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家常菜谱,美食攻略

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虎皮蛋糕的做法

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虎皮蛋糕的做法和普通的蛋糕有什么区别 ?虎皮蛋糕:

  主料

  低粉 (75g)

  调料

  香草粉 (2g) 鸡蛋 (3个) 牛奶 (37g) 玉米淀粉 (16g) 蛋黄 (4个) 油 (适量) 糖

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洋葱和蜂蜜同食会怎样

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蜂蜜和洋葱为什么不能同时吃 ?宁信其有,不信其无。我给你一个说这样吃没问题的,至于你如何吃,自己考虑:

  蜂蜜与葱、蒜能同食吗?

  很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃,

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清蒸五花肉

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五花肉怎么做好吃,清蒸五花肉的家常做法 ?清蒸五花肉食材明细:五花肉2条,大蒜粒10粒,姜适量,糖半汤匙,生抽3汤匙,干辣酱少许,麻椒粒少许,大料少许,料酒少许。
清蒸五花肉的做法步骤
1、

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山药瘦肉粥

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小米山药瘦肉粥有什么营养价值 ?山药小米粥虽然做法简单但是山药小米粥却有很好的养生功效和作用,山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处,而小米是非常健康的食品。小

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嘎巴锅

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东北菜嘎巴锅的做法?特点是怎样的?都有什么主配料? ?嘎巴锅菜肴 何谓嘎巴锅?
  所谓嘎巴锅菜肴就是把选好的原、调料放入高压锅,加油,小火压,使原料产生嘎巴,溢出干香味,又因为按川

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阿胶炖红枣的做法

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阿胶红枣汤怎么做 ?你好,品善堂建议:
食材:猪瘦肉200克,阿胶10克,红枣10颗,生姜1块,食盐、水适量
做法:
1、猪瘦肉洗净后切片备用,阿胶洗净后用刀背拍碎,红枣洗净后用剪刀剪成小块后

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可可芝士蛋糕

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可可芝士蛋糕怎么做 ?食材明细
鸡蛋4个
低筋面粉90克
奶油奶酪375克
无盐黄油250克
无盐黄油30克
糖粉120克
可可粉适量
鲜奶油250克
吉利丁粉20克
棍装饼干适量
水100ML
咸

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爆炒肚丝

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爆炒肚丝怎么做 ?爆炒肚丝的做法
1.将锅烧热,将洗净的猪肚放入锅中干烧去肚腥气,需要不停地翻动,将猪肚两面的一层黏液去掉
2.再将猪肚洗净,加生姜、葱、黄酒、水,入高压锅烧开后,

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冷冻金枪鱼的做法

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冰冻金枪鱼块的做法 ?最好是速冻 冰冻不仅是为了好切 最主要的是低温杀菌,我们穿上都是--50度的速冻
冷冻金枪鱼的做法 ?【吃法一】   主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多)   辅料:蒜4

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千层蛋糕做法

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千层蛋糕的做法 ?建议你用一个圆形的圈限定饼的大小,并且每个饼用等量的面糊,这样出来的饼大小和厚度肯定都是一样的,叠起来肯定整齐

或者面饼煎好后,用模具切掉四周的部分,也可

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香菇蒸鸡肉的做法

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香菇蒸鸡的做法 ?1. 把鸡肉洗净,切成长片。红枣洗净,去核,切成4 块。香菇洗净,切成丝。2. 把鸡肉、香菇、红枣放入碗内,加入酱油、精盐、白糖、味精、葱、姜、料酒、清汤、湿淀粉

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椰蓉蛋糕

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椰蓉奶油蛋糕怎么做 ?椰蓉奶油蛋糕的做法
主料

面粉70g

荷兰乳牛乳酪牛奶60ml

鸡蛋4个

元贞糖50g

调和油50ml

食盐适量

调料
椰蓉
50g
圣女果
适量
1.先做蛋糕体:4个鸡

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无锡红烧肉的做法

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无锡红烧肉的做法 最正宗的做法 ?选料:五花肉或者带骨肋条肉; 工艺:先文火烧肉汤(汤不要多但是确保一次加到足量),到肉熟了但是还硬着的时候(可以用筷子戳戳试试感觉),加自己喜欢的酱

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自制花生牛轧糖的做法

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自制花生牛轧糖的软硬度撑握方法 ?做牛轧糖,最重要的就是糖浆的温度。糖浆的温度直接决定了我们做出来的牛轧糖的品质。糖浆如果没有煮到足够的温度,做好的牛轧糖冷却后会太软

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香辣海瓜子

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辣炒海瓜子的制作方法 ?1.海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜洗净,切丁;姜、辣椒洗净,切末;2.锅内倒油烧热,爆香姜及干辣椒,放入海瓜子,大火拌炒至海瓜子开口,先加入酱油、料酒、盐、糖炒匀,待

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西瓜果冻的做法视频

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西瓜果冻的做法,西瓜果冻怎么做好吃 ?西瓜果冻的做法
1.西瓜挖出瓤,挖出西瓜子

2.鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化
3.西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很

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自制甜酒

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自制甜酒多久能吃 ?酒酿(米酒)制作及心得
说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃。做酒酿要有失败的精神准备,练几

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大米饼的做法大全

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大米面饼的做法 ?你先把面糊入锅等成型后再撒上炒好的土豆丝和青椒丝,再把面饼翻面煎,这样味道更好!
大米面饼的做法及配方 ?加5克酵母,气温36度,室内28度,准备发酵面糊1小时。加入

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炒豆芽菜的做法大全

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炒豆芽菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?炒豆芽的做法
1.豆芽放盆里用清水洗净

2.肉切片

3.葱、姜备用。

4.热锅里倒油。

5.油热后放几粒花椒,放切好的姜片。
6.放切好的

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好吃的中餐

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有什么好吃的中餐不,特色一点的。 ?煎烟熏鳗鱼烤鸭春卷 准备时间:10分钟 制作时间:30分钟 食材:鳗鱼400克,烤鸭丝130克,胡萝卜25克,绿豆芽25克,葱丝15克,春卷皮4张,生米、茶叶各适量 调

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鸡蛋柿子打卤面

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柿子鸡蛋版本打卤面怎样做? ?大概可以煮上五分钟吧材料
面条500g。
5,老姜片10g
做法
1,加盐(盐要多一些);
2,一块老姜片切碎,西红柿400g、锅内放油,鸡蛋2个,然后盛出倒在面碗里;
4、

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当归赤小豆汤

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当归赤豆汤能治好肛痔疮吗 ?痔疮是指肛门内外的静脉胀大,静脉血液不易回流,出现青紫色,原型或椭圆形块状物的疾患。肛门外有病灶者称“外痔”,肛门内者称“内痔”,中西医病名相同

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白鲫鱼汤的做法

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鲫鱼汤如何炖成乳白色 ?鲫鱼汤如何炖成乳白色的问题,首先要了解一下乳白色的汤是怎么引成的,其中是什么成分的问题,其实这乳白色的汤是乳化油和蛋白质的混合物,不能有酸性的成分

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南瓜玉米粥的做法

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南瓜玉米粥怎么做 ?南瓜玉米粥
主料

南瓜200克 玉米1根
大米50克
南瓜玉米粥的做法步骤

1. 主料

2. 锅中加水约1800ml烧开,加入大米煮粥,约40分钟,不时搅拌一下粥会比较稠

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红烧肉方法

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红烧肉的烹饪方法 ?第一种红烧肉的做法:

1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);
2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),