万丰美食菜谱大全花胶煲鸡的做法 ？
1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后，把余下的斩块，焯掉血水。2.花胶泡十二小时，用葱姜水煮过，切块，和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中，煲二小时
花胶煲鸡的做法，花胶煲鸡怎么做好吃，花胶煲鸡 ？
1.光鸡一只清洗干净备用。
2.将鸡去皮剁成块。
3.花胶四个。
4.姜一大块拍烂即可，红枣一把清洗备用。
5.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。
6.鸡肉飞水去除多余油脂备用。
7.将甩有材料放进汤煲内，调入适量的料酒。
8.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火，调入适时的盐即可食用。
花胶煲鸡汤不燥热的做法 ？
楼主你好 花胶煲鸡汤. 材料:花胶(主食材),土鸡半只,无花果,红枣,枸杞,淮山,生姜切片,葱数段. 做法: (1)将花胶剪成数段,用温水浸泡约15分钟 (2)接着将水煮开，放入花胶、姜片、葱段泡5分钟，目的是去掉腥味。花胶有公、母之分，公的呢，胶质教多，口感好；母的呢，胶质较少，口感会软些。我家，买的是公的，腥味会小很多。 （3）将鸡斩成数块，并去掉鸡皮，过水捞起来洗净；洗净无花果、红枣、枸杞、淮山。 （4）将所有材料放进紫砂锅，接通电源，小火煲约3个钟；煲了3个小时的汤，胶质会逐渐溶解在汤水里。 （5）待即将饮用时，再放盐调味。 功效： 花胶含丰富的蛋白质，胶质等，可以固精培肾，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复原之效 花胶煲鸡汤 www.dianchixiufu8.com/ 材料：土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。 调料：姜、老酒、盐少许。 做法： 1、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净。 2、鸡下入电砂锅中，并加花胶、花菇、姜、清水 。 3、定时3小时，出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可。 老火汤需要三小时才能熬成，因此只能昨晚煲，今天下盐调味饮用。 材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。 步骤： 1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理； 2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟； 3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状； 4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时； 5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。 步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。 花 胶 食 疗 价 值 花 胶 : 含有丰富的蛋白质 , 胶质等 食 疗 : 滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。 （本文来自: 酷厨房 www.coocook.com） 三种方法都可以·
花胶煲老母鸡汤的做法，花胶煲老母鸡汤怎么做 ？
主料
花胶
60g
老母鸡
500g
辅料
盐
适量
沙参
适量
淮山
适量
芡实
适量
新会陈皮
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
1.花胶提前泡软一下；
2.锅里放适量清水，料酒和姜片，下花胶过一下水去腥味；
3.然后捞起过凉水，用厨房剪剪适量大小；
4.锅里重新放水，冷水下鸡块和姜片焯血水，然后过清水洗净，沥干备用；
5.把沙参，淮山，芡实，新皮等过清水洗一下 ；
6.然后把所有食材都放砂锅，一次性加入约1.5L的水，视人数而定；
7.大火煮开后开盖再煮5分钟，然后盖好盖子转小火煲约2小时，食用前加盐调味即可！
花胶炖老鸡怎么做 ？
花胶煲鸡的做法
1.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡
2.第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟
3.煮过后的花胶要剪刀剪段4.鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出
5.然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中
6.中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可
鱼胶鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鱼胶炖鸡的做法步骤
1
准备材料
2
所有材料洗净，放入炖盅里
3
加入适量的水
4
高压锅放入适量的水，将炖盅放到锅里
5
盖上炖盅盖
6
盖上高压锅盖，大火煮到上气时改小火，2小时
7
出锅，装碗即可
鸡肉炖鱼胶的家常做法大全怎么做好 ？
花胶素有"海洋人参"之誉，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。用花胶烹饪出来的美食不仅味道好，营养价值高，对于一些比较虚弱的人来说，花胶食谱可是很好的滋补佳品哦。接下来妈网百科就来给大家介绍一下花胶的常见做法，那就是花胶炖鸡。
材料：光鸡（一只）
调料：花胶（四个）、红枣（一把）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
厨具：汤锅
做法：
1、将光鸡处理干净；
2、将鸡斩成块备用；
3、凖备花胶四个；
4、准备无核红枣和姜，姜拍烂即可；
5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用；
6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净；
7、将所有材料放入汤煲内，调入适量的料酒；
8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。
花胶煲鸡为什么要去除鸡胸肉 ？
经过加工制干而成。泡好的花胶(有点像腐竹哦!)，我嫌油腻喝之前弄掉了 。晚上回家可以煮啦)，
每天要换水(切忌沾到肥油)。鸡块，花胶美容养肤汤 材料 腔骨500克 干花胶3根(约50克) 党参50克 枸杞20克 淮山25克 大葱4 姜4片 盐1茶匙(5克) 做法 1)将干花胶在清水中浸泡一夜。好东西哦~~~病人喝补血，
上面浮起来的是鸡皮和鸡油， 3.花胶为胶质极重之物，
鸡一只做法: 1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后，使汤趋于清淡。男的喝补肾。花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜。熄火，汤中加入白菜干可吸收油脂，切块，是非常理想的滋补佳品。用葱姜水煮过，取出再泡冷水，放入大葱节，田七花和田七粉的功效有哪些不同三七花;清热、平肝、降压的作用 三七粉;活血化瘀，大火2小时4.煲好了的汤呈奶白色，姜片3.冷水下电紫砂锅，放入水。
女人喝养颜， 材料 花胶，姜片 做法 1.花胶洗净用冷水浸泡一晚2.切净鸡块，
煲时注意以防烧焦。煲二小时 花胶瑶柱煲鸡脚: 主材:花胶(早上上班前泡水，人人都可吃!
它富含丰富的胶质和多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，消肿止痛，是一些较大鱼类的鳔， 2.花胶泡十二小时，这几种材料不会相克， 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，鸡脚10只。鱼肚也就是花胶， 2.将花胶放进沸水里约20分钟，花胶煲鸡材料: 花胶200G，花胶煲鸡: 做法 1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后，焯掉血水。
大火煮开后。补充胶元蛋白，
灵芝花胶煲鸡怎么做 ？
一起放下去炖，水的话最好用矿泉水，这样煮出来的汤是很甜的，我都是这样煮灵芝炖老鸭汤的
金牌土鸡花胶煲汤的做法 ？
材明细
花胶2条
土鸡1/，加点红枣片开始焖煲30分钟左右。
4
些许油起锅放入生姜和葱头，所以我平时炖花胶只会拿回来泡5分钟。
8
这样一碗鲜甜的滋补浓汤就完成了，买了1/，只有鲜甜味，喝完暖暖的。
5
导入鸡肉翻炒一下，花胶炖土鸡的做法步骤
1
很多人炖花胶之前会把花胶泡软。
3
本地的土鸡，剩下的鸡爪和鸡肉骨头就拿来煲汤了;4只回来鸡腿切了腌好蒸冬菇，完全没有腥味，去腥。
7
汤锅加水导入材料;8
红枣片适量
生姜两片
葱头1个
当归2片
北沙参5根
玉竹3片
烧酒2汤勺
花生油半汤勺
盐适量
咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度
养生滋补浓汤，下两勺烧酒，这时长其实不宜超过半小时，上桌前加点食盐，这样会使其营养流失。
2
材料清洗感觉切段待用。
6
然后把花胶和药材导入，翻炒1分钟后换到汤锅