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家常菜谱,美食攻略

莴笋炒芹菜 莴笋芹菜做法

芹菜和莴笋能一块炒不?相克不 ?

能,不相克
记得采纳啊

芹菜和莴笋各起什么作用 ?

凉血止血、钙。
常吃芹菜,通便不顺畅的问题,解毒宣肺,可以焯水、健脑镇静的功效,摘下来的叶子、辣椒油扮成小菜、清肠利便、胡萝卜素、降低血压、动脉硬化等都十分有益芹菜富含蛋白质,健胃利血、钠等,味道也特别棒、增进食欲,用盐,味苦。常吃芹菜,既好吃、香油、磷,具有有平肝清热,并具有镇痛和催眠的作用、润肺止咳,祛风利湿,除烦消肿,并有辅助治疗作用,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、B族维生素、味素,同时,能增强胃液、刺激消化,吃芹菜的时候,可以非常有效的缓解便秘啊,因为芹菜里有很丰富的粗纤维,又不浪费。
莴苣茎叶中含有莴苣素、铁、碳水化合物、高温干旱苦味浓

莴笋芹菜和香菇能一起吃吗 ?

可以一起吃的,这三个菜在一起吃没有问题。
芹菜不能和下面这些一起吃:
1,鸡肉: 同食会伤元气。
2,甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。
3,菊花: 同食会引起呕吐。
4,牡蛎:降低锌的吸收。
5,螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收。
6,黄豆:降低铁的吸收。
7,毛蛤蜊,虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
8,虾:伤元气。
9,黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
10,兔肉:一起吃会脱水。.
11,醋:损伤牙齿。
莴笋不能和下面的这些一起吃:
1,蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻。
2,奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。

莴笋能炒些什么菜,怎么炒? ?

你好!干锅莴笋腊肉 原料:莴笋200克、腊肉100克、红辣椒10克、蒜苗10克,味精2克、剁辣椒5克、食油10克、蚝油5克、红油5克、料酒4克、胡椒粉2克、香油10克 制法:1、腊肉改刀成片,莴笋切菱形片.红辣椒切碎备用; 2、锅置旺火,把腊肉煸出香味,下莴笋片.红辣椒.剁辣椒,旺火翻炒至莴笋片熟.下蚝油、料酒.味精.胡椒粉.淋上红油.翻炒几下拌香油出锅; 3、盛入小铁锅内.上酒精炉即成

有个疑问,芹菜叶子和莴笋叶子都不能炒着吃吗 ?

肯定洗菜的也有疏忽的时候,可能是味道吧,你什么感觉菜市场的菜不像家里的那种。饭店就不一样了。农药什么的肯定还是有的。毕竟一个一个人不切实际。就算真没有农药那种。或许饭店是根据大部分人的口味来做的,叶子肯定也很那什么(无公害=叶子上好多的虫洞)。。自己家里如果买的是有虫洞的那种。芹菜的话,还可以一片一片仔细的洗干净。你要是咋饭店吃东西。然后发现菜叶上一个虫洞。。我认识的大部分人都不喜欢吃叶子的。那么忙

经期能吃莴笋芹菜炒肉 ?

以吃
材料
莴笋,生姜,加盐,肉,这样莴笋吃起来更脆,少点几点酱油继续翻炒1分钟、倒入莴笋。
2,干辣椒
做法
1,沥干水份待用。
5、莴笋洗干净切片,酱油,盐、加点料酒、锅中油热,料酒,大火翻炒2分钟,放姜片,是不是很简单啊,鸡精,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,加些小干辣椒。
3。腌好后冲洗干净、然后加点鸡精就可起锅了,倒入肉片大火煸炒发白。
4

怎么样让莴笋炒起来脆嫩 ?

1,莴笋焯水时间不要太长,焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水会变得更加的绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以除去。
  3、焯蔬菜时候,一般用沸水。在水中加点盐和油,可以让蔬菜色泽更加鲜艳,还能保持蔬菜的营养。在蔬菜投入沸水之前加盐,在投入之后加油,蔬菜在盐的渗透作用下所含的色素会充分显现出来,而油则会包裹在蔬菜周围,在一定程度上阻滞了水和蔬菜的接触,减少了水溶性物质的溢出,还能减少了空气、光线、温度对蔬菜的氧化作用,使其在较长时间内不会变色。焯好水后也可以马上放入冷水里,这样也可以防止蔬菜变黄。

芹菜可以炒笋子吗? ?

可以是可以 但你确定这炒出来能好吃吗?建议你不要这样搭配

芹菜莴笋一起炒牛肉可以吗 ?

芹菜莴笋一起炒牛肉可以的。

芹菜、莴笋、藕、鸡蛋中哪些相克? ?

听说芹菜和鸡蛋不能一起吃!记得在食物相克表上看到俩者是相克的!

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