万丰美食菜谱大全豆角焖面条的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
豆角
300g
猪肉
200g
湿面条
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
清水
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
1.湿面条一斤，
2.豆角择好洗净，掰成小段，
3.猪肉洗净，
4.切成比丝粗点的条，用盐生抽淀粉拌匀，腌十分钟，
5.锅热后倒油，放几粒花椒，炸香，
6.倒入肉条，炒散
7.炒至肉变色就倒入豆角，
8.倒适量生抽，
9.加盐
10.倒清水，
11.水量要完全能没过菜，
12.面条揪短些，平铺在菜上，盖上盖子焖，
13.焖至水蒸发完，豆角与面条都熟了就可以关火，
14.在锅里把面条与菜拌匀。
小贴士
水量一定要放足，以免水干了，菜与面条还不熟。
做法，豆角肉丝面怎么做好吃，豆角肉丝面的家常做法 ？
豆角肉丝面的做法
1.
豆角辣椒洗净切丁
2.
洋葱里脊洗净切丝
3.
起锅下适量花生油，油开下里脊肉 豆角翻炒，待五成熟下入洋葱 精盐 ，加少许水顿2分钟放入生抽收汁加入香油即可
4.
水烧开放入面条，面煮熟捞出过冷水
5.
把面入盘将吵好的菜盖在面上即可
豆角捞面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
面粉
豆角相克食物
五花肉
姜相克食物
蒜末
花椒
食用油
盐
料汁
鸡精
豆角面的做法
豆角面的做法图解11.先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。
豆角面的做法图解22.豆角洗净，将豆角切成段。
豆角面的做法图解33.五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。
豆角面的做法图解44.将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。
豆角面的做法图解55.把面饼折叠起来。
豆角面的做法图解66.用刀切成宽一点的面条。
豆角面的做法图解77.切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。
豆角面的做法图解88.炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。
豆角面的做法图解99.接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。
豆角面的做法图解1010.再倒入调好的料汁。
豆角面的做法图解1111.放入豆角翻炒一会。
豆角面的做法图解1212.加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。
豆角面的做法图解1313.接下来将豆角倒入蒸锅中炖。
豆角面的做法图解1414.蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就是靠炖豆角的时候蒸熟的）。
豆角面的做法图解1515.蒸一段时间后翻一下面条，等锅里的豆角炖的水剩余不多的时候，面条也熟了（可以随时看着豆角，不要靠没水就行）。
豆角面的做法图解1616.这是炖好的豆角。
豆角面的做法图解1717.最后将蒸好的面条拌入豆角中就大功告成了。
豆角面的做法图解1818.盛入碗中即可开始美餐了。
豆角捞面怎么做好吃，豆角捞面的家常做法 ？
豆角捞面的做法
1.
先用面条机做面条。200克面粉、140克清水、1克盐，放进去，选择筋道面条模式，窄面模头
2.
木耳提前泡发，切碎，西红柿切碎，葱切段，姜切末，蒜切末
3.
长豆角，切小丁
4.
炒锅放油，葱姜爆香
5.
加入所有蔬菜翻炒，加五香粉、盐调味，酌情加适量老抽
6.
煸炒入味后，加适量清水，继续煮开
7.
磕入鸡蛋，打散，加入蒜末，搅拌均匀即可关火
8.
把菜盛出来
9.
汤锅加水烧开，放入面条和适量绿叶菜煮2分钟
10.
