万丰美食菜谱大全烫面饼子的做法，烫面饼子怎么做好吃，烫面饼子的家常 ？
烫面饼的做法
1.冷水100ML加入400克面里
2.搅拌至雪花状再加入150ML的开水和面
3.揉成面团
4.盖上湿纱布，饧发半小时
5.饧发好的面6.分成三个面团
7.擀成大面皮，擀的越薄越好
8.撒盐
9.刷油
10.卷起来
11.盘成团
12.再擀成饼
13.进电饼铛时烙
烫面饼子的做法，烫面饼子怎么做好吃，烫面饼子 ？
烫面烙饼怎么做
材料
中筋面粉250克，沸水200克，盐1小勺，色拉油适量
做法
1、面粉与盐倒进面盆拌匀。
2、冲入沸水，边冲边用筷子搅拌成絮状。
3、待面絮稍凉，揉成面团，醒20分钟。
4、面板撒干面，将醒好的面团揉成光滑的面团。
5、搓成长条。
6、揪成等大的16个小剂子。
7、将小剂子用手心按压扁。
8、每个小剂子都擀成大约10厘米左右的圆皮，上面均匀刷一层油。
9、依此摞上8个圆皮，最上面一层不必刷油。
10、将摞好的饼用手心均匀按压几下。
11、然后擀成薄饼，注意要两面擀，保持两面饼的大小一致，薄厚一致。
12、电饼铛提前加热，刷一层油，将饼放入煎制。
13、约1分钟，将饼翻过来烙另一面。
14、然后将最上面已经变成金黄色的那张饼皮轻轻揭下来。
15、卷成卷，放入平盘内，上盖一块布，避免饼皮变干。
16、依此将所有的饼全部煎熟，卷成卷，大功告成。
17、用饼卷上喜欢的菜啊，肉丝啊，抹上酱，开始享用美味筋饼卷菜吧！
烫面玉米饼子的做法，烫面玉米饼子怎么做好吃 ？
食材用料
玉米面200克
白面粉200克
豆面粉100克
酵母2克
水适量
烫面玉米饼子的做法
1.玉米200克准备好。
2.用开水烫一下，要边倒开水边搅。
3.烫好的玉米稍凉一下，再倒上剩余的食材。
4.再倒上适量的温水和成面团，于温暖处发酵。
5.发酵母至二位大即可。
6.这时锅里铺好后点火，用两手把玉米面团成一个一个的大枣形状。
7.摆到锅内，锅里烧温后停火，再醒发十几分钟。
8.盖锅蒸十几分钟即熟。
用手机看这道菜做法
小贴士
玉米虽然是粗粮，但其营养价值并不低于大米。所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米，除了婴幼儿，其他各种人群均可食用。
的做法，烫面葱花饼怎么做好吃，烫面葱花饼的家常做法 ？
烫面葱花饼的做法步骤
1
准备原料。
2
葱切末。
3
葱末，食用油，盐，少许五香粉，少许面粉和成油酥。
4
用滚烫的开水和面，用筷子搅拌就行，别烫了手。
5
和成柔软的面团，要比饺子面还软。
6
砧板撒少许面粉防粘，把面团擀成大薄片。
7
用勺子把和好的葱油酥抹匀。
8
切4刀。
9
先叠两边。
10
折到中间。
11
把右面的盖在上面。
12
把下面的面片翻起来。
13
用上面的面片包住。
14
擀成大饼。
15
放入抹过油的饼铛盖盖烙制。
16
听到饼铛发出嗤啦声就翻面。
17
再烙5分钟就熟啦，看饼多软。
18
切块后把饼从侧面拍松就可以吃啦。
烫面烙饼 烙饼怎么做又软又好吃 ？
烫面烙饼的做法
1.用洗豆沙剩下来的红豆水煮沸
2.一点点冲入面粉中,用筷子不断搅拌
3.稍凉后揉成面团
4.盖上湿布醒半小时以上
5.将分割好的面剂子擀开，尽量擀薄，撒上油，抹匀
6.撒盐抹匀后，均匀撒上葱花，芝麻，从一端卷起
7.再从另一端卷，中间会合后捏紧两头边缘，轻轻拧几道
8.从一头开始盘起来，收尾的一端塞进底部
9.盘好的饼轻轻擀开
10.覆盖保鲜膜醒15分钟
11.平底锅滑过油。将饼坯放入，马上盖好锅盖以免水分蒸发
12.小炎，一面金黄后，翻面继续革命烙至两面金黄即可，后其可打开锅盖，将饼摔几下使层次更明显。
烫面的做法？就是做馅饼的那种 ？
说起来,这个烫面,也是那次做的韭菜合子时用的,大家也问了很多问题,当时也没有回答,因为烫面的品种很多,我做的是“三生面”的做法，还有全烫面，四生面......呵呵!今天来发这些呢，当然是有原因的，呵呵！大家接着看就行了。材料：面粉，开水做法：1、一种调法就是像我下面的图那样，直接倒入开水搅拌，不过面粉不能烫完，要留十分之三的面粉，揉的时候一块揉进去。然后把面摊开晾凉,再揉成团.（我是估计着做的。）大家看图吧。美食博客空间BfU第二种调法就是拿十分之七的面粉直接烫好，再用十分之三的面粉调成凉水面团，也就是调饺子面团那样，最后把两种面团和在一起，揉成团。水的量呢，我没有量过，是自己估计着放的，也就是面烫好后，揉成团时，摸着像是耳垂的程度吧。
烫面卷饼怎么做好吃 烫面卷饼的做法 ？
烫面卷饼的做法
用料
主料
高筋面粉500克
辅料
开水
适量
油
30克
1.
