉一大块,洗净,晾干。
2、皮朝下,用快刀切约8毫米厚的大片,如果准备薰制,就不要将皮切断。
3、调制腌料水。取一只碗,将适量的盐、料酒

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鱼泡汤的做法

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鱼泡怎么煲汤 ?是鱼鳔吗? 用针刺破了再煲 很鲜美的
鱼泡怎么煮 ?以往买来鱼泡,我总用来浸汤,这次改用“焗”的做法,慢火“焗”入味。新鲜的鱼泡特别腥,通过慢火来“焗”,逼出鱼泡里

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必胜客凤尾虾

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必胜客的那个香草凤尾虾应该怎么做啊? ?材料:对虾、面包糠、干香草末、淀粉、鸡蛋清、千岛酱流程:把虾去头去壳留尾鸡蛋清和少许水淀粉和盐搅匀 再另准备面包糠和干香草碎拌匀

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清炖鸡块

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清炖鸡块,怎么做 ?主料:草鸡一只,香菇、口蘑
调料:精盐、绍酒、味精、葱、姜、高汤各适量。
 清炖鸡块的做法教程:
  1、先去鸡脚,然后把鸡剁与块。
  2、把鸡块放入开水中焯

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培根蛋炒饭

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培根蛋炒饭怎么做 ?我知道,我是在必胜客厨房工作的哦。具体多少克记不清了,但是东西还记嘚。首先培根,玉米粒,青椒,飘香萃肉,肉里面不知放了什么,一炒就会很香,然后就是米饭了。先放

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山楂银耳汤

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银耳山楂汤的做法最后加山楂吗 ?主料
山楂200克
银耳3克

方法/步骤
1
食材:银耳、山楂、冰糖。

2
山楂用笔帽去核、去蒂。

3
银耳放入清水里充分涨发。

4
把冰糖放入

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包饭紫菜

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做紫菜包饭需要用什么样的海苔? ?紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。