新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

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凤尾对虾

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凤尾对虾是哪个菜系 ?QQ餐厅每日答题题目答案

问题:水煮肉片哪个地方的菜
答案:川菜
问题:海参豆花是哪个地方的菜
答案:鲁菜
问题:毛氏红烧肉是哪个地方的菜
答案:湘菜
问题:重庆

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猴头菇煲鸡

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煲鸡汤前,怎样处理干猴头菇? ?一般都哗建议让你按程序操作,因为食用猴头菇只有经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。
你也是为了自己的身体

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面食鱼的做法

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面食小鱼做法大全 ?主料
面粉
500g

辅料
酵母
5g
水
250g
步骤

1.面粉、酵母拌匀,用水和成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒发。当面团中呈蜂窝状,有许多小洞时即发酵完成。醒好的

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自制黑胡椒汁

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怎么做牛排的黑胡椒汁 ?介绍几种黑胡椒牛排汁的做法
a、炒牛排的酱汁
洋葱和蒜头都切碎粒
锅里放橄榄油(或者是黄油)
然后炒香洋葱粒和蒜粒
放生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒

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千张打结

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千张结怎么打 ?千张不一定要薄,但一定要有韧性,有那种油杯去的很多,千张吃着柴柴的就很难打,容易碎。切成宽条直接打一个死结
千张结是什么 ?很簿的豆腐皮切成条状后,打个结就行了,

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三色杏鲍菇

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杏鲍菇怎么炒好吃 ?清炒就不错
1,杏鲍菇洗净切片,大蒜子适量切小块
2.点火坐锅放适量油,放大蒜子爆香,放杏鲍菇翻炒
3.看情况可以加点水,如果你油放的很多就不用加水了
4.差不多了

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红烧鱿鱼的家常做法

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红烧鱿鱼家常做法,正宗红烧鱿鱼怎么做 ?红烧鱿鱼的做法
1.
鱿鱼去皮,去除不可食用部位,洗净

2.
生姜切片,洋葱切丝

3.
食用油烧熟放入生姜爆香一分钟

4.
加入洋葱爆香至洋葱略

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味增乌冬面

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日式味噌乌冬面怎么做 ?日式味噌乌冬面的做法
锅中加水,烧开,加入汤包
加入乌冬面,海带结,鱼丸.
烧开
日式乌冬面的汤底怎么做 ?日式乌冬面汤的做法

材料:

乌冬面200克、削

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山药薏仁排骨汤

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山药跟薏米,排骨一起煮汤,行吗? ?山药薏米排骨汤
来源:网络 作者:Noil
  李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。与山药一起煮汤的话,是不是功效更上一

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糖醋里脊盖饭

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糖醋里脊怎么做成饭店的样子 如图 具体点儿 ?把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉,用手抓匀。

将鸡蛋打入里脊肉里顺时针搅拌后,腌

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枸杞禁忌

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吃黑枸杞的有哪些禁忌 ?常拉肚子的人少吃,感冒发烧
枸杞子泡水喝的禁忌 ?用枸杞子泡水喝有害处吗?大家都知道枸杞子有明目、补肾、养肝等功效,是极受欢迎的滋补保健品,经常都会用

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卤水鸡腿的做法

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卤水鸡腿怎么做好吃,卤水鸡腿的家常做法 ?材料
鸡腿两只,李锦记卤水汁,香油,清水,味道
做法
1、倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开。
2、倒入鸡腿慢火煮半小时即可。
卤水

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包菜炒牛肉

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包菜炒牛肉怎么做好吃 ?主料

卷心菜半边

牛肉100克

调料
食盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
柿子椒适量
调和油适量
胡椒粉适量

包菜炒牛肉的做法
1.把牛肉切成片。

2.切好

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冬瓜丸子汤的做法视频

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冬瓜丸子汤怎么做 9个步骤 ?1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净

2.香菜适量洗净切段;一部分姜切片,另一部分将切成姜末;大葱少许切末

3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、

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五香茄子的做法

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五香茄子条怎么做好吃 ?主料

茄子2条 蒜末1大匙
葱末1大匙 辣椒末1/2大匙
五香粉1/4小匙 盐1/4小匙
糖1小匙 酱油膏1/2大杯
五香茄子的做法步骤
1. 将五香粉放入干锅中

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鸡蛋酱油汆

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酱油汆儿面怎么做 ?用料
鸡蛋 2
青椒 三根
葱姜
酱油 根据吃的人数而定
酱油汆儿面的做法
炒鸡蛋完成后,锅底余油放入葱姜和青椒丝。炒鸡蛋没拍,省略了。

青椒丝炒软后

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杏子干怎么做

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新鲜杏子怎么做成干 ?最简单的办法就是放在冷冻室里冻上,吃的时候再化冻。要不

你可以把它做成杏肉,杏酱,杏干什么的,下面是制作方法:

杏肉的加工
1.杏酱

工艺流程:原料选择→

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红鲳鱼的做法大全

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红鲳鱼怎么做好吃,麻辣红鲳鱼的家常做法 ?1.红鲳鱼,洗净,开膛,去除鱼鳞。

2.切成一寸宽的段。

3.加入料酒。

4.加入花椒。

5.加入少许盐。

6.腌制半小时。

7.腌制鱼的过程

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糖醋香蕉

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糖醋泡香蕉吃了有什么好处 ?香蕉中含较多的果糖、钾和膳食纤维,对肠胃有调理作用,有润肠通便的作用,能缓解便秘。醋有促进新陈代谢,对抗衰老有一定作用,红糖有补血不铁的作用,都可

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鲷鱼做法

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鲷鱼的做法大全,鲷鱼怎么做好吃 ?用料
冰冻鲷鱼 400克
盐
老抽
料酒
香煎鲷鱼的做法
将鲷鱼自然解冻、洗净、切块,用厨房纸巾将水擦干
用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟

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生煎排骨的做法

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生煎排骨的做法,生煎排骨怎么做好吃,生煎排骨 ?1.排骨洗净加入姜、酱油、胡椒粉、盐、料酒腌制2-4小时。

2.锅里放油烧至7成热。

3.将排骨放入开始煎制。

4.翻面继续煎。

5

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清蒸白丝鱼

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白丝鱼怎么做好吃,清蒸白丝鱼的家常做法 ?用料
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
数片
花椒
适量
料酒
适量
火腿
数片
清蒸白丝鱼的做法
1.将白丝鱼处理完毕洗净后用料酒、盐和花椒

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法式薄饼

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法式薄饼的介绍 ?法国薄饼起源于法国北部一个叫布列塔尼的地方。原 料:薄饼粉250公克(或松饼粉)、水蜜桃1罐、草莓果酱3大匙、玉米粉少许、装饰水果少许、葡萄干少许、砂糖2大

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紫砂锅煮粥

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用紫砂锅煮粥有什么好处? ?砂锅煮粥的优点:
  1。密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味
2。保温性:传导热的速度慢,

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椰奶汤圆

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椰奶汤圆的做法,椰奶汤圆怎么做好吃,椰奶汤圆 ?锅里加入400ml清水,煮开后加入200ml椰浆。这就是变成椰汁啦,当然你也可以直接用椰汁去煮。

椰汁煮开后,加入半包炫彩小汤圆,等待3分