万丰美食菜谱大全越南春卷的做法大全，家常越南春卷怎么做好吃 ？
1.胡萝卜和黄瓜切成细条。
2.紫甘蓝切成线丝。
3.苦苣用手撕成细丝。
4.西生菜切成细丝。
5.大根切成细丝。
6.冷冻虾仁去冰后用水焯一下，捞出沥干水份备用。
7.取一张越南春卷皮，用温水泡三十秒左右，平铺在盘子中，上面放上上述各种食材，中间挤上沙拉酱。
8.卷成春卷的形状。
9.所有春卷依次象这样卷好。
10.从中间切开，即可装盘食用。
越南春卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了
2.鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开
3.生菜洗净后切成丝，粗点没事。豆芽烫熟备用
4.薄荷洗净后用厨房纸吸去水分，用时只取叶子，梗不要
5.用热水将春卷皮泡软放到大点的圆盘上这样便于后面的操作
6.在薄如蝉翼的越南春卷皮上放对半切开的虾仁
7.再放上生菜丝、豆芽、排骨肉（没有排骨肉放煮好的白肉也可以，）、米粉、上面再洒点花生碎和韭菜叶子
8.用手将春卷包实卷好
越南生春卷怎么做好吃 越南生春卷最正宗的做法 ？
用料
越南春卷皮
虾肉
粉丝
胡萝卜
生菜
豆芽
薄荷叶
香油
越南生春卷的做法
备齐材料
生虾煮熟切段，生菜切丝，薄荷摘下叶子切碎备用
胡萝卜切丝，与豆芽一起放入热水中汆烫，后放入粉丝烫熟即可。捞出呈碗，剪刀剪碎粉丝，拌少量香油
取一张春卷皮泡入温水，待软后取出铺于盘中。上铺生菜，虾段，胡萝卜丝，粉丝，豆芽，薄荷叶。轻轻卷起即可食用
越南春卷的蘸料要怎么做 ？
用料
材料
鱼露
泰式甜辣酱
白糖
柠檬汁或白醋
蒜沫
香菜茎
杭椒和小米辣
小葱
做法
1. 鱼露，白糖，甜辣酱，柠檬汁混合在一起，鱼露的量稍大，其余看口味。
2. 葱白少许，香菜梗，蒜蓉一并放入。
3. 辣椒切圈，少放，不要太辣了。
4. 所有的搅拌均匀即可。
手把手教你如何做越南春卷[图解] ？
老外估计喜欢这样的春卷，很清爽的感觉，不过用了越南米纸，就叫越南春卷了？ 查看原帖>>
越南春卷的越南春卷-版本二 ？
原料：越南米皮（捷尼路超市有卖）、花叶生菜、胡萝卜丝、柿子椒、薄荷叶（必不可少）。 调料：鱼露10克、辣椒酱10、李派林喼汁5克、醋5克、糖5克。做法：1、用70度的水把越南米皮泡软。一开始，时间和手法都不好掌握，在失手泡烂3张米皮的代价后，得出结论，每张需泡约29+1秒钟；2、将看得过去，相对完整的米皮平铺在干净的砧板上；3、依次放适量生菜、薄荷叶、柿子椒条及胡萝卜丝，小心卷起。装盘即可。
怎么做越南春卷皮 10分？
越南的春卷皮用糯米制成，薄如蝉翼，洁白透明，可以在一些进口食品网站买到
越南春卷怎么炸才不破 ？
食材
250g五花肉 10只大虾 3个芋头 1/2根胡萝卜 50g木耳 50g粉丝 6张越南春卷皮 1个鸡蛋
适量油 适量盐 适量生抽 适量洋葱 适量番茄酱 适量耗油 适量鸡精
方法/步骤
1
鲜虾剥皮，虾米剁成肉泥，猪五花肉剁成肉泥，芋头切成小丁，胡萝卜刨成细丝，木耳粉丝切碎
2
所有材料混合一起，加入生抽，鸡精，盐，生鸡蛋一只，拌匀备用。盐要少放一点，因为要用油炸，越炸越咸
3
米皮用温水湿润，让其变软
4
一大勺馅料放在米皮上慢慢卷，卷到三分之一处，把两边的米皮折进去继续卷
5
卷好的春卷是这样的，一会下油炸
6
油七成热放入春卷，小火慢慢炸至馅熟透，再用稍大火炸至金黄，沥干油用剪刀剪成小段。
7
如果能买到越南或者泰国甜辣酱最好，没有的话 就用 洋葱，生抽，辣椒酱，番茄酱，柠檬汁，有鱼露更好，调制一份蘸酱。越南人都是用生菜包着春卷吃的 那样不会那么油腻。
越南生春卷的做法，越南生春卷怎么做好吃 ？
越南春卷的做法
1.首先把米线用开水烫软后，沥去水分。我觉得越南饭挺逗的，米粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了
2.鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开
3.生菜洗净后切成丝，粗点没事。豆芽烫熟备用
4.薄荷洗净后用厨房纸吸去水分，用时只取叶子，梗不要
5.用热水将春卷皮泡软放到大点的圆盘上这样便于后面的操作
6.在薄如蝉翼的越南春卷皮上放对半切开的虾仁
7.再放上生菜丝、豆芽、排骨肉（没有排骨肉放煮好的白肉也可以，）、米粉、上面再洒点花生碎和韭菜叶子
8.用手将春卷包实卷好
总算知道为什么都愿意吃越南春卷 ？
沥去水分，）.在薄如蝉翼的越南春卷皮上放对半切开的虾仁
7.鲜虾去皮后煮熟，好保持虾的鲜嫩，米粉。我觉得越南饭挺逗的、排骨肉（没有排骨肉放煮好的白肉也可以，梗不要
5、河粉，用时只取叶子、豆芽.用热水将春卷皮泡软放到大点的圆盘上这样便于后面的操作
6、还有春卷皮都不用煮和蒸，粗点没事.再放上生菜丝，只要用开水烫一下就可以吃了
2。煮好的虾从中间切开
3，煮的时候要短。豆芽烫熟备用
41、米粉、上面再洒点花生碎和韭菜叶子
8.薄荷洗净后用厨房纸吸去水分.生菜洗净后切成丝.首先把米线用开水烫软后