面粉准备好备用。
2.
加适量的开水搅拌。
3.
拌成这样就可以了。
4.
团揉至光滑状。
5.
分成二分醒十分钟。
6.
扞成长条状。
7.
卷成长条状。
8.
在卷成圆状。
9.
扞成薄片状。
10.
锅中放些油预热二分钟后，放入饼子，烙至焦黄翻面再烙三至五分钟上色后就可以了。
烫面甜饼子怎么做如何做好吃 ？
食材明细
糯米粉适量
白糖适量
黄油适量
红糖适量
黑芝麻适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
烫面小甜饼的做法步骤
1
糯米粉加开水和面。
2
一边倒水，一边拿筷子搅拌成面絮。
3
待面面稍冷，揉成面团。
4
切红糖。
5
再加一些糯米粉和黄油，糯米粉可以增加加热以后糖汁的粘度，黄油可以加香。
6
搅拌均匀。
7
揉好的面团醒十分钟，再揉一下，它就会很光滑。
8
然后将面团搓成长条，切成小断。
9
擀成圆圆的面皮，包上糖馅。
10
象包包子一样，一定要把口捏紧。
11
然后压压扁，洒上芝麻。
12
锅里倒油，油烧至七分热，下锅炸至两面金黄就行了。
13
趁热吃，又软又糯，加上红糖甜甜香香的味道，很甜美。
蒸饼怎么做好吃，烫面蒸饼的家常做法 ？
早晨喜欢吃大饼夹鸡蛋，不过烙的死面饼有点硬，孩子吃既不好嚼，也不好消化。蒸的饼特别柔软，口感很细腻。
食材主料
面粉
250g
辅料
盐
少许
油
适量
开水
适量
步骤
1.面粉加入少许盐，拌匀，缓缓倒入开水，用筷子搅拌成雪花状
2.揉成面团
3.把面团搓成条状
4.分成几个面剂
5.把小面团擀成大饼
6.抹上油后把面饼叠起来
7.再抹油重叠
8.放入蒸锅，中火蒸10-15分钟
9.出锅
小贴士
用开水烫面可使面饼柔软易消化
烫面薄饼怎么做 ？
烫面春饼
原料：普通面粉500克，开水300克
烫面春饼的做法
1、普通面粉500克，开水300克（面和水的比例10：6）
2、将开水一点点的倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌成小面团碎
3、待面团碎凉后再揉成大面团敷保鲜膜静置30分钟
4、再次揉成光滑的面团
5、取三分之一面团，揉搓成细圆柱状
6、切成大小适当的面剂
7、取一个小面剂压成小饼状后刷一层油
8、再取另一小面剂压成小饼状刷一层油后将两个小饼叠放在一起
9、擀成薄薄的饼
10、起火，锅内刷一层薄油
11、锅稍热后将擀好的薄饼放入锅内，加热成变透明状后翻面
12、翻过来后饼鼓起来，两张饼皮即好
哆嗦两句：水和面的比例一定合适，做出来的饼才软。两张饼皮中间一定要刷油，这样烙出来的饼皮不粘连。饼皮要擀的薄而不破，因为是烫面的，面本身已八分熟，烙的时候稍遇热即熟。
饼好了，卷菜可以随意搭哦。我炒了韭菜豆芽虾仁、土豆丝炒胡萝卜丝、辣炒金针菇。呵呵，这就就随意了，自己爱吃什么炒什么呗。。还可以放肉肠，刷点甜面酱啥的