面条捞出，加菜和适量菜汤，拌匀即可食用
肉末豆角面条的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.豆干一张
2.切丁
3.豆角切丁
4.猪肉剁碎
5.青菜洗净
6.锅里放油。炒肉末。炒出油
7.加入豆角翻炒一会，
8.加入豆干，炒熟。加入适量盐糖，出锅
9.另起一锅水，煮面
10.待面快煮熟，加入青菜烫熟，出锅
11.把臊子铺在面上，喜欢吃辣的加入老干妈。味道不摆老
豆角焖面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料
扁豆200克相克食物
切面条250克
葱10克相克食物
姜10克相克食物
蒜10克相克食物
五花肉50克
盐10克
老抽5克
生抽10克
白糖10克相克食物
料酒15克
大料2个
鸡粉10克
耗油15克
豆角焖面的做法
1.扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。
2.葱切沫，蒜切沫，姜切沫。
3.将五花肉切片。
4.锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下大料2个，加五花肉片50克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各5克。
5.炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟。
6.加入料酒15克，加清水500克，下盐10克，老抽5克，生抽10克，白糖10克，鸡粉10克，耗油15克，大火烧开。
7.将切面均匀铺在豆角上面，转中火焖15分钟。
8.撒少许葱蒜沫拌匀，出锅。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.油面有青烟大量上升时为7成热。
豆角子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
豆角
300g
土豆
400g
辅料
葱
适量
盐
适量
蒜子
适量
老抽
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.将土豆切块，放入清水中浸泡。豆角切段，姜切菱形片，蒜子切片，葱白切段。
2.锅中倒入小半锅油，烧至八成热时，下入豆角，炸至七成熟后，捞出，接着倒入土豆，炸至土豆边缘金黄，捞出。
3.锅中倒入油，下入姜片、蒜片、葱段，煸炒数秒后，下入土豆，翻炒片刻，接着淋入适量料酒、老抽，翻炒至土豆上色，倒入适量清水，炖五分钟。
4.再下入豆角，炖至豆角变熟，再加入适量蚝油、半勺盐，翻炒收汁，就可 以装盘了。
豆角炒面怎么做好吃，豆角炒面的家常做法 ？
食材明细
豆角适量
五花肉适量
鸡蛋2个
熟炒面适量
姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
酱油适量
辣椒油适量
醋适量
酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
未知难度
豆角炒面的做法步骤
1
豆角洗净撕去筋络。
2
豆角这样斜着切丝。
3
把豆角都切好备用。
4
葱姜切末。
5
鸡蛋放少许盐和葱末打散。
6
鸡蛋打散炒熟。
7
葱姜末炝锅，放肉片翻炒变色。
8
放酱油。
9
下豆角炒匀，豆角微微变软放鸡精、盐，要比平时炒的稍微咸一些。
10
炒面抖散平铺在豆角上，淋上一碗水，盖上锅盖中火焖5分钟左右。
11
汤不要收太干，关火放鸡蛋，淋上香油趁热拌匀。
12
很香吧？
13
淋上辣椒油和醋就可以吃啦！
做法，豆角炸酱面怎么做好吃，豆角炸酱面的家常做法 ？
食材
主料
精猪肉
适量
长豆角
适量
葱
1-2根
黄瓜
2根
面条
适量
辅料
油
适量
姜
少量
花椒
少量
步骤
1.将精瘦肉切丁预备着
2.葱切断儿
3.豆角切成丁状
4.黄瓜切丝
5.姜切碎末状
6.油预热放入花椒炸黑后滤出
7.放入姜和肉末翻炒，待肉末变色后加入长豆角，葱末，加入少许酱油翻炒
8.加入酱搅匀后添加适量的水，不断搅拌着防止粘锅
9.将面煮好用凉水过滤后捞出，放入配料即可
正宗的豆角焖面怎么做 ？
豆角焖面
主料：豆角、切面 辅料：葱、姜、蒜（这里可要用很多的蒜！！备足哦！）、肉（可以用鸡肉~~便宜）
调料：色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮
做法： 一、将豆角清洗~~去筋~~，将鸡肉切好，包好蒜，将的大部分蒜砸成蒜泥，加入盐（适合口味的人可选）待一会加入热油，少一部分蒜切碎（炒豆角的时候放），将葱切成葱花，姜切成姜丝，这些都备盘。
二、将切面从中间切断，打散，切忌不要让切面成一陀，要想头发干燥的时候一样！
三、开火热锅，加入油，手掌心那么大即可~~待有升温，（待有热的时候将少许有倒入砸好的蒜泥中！！备盘~~）放入花椒、干辣椒皮，翻炒~~~（前两次我都说了，这个叫做扁香），放入鸡肉，翻炒，鸡肉稍微变色，加入葱姜蒜继续翻炒，待有淡香味出锅，加酱油、料酒继续翻炒；肉的炒制就完成了，现在倒入豆角，和肉翻炒，（豆角不用要求炒熟，因为一会还可以跟切面一起焖~~）别忘了加盐。关火~
四、将打散的切面，均匀覆盖在豆角炒肉上，可以在切面上淋少许色拉油，将切面铺平后，倒入水，切记！！！！水不可以超过面！！！这时候扣上锅盖~~开火~~先用大火，将水烧开（就是沸腾的时候冒白气），再用小火微~~（十五分钟左右、小心不要干锅，时间已找你的面的多少和锅的大小定） 五、蒸熟后，将油泼蒜泥倒入切面上，与锅底豆角均匀搅拌，就OK.