万丰美食菜谱大全砂锅烤鸡怎么做好吃 砂锅烤鸡的做法 ？
主料
光鸡半只 盐焗鸡粉1包
坤博砂锅1个 烤架1个
锡纸3张
做法步骤
1. 先把鸡洗净，坤博食品级砂锅用拧干的湿毛巾擦拭干净
2. 盐焗鸡粉均匀的撒鸡肉上然后用手抹均匀
3. 抹均匀的鸡肉腌制最少半小时
4. 烤架放入锅里
5. 把两张锡纸先铺垫在烤架上
6. 把腌制好的鸡肉放入砂锅里
7. 裹上锡纸，文火烤 8. 文火烤35分钟后把鸡反面过来再烤35分钟
9. 出炉了
砂锅烤红薯的做法，砂锅烤红薯怎么做好吃，砂锅 ？
砂锅烤红薯的做法
1.砂锅清洗干净擦干，准备锡纸和烤架。
2.把烤架放入砂锅里。
3.横着铺上一层锡纸，多余出的边角顺势压在锅的边缘。
4.再竖着十字交叉铺一层，底部按平整。
5.放入洗干净的紫薯。
6.盖上锅盖。
7.大火烤30分钟。
8.把紫薯翻下面，盖上锅盖继续烤20分钟。（翻面时小心烫手哦）
9.时间到后，关上火，先不要揭开锅盖，可利用锅里的余温再闷下紫薯。用筷子轻轻的扎一下，很容易就扎透了。
砂锅煲排骨萝卜汤的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
排骨500克
黑木耳20克
白萝卜300克
胡萝卜100克
辅料
葱
20克
姜
2大片
盐
10克
料酒
5毫升
砂锅煲排骨萝卜汤的做法
1.
坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦干，倒扣待用
2.
小排骨洗净待用
3.
白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发
4.
烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出
5.
坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒；
6.
盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
7.
倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
烹饪技巧
1、砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方
2、厨柜因为不通风并且潮湿，所以不能用来存放砂锅
3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节，加入玉米粒，枸杞等都可以
砂锅萝卜炖羊肉怎么做好吃 ？
食材主料羊肉700g 白萝卜770g 辅料姜片适量 盐适量 炖肉复合调味料适量 黄酒适量 生抽适量 冰糖适量
步骤
1.羊肉洗净；
2.把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；
3.煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；
4.温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；
5.把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换成料酒，但我个人比较喜欢用黄酒来做羊肉；
6.加入清水，水量没过锅里的食材就好。如果想炖的时间久一点，可以多放一点儿的水。一次加足量，烹饪的过程中不适宜再加水了；
7.盖上砂锅盖；
8.砂锅上灶，开火，大火烧开；
9.大火煮开后，保持大火约10分钟左右，再转中小火焖煮35分钟左右；
10.时间到后，打开盖，看一下，锅里的羊肉这个时候已经入味了；
11.白萝卜去皮切滚刀块；
12.把切好的白萝卜块放进砂锅里，大火烧开；转中小火煮5分钟，再打开盖，放适量的盐调味；
13.砂锅开盖，大火收汁，放几块冰糖进去，可以帮助收汁，还能提味；看到砂锅里的汤汁渐少就可以关火了；
14.一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了。
15.用坤博砂锅制做的这道菜，羊肉很是入味，虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度，吃起来口感很好，一家老少吃起来很是过瘾。而且这个砂锅容量很大，再多加些食材也没问题，过年的时候家里如果来人多的话，炖一大锅也足够吃的！
烤土豆片的做法，烤土豆片怎么做好吃，烤土豆片的家常 ？
植物油
2汤匙
辣椒粉
半汤匙
盐
适量
芝麻
半汤匙
孜然
半汤匙
烤土豆片的做法
1.
土豆去皮洗净
2.
均匀的切成薄片，放水中洗去淀粉，沥水
3.
用签字穿上，
4.
烤箱预热，上下管220度，将土豆片摆在烤网上，入中层，烤10分钟，
5.
取出，均匀的刷上植物油，撒上，盐，辣椒粉，芝麻，孜然，
6.
重入烤箱上下管220度，烤5分钟即成