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家常菜谱,美食攻略

包菜炒牛肉 排骨的做法大全

包菜炒牛肉怎么做好吃 ?

主料

卷心菜半边

牛肉100克

调料
食盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
柿子椒适量
调和油适量
胡椒粉适量

包菜炒牛肉的做法
1.把牛肉切成片。

2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3.把包菜用手撕成一小块一小块。

4.另外再一份葱,炒包菜用。

5.锅烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.倒入牛肉炒一炒。

7.倒入半碗水和少许糖,盖上盖子烧一烧。装出备用。

8.另取一锅,烧热放入葱花炸一炸。

9.倒入包菜炒。

10.然后倒入牛肉炒。

11.炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。

炒牛肉怎么做好吃,包菜炒牛肉的家常做法 ?

牛肉炒包菜这道是家里常做的一道拌米饭的菜,有青菜在里面,也有肉在里面,典型的晕素搭配嘛,放点青椒增辣,还是很下饭的呢。
食材
主料
牛内
200g
包菜
100g
辅料

适量

适量
青椒
适量
酱油
适量
步骤

1.备好所有的菜料,牛肉是事先煮好的,切成片

2.把青椒和包菜全切成片和丝

3.热锅入油先放入青椒爆炒香

4.再倒入包菜翻炒

5.再倒入牛肉翻炒

6.加入盐味就可上桌
小贴士
牛肉是事先煮好的,切成片时一定要注意不要切倒丝了,那样不好咬的

包菜和牛肉炒好吃吗 ?

好吃的
1.把牛肉切成片。

2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3.把包菜用手撕成一小块一小块。

4.另外再一份葱,炒包菜用。

5.锅烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.倒入牛肉炒一炒。

7.倒入半碗水和少许糖,盖上盖子烧一烧。装出备用。

8.另取一锅,烧热放入葱花炸一炸。

9.倒入包菜炒。

10.然后倒入牛肉炒。

11.炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。

牛肉能不能跟卷心菜一起吃 ?

牛肉能跟卷心菜一起吃
卷心菜炒牛肉做法
1、卷心菜洗净后切成粗丝;姜切丝;葱切碎。

2、牛肉洗净切片,用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。

3、锅内放油烧热,倒入牛肉翻炒,待八成熟时加少许糖炒匀盛出待用。

4、锅内再倒些油加热,放入卷心菜快炒,然后将牛肉回锅同炒。

5、最后加盐、味精、胡椒粉调味炒熟即可。

包菜和牛肉煮能吃吗 ?

很好的,很合口味。

牛肉能和圆白菜一起吃吗 ?

可以在一起吃

如何配制牛肉圆白菜陷 ?

先将花椒粉(或十三香粉)、黑胡椒粉、葱姜切末(可多放入),生抽、橄榄油(花生油也可)等调料一并放入牛肉中,用筷子向一个方向搅拌均匀,然后放入圆白花末搅拌均匀就可以包了。一般牛肉较瘦可多放入食油提高糯度,口感好些。我就互这样调馅的。

牛肉,卷心菜,葱能放一起吗 ?

牛肉,卷心菜,葱能放一起

相克
牛肉+白酒:同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎

牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化
牛肉+海螺:身体不适
牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀
牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖:腹胀

圆白菜牛肉卷怎么做 ?

用料
圆白菜 20g
牛肉馅 18g
洋葱 5g
胡萝卜 5g
淀粉 适量
圆白菜牛肉卷的做法
圆白菜烫软后拦腰切一半,这样比较容易卷。胡萝卜削皮后切1cm小丁备用
洋葱切碎和牛肉搅匀,分等份放在圆白菜里卷起
小锅煮水,水开后放入胡萝卜和菜卷煮三分钟,菜卷翻面再煮三分钟,确保完全煮熟后盛出(盛出后可以再切小块)
煮过菜卷和胡萝卜的汤,用适量淀粉勾芡,淋在菜卷上

包菜干焖肉的做法,包菜干焖肉怎么做好吃,包菜 ?

将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放入沸水锅氽去血水;
干笋(玉兰片)水发后洗净,亦切成块;
锅内放入猪油烧热,下豆瓣炒香,放入姜末、蒜米、干辣椒、花椒煸香出色,加入香料和鲜汤、盐、味精烧开;
干笋和猪肉、牛肉、羊肉放入罐中,把汤汁去渣入罐,盖好,上笼,蒸熟至透即可。

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