万丰美食菜谱大全大骨冬瓜汤的做法，大骨冬瓜汤怎么做好吃，大骨 ？
大骨头冬瓜汤的做法
1、将大骨头事先煮熟，汤内放葱段和姜片，加少量十三香。
2、冬瓜去皮。
3、将东瓜籽挖掉，切成薄片。
4、将冬瓜片放入事先煮好的大骨头汤内，加盖小火慢炖。
5、冬瓜片变透明且烂乎后，加入适量食盐，不宜过咸，以清淡为宜。
6、出锅前加入鸡精和香菜，完成！
冬瓜大骨头汤的做法，冬瓜大骨头汤怎么做好吃，冬瓜大 ？
用料
大骨头 若干
冬瓜 适量
姜 适量
盐 适量
懒人版冬瓜大骨头汤的做法
周末睡个懒觉，醒来母上已经炖好大骨头汤了。不过没有闻到肉香，估计就是直接把大骨头放到电饭煲，加点水炖的。
切好冬瓜片和姜片
将电饭煲里的大骨头和汤盛出一部分
加入冬瓜和姜片（夏天吃姜对身体好），先大火烧开再转小火，十几分钟后骨头香越来越浓，冬瓜也煮入肉味时关火盛出。（因为母上在电饭煲炖骨头时已放盐所以就不再放任何调味品）
满满的油晃晃的大骨头汤啊，有了冬瓜的陪衬就不会腻，我喝的连渣都不剩，今天就不减肥了～
大骨头炖冬瓜怎么炖好吃 ？
材料
猪腿骨，冬瓜，小葱，姜，盐，料酒
做法
1.腿骨让卖家给剁开，洗净控干2.冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片
3.腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
4.砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时
5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止
6.放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
猪头骨煲冬瓜汤的做法大全, ？
大骨冬瓜汤的原料：猪腿骨和冬瓜；
大骨冬瓜汤的配料：葱、姜和枸杞；
大骨冬瓜汤的调料：料酒、盐和鸡精。
大骨冬瓜汤的做法：
1、猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞；
2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开；
3、煮尽血水后捞出；
4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时；
5、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止；
冬瓜骨头汤有什么好处 ？
冬瓜排骨汤是夏日常见的一款汤品，相信很多朋友都喜欢喝，那么冬瓜排骨汤功效有哪些?对人体的好处又是什么呢?
冬瓜排骨汤的功效
中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。有痛风、高血压、心脏病、肝病，以及脚气水肿的患者，可能有腹水、小便不顺畅的困扰，可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。煮冬瓜汤时，可别急着去皮、去子，最好把冬瓜皮洗净，连皮带子入锅煮汤，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值，且具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
所以用冬瓜和排骨一起熬成汤是不错的选择，具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
大骨冬瓜汤适合什么人群食用 ？
适宜人群
青年人，老年人
用砂锅煲冬瓜大骨汤的步骤和时间？ ？
楼主你好'先将大骨放在普通的铁锅里煮'把血煮出来'大概要8~10分钟'再将锅中的白色漂浮物捞出'再将冬瓜放到水里'仅需煮1分钟'将冬瓜捞出'放在冷水里（最好是凉白开）'再将大骨放到砂锅里'水煮开后'放入葱'姜'用小火煮60~70分钟（60分钟因该差不多了）'在最后十分钟时'放入冬瓜'最后'加入盐'味精'和少许糖（贰腥的）就可以了'希望我的回答可以帮到你。
冬瓜和骨头煲汤还可以加什么配料 ？
主料：猪骨 冬瓜
配料：姜一片 醋少许
做法：洗净猪骨后，清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后，去尽浮油与浮沫，这步很关键，能保证炖出的汤色透亮哦；大火三十分钟后，转小火慢煲一小时左右
冬瓜去皮去籽切大块
将冬瓜放入骨头汤，再煲约二三十分钟搞定，冬瓜不是太糯烂时最佳，这时还能保持冬瓜的清新味
电压力锅炖猪大骨冬瓜的做法 ？
冬瓜猪骨汤
主料冬瓜700克 猪骨700克
辅料姜3片 盐适量
冬瓜猪骨汤的做法
1.准备好材料，猪骨先泡水一小时
2.冬瓜洗干净切大块，不用去皮。（皮不好吃但是有营养，煲汤可以保留）
3.猪骨冷水下锅，放入姜片盖上盖煲一小时
4.一小时后把冬瓜倒入锅中，盖上继续煲30分钟即可。出锅前放盐哦