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家常菜谱,美食攻略

肉炒木耳的家常做法 木耳炒肉的做法大全

炒肉的做法,木耳炒肉怎么做好吃,木耳炒肉的家常做法 ?

1香芹,青红椒洗净。
2瘦肉切片。
3木耳用温盐水泡发,难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
4姜蒜切末,葱切花。
5锅里放油将瘦肉滑变色。
6放入一小勺辣椒酱炒出红油。
7放入青红椒,调入盐翻炒断生。
8倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。
9放入葱花炒匀即可上碟

木耳怎么做好吃,瘦肉炒黑木耳的家常做法 ?

食材
主料
木耳
300g
瘦肉
100g
辅料

适量

适量
步骤

1.泡发的木耳和瘦肉

2.瘦肉切好

3.锅内放入适量的油放入瘦肉

4.瘦肉炒到断生

5.加入木耳

6.加入适量的盐

7.加入适量的水

8.盖上锅盖闷10分钟就可以的了

猪肉炒黑木耳怎么做好吃,猪肉炒黑木耳的家常做法 ?

1.猪肉

2.黑木耳

3.把木耳切成条形

4.把肥的猪肉切成片

5.把比较瘦的猪肉切成1厘米厚,放点淀粉

6.加适量的油、盐和生抽,搅拌一下

7.把瘦肉腌制入味

8.把肥猪肉放入烧热的锅里炸油

9.放点花生油比较容易炸出油

10.等肥肉炸到金黄色放适量的蒜蓉和少量的姜一起炸(姜只要一丁点就好)
11.把腌好的瘦肉也倒进去炒

12.再把黑木耳倒下去翻炒

13.加适量的水,水放少许的淀粉

14.放适量盐和少许生抽

15.然后盖上锅盖焖一下即可

怎么做好吃,黑木耳炒嫩肉片的家常做法 ?

步骤

1.葱蒜切碎。

2.瘦猪肉切片加入生抽,料酒,盐,胡椒粉和生粉拌匀腌20分钟。

3.黑木耳洗净备用。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入腌好的肉片滑炒。

6.加入黑木耳翻炒。

7.淋入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.装盘上菜了!

木耳炒肉怎么做好吃,香菇木耳炒肉的家常做法 ?

主料
香菇
80g
黑木耳
50g
瘦肉
60g

辅料

适量

适量
生抽
适量

步骤

1.起油锅,下肉丝。

2.滑散炒熟。

3.加生抽提味。

4.下木耳翻炒均匀入味。

5.下香菇炒熟,加盐提味出锅。

黑木耳炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 ?

黑木耳炒肉丝的做法
1.黑木耳泡发

2.瘦肉切片

3.肥肉带皮切丁

4.生姜适量

5.热锅冷油

6.放入切好的肥肉煸出油来

7.加入生姜煸炒一会儿

8.放入切好的瘦肉

9.加生抽

10.加白糖把肉炒入味

11.然后放入泡好的黑木耳,炒三四分钟后出锅即可

12.美味又营养的一盘菜就来啦

木耳怎么做好吃,鸡胸肉炒木耳的家常做法 ?

1.准备材料鸡胸肉切好用适量油、盐、姜腌一下、木耳提前一个小时泡软洗干净、胡萝卜切片、葱切段、姜切丝

2.水开木耳放下去煮俩分钟捞起过一下冷水

3.锅热倒少量油放姜丝炒香,放鸡胸肉煎炒一下变色盛岀

4.炒锅剩下油炒胡萝卜,炒岀红油放葱段

5.葱段炒香放木耳

6.炒一炒放少量盐

7.把鸡胸肉倒下去炒一炒

肉怎么做好吃,芹菜木耳炒肉的家常做法 ?

肉炒芹菜木耳的做法
1.将猪肉切片,芹菜切段,胡萝卜切小片,木耳泡软撕小片。
2.起锅热油,把肉炒香,放入芹菜,胡萝卜煸炒片刻
3.加入木耳翻炒片刻加盐炒匀出锅即可。

怎么做好吃,鸡肉炒黑木耳的家常做法 ?

食材
主料
黑木耳
半碗

300g
辅料

5片
独蒜
2个
生抽
适量
蚝油
适量

适量
料洒
适量

适量
生粉
适量

适量

步骤

1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用。

2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。

3.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香。

4.放入鸡块。

5.调入适量的料酒。

6.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳。

7.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨。

8.最后调入蚝油。

9.翻炒均匀。

10.装盘即可。
小贴士
1、鸡肉用生粉腌制后容易粘锅,油要烤热,要足够多下鸡肉爆炒时才不会粘锅。
2、炒鸡不要炒太久,见鸡块有点缩小,就基本成熟,可以起锅的啦

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