万丰美食菜谱大全炖海米怎么做好吃，冬瓜炖海米的家常做法 ？
用料
主料
冬瓜250g
调料
色拉油
适量
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾米
适量
海米炖冬瓜的做法
1.冬瓜洗净去皮，切成薄片。
2.海米洗净后用净水泡上。
3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
4.锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香
5.然后放入冬瓜翻炒。
有人做的海米炖冬瓜汤怎么是奶白色的 ？
里面加奶了
做法，海米冬瓜汤怎么做好吃，海米冬瓜汤的家常做法 ？
海米冬瓜汤怎么做好吃
材料
海米少许，葱姜少许，盐少许，冬瓜适量
做法
1、冬瓜切片，海米泡发，姜葱切丝备用。
2、热锅煸香海米，下葱姜翻炒，加入冬瓜炒至软并变色即可。
冬瓜烧虾米的做法，冬瓜烧虾米怎么做好吃，冬瓜 ？
用料
主料
虾米100克
冬瓜200克
调料
食盐
1/2茶匙
葱
5克
姜
5克
干辣椒
2个
黑胡椒
1/2茶匙
冬瓜烧虾米的做法
1.将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）
2.虾米用水清洗干净，放水浸泡一会，锅内倒植物油，放入葱姜煸香，再放入虾米
3.虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝，将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐
4.加盖煮至冬瓜变软汤快要收干，出锅装盘即可
海米冬瓜面的做法，海米冬瓜面怎么做好吃，海米 ？
海米冬瓜面的做法步骤11.冬瓜切片
海米冬瓜面的做法步骤22.海米泡发好，用餐巾纸吸走水分
海米冬瓜面的做法步骤33.热锅热油放入海米爆香，加入冬瓜炒软，加水，2勺盐，和面条适量，盖盖煮熟即可
海米冬瓜面的做法步骤44.营养美味
猪蹄炖冬瓜可以放虾米吗? ？
食材：
猪蹄子1000g
冬瓜500g
虾米10g
葱10g
蒜2瓣
盐5g
油适量
料酒5ml
香油10ml
步骤：
1.先把冬瓜切成条形。
2.切成块状。
3.虾米泡温水备用，葱切末，蒜切末
4.把猪蹄紧一下血水。
5.锅中放油，倒入蒜末爆香
6.倒入冬瓜、猪蹄
7.倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
8.少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅
海米怎么做好吃 ？
海米冬瓜汤的做法如下：
原料：海米、冬瓜
配料：盐、料酒、白糖
准备一：
1. 准备多一些的海米，量多烧的海米冬瓜味道才好
2.用清水浸泡半天以上，能中途换两次水更好
3、将泡发的至软的海米洗净，加入少许料酒与清水再次的浸泡半小时，连汤待用
准备二：
1. 冬瓜洗净去瓤、绿色硬皮
2. 将冬瓜切条状，块状也行，不建议切片，因为冬瓜太薄烧煮久了会烂
3. 加入适量盐将冬瓜条腌制一会，5-10分钟即可，这样炒制冬瓜时即会出水快，熟的也快
做法：
1. 锅中放少许油，葱、姜炝锅
2. 放入海米翻炒，这时泡海米的料酒水不要倒，留用
3. 小火将海米炒干水份至能闻到鲜香味时，加入盐腌的冬瓜条，回头就不用放盐了
4.大火将冬瓜条翻炒至稍有出水的样子
5.这时加入清水、泡海米的料酒水，一点白糖，大火煮开，中火烧煮。若想喝汤煮时可多加入一些清水
6. 当冬瓜被烧煮至全透明状时，这时汤汁也很浓厚发白色了，即可关火
冬瓜山药海米能一块炖吗 ？
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白蛋和糖，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补健脾胃的药食两用之品。食用山药一般无明显禁忌，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者，实邪者忌用。那到底山药能和冬瓜一起炖吗？建议山药和冬瓜不要一块煮，因为山药和冬瓜性质不同，冬瓜偏凉，而山药是温补的。
山药不能和什么一起吃——甘遂
山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
山药不能和什么一起吃——碱性药物
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
山药不能和什么一起吃——猪肝
山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药不能和什么一起吃——黄瓜
黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。
山药不能和什么一起吃——南瓜
南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
山药不能和什么一起吃——胡萝卜
山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。
山药不能和什么一起吃——笋瓜
笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
海米的做法？有图！ ？
涮清汤火锅的时候加一把，特别鲜
海米应用在炒菜跟馅料上时，本身如果特别咸的话，少放点，或者先用水泡半小时~40分钟左右
做青菜汤或者是紫菜汤时放上一点
泡过后，整个的或者稍剁一下，配以蔬菜（卷心菜、西葫芦为上选），加其他调味料，制成馅料，制作馅饼或水饺都是不错的
猪肉海米和冬瓜混在一起有没有危害 ？
猪肉海米和冬瓜混
在一起没有危害
请放心吃可以的。