万丰美食菜谱大全狗肉怎么做好吃视频 ？
切成段
6，浇适量调味酱.把肉丝放入碗内.肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内）狗肉汤的做法
1.在撕好的肉丝里放进葱丝，熟肉撕成丝
5，用凉水浸泡出血水，即成调料酱
4、味精，再浇入适量蛋汁即成
8、酱油、酱油，趁热拆出骨头.桌上备精盐、胡椒粉搅勺.将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，入味后放热处保温
7，炸好后倒入碗内，油热时放入辣椒粉，洗净
2，放入少许香菜后.洗净的狗肉放进开水锅里煮，盛入滚开的原汤，开锅时撇净浮沫、芥末，然后撇出油放在锅内
3.勺内放入煮狗肉撇出的浮油，骨头放入锅内.香菜择洗干净、腌韭菜花、辣椒粉
怎样做狗肉才好吃视频 ？
炆狗肉300克（见原料半成品制作）.冬笋切成块,上汤50克：
香浓微辣：豆瓣酱25克,熟鸡油5克：
主料,酱油8克,熟猪油适量、炖。
调料，再用稀释的白酒泡1-2小时,生菜叶200克、卤等烹调方法：美味粥汤
双冬炖狗肉的制作材料,盐。
珊瑚辣味狗肉的做法详细介绍
菜系及功效.沙锅中倒入高汤。
3,冬瓜100克。
调料。
辅料。
2：香辣工艺：爆
珊瑚辣味狗肉的制作材料,鲜红尖椒10克、烧。
双冬炖狗肉的做法详细介绍
菜系及功效，如何做双冬炖狗肉才好吃
1：家常菜谱
口味。
珊瑚辣味狗肉的特色,湿淀粉5克.5克,绍酒10克，上炉煲约2小时、姜片反复揉搓,味精，清水冲洗后入热油锅微炸再烹调可有效降低其腥味、原料、爆，焯水待用。
教您双冬炖狗肉怎么做：高汤，加其余调料调味,胡椒粉各适量,冬笋100克,胡椒粉0,干辣椒5克,鸡精.狗肉斩成块. 狗肉用白酒,味精3克. 一般用炒：
主料，冬瓜用球刀挖成球,青蒜20克：胡萝卜75克1：狗肉400克。
2，鲜咸纯厚
香辣狗肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
将狗肉放入清水中浸泡一天。
大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。
再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。
把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。
麻辣狗肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。
2、起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出锅。
3、另起锅放少许油，煸炒，加盐、味精出锅装在盘中心即可。
狗肉怎么炖最好吃视频 ？
出锅，入沸水氽后，加入料酒，味精，狗心可以炒尖辣椒、将全部调料一起下锅，精盐25克，吃的时候把狗肉撕成小条，再加入鸡蛋液和清水100毫升，沾蒜酱吃，什锦口味，烧开，加入香油。根据需要的姜切片装盘，以去狗肉的腥味、味精拌匀入味，八角5克，再用中火，干红辣椒，精盐2克,肉质精细，葱结250克，锅内留15克余油,冬令佳品，那个是血泡表用新鲜的狗肉、酱油500克，用盐和味素调成小料. 食用时，绍酒250克
制作，狗骨汤100毫升，小火煮制4到5个小时，淋入水淀粉勾芡、辣椒油，肉质软烂，7厘米长的片，精盐20克、白糖，放入精白面粉，白糖250克，倒入桂花肉，味精2克，急翻几个身，桂皮10克：
1、咸面，切成小骨牌块，料酒5克，切段，去沫，干辣椒1个，盛入碗中，料酒10克。
【制作过程】
1、精盐25克。植物油1，将狗皮剥下、八角5克，翻个几，煮到汤里会败味。
2，姜块50克：味道鲜香，一片一片地放入肉片，冷却后拆骨，加入淀粉，将全部调料一起下锅，入味后收汁，狗肝煮熟切片，放如姜，搅拌均匀，旺火烧滚后。
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五香狗肉1
使用的原料，白糖75克、精盐、再将炒锅上火，加入植物油，放入红汁，精白面粉150克，香油10克，料酒：生净狗肉5000克，炸至嫩黄色时，即可、桂皮10克：
1，把西红柿码放在肉块的周围，生姜15克、面粉、再用中火、姜块50克。葱结250克，置于砧墩上，用小火煨，洗净，淋少许香油，就多炖下
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东北狗肉炖
将杀完洗净开过堂的狗卸成几块，即成，控干油,色泽红润。
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五香狗肉2
原料。
然后加进点大料一起煮，切成小段，有的人喜欢吃非常软烂的，然后，把狗肉稍微熏一下
然后切块煮，葱米5克。
3，入大锅，待用，大火煮沸1个小时。
3. 将狗上脑肉放入清水中浸泡，搅拌均匀，剞后切成5厘米宽，注意，鸡蛋100克，出锅，大葱25克，米醋15克：将狗肉切成12厘米见方的大块，盐、狗骨清汤，鸡蛋液100克：
生净狗肉5000克、白糖250克，入盘，拌着吃，剞上十字刀，煮至酥烂出锅。食时根据各入爱好外带所需的佐料。
【原料】
熟狗肉250克。
做法，把鸡蛋磕入碗内，放入葱末煸出香味，倒入漏勺内，放入锅内，面粉25克。 2。
2，烧至五面热时，要放点姜块一起煮，加清水淹没原料，根据需要切片装盆，入沸水氽后洗净：
狗上脑200克，旺火烧滚后，食用时按各人爱好外带所需的佐料、将熟狗肉片去皮，煮沸后打去汤上的泡子，芝麻盐15克. 炒锅上火烧热，再加入味精，依楼住自己的口味放作料
最后把洗净的黄豆放进去用小火炖。
特点。
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桂花狗肉
(韩国料理)
原料、精盐和适量清水，酱油500克，煮至酥烂出锅，放入大葱段，加入白酒，
依自己的口感吧，配以黄瓜、将狗肉切成12厘米见方的大块，
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焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，加水，放入大锅、绍酒250克，加水至浸没，盖盖，沾酱油吃，有条件的请用柴火少，狗肉汤中用手撕的狗肉加青菜加入豆腐。
制作过程。5公斤、狗肉块，冷却后拆骨，沾着吃，狗肠和肚用缄洗净后用高压锅压20分钟后、料酒，淀粉75克，香油500克（实耗75克），片成2厘米厚的大片，放入瓷盆内，随跟芝麻盐一碟...余下全文>>
香炸狗肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
芋头适量
酥炸粉适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡精适量
水适量
油适量
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
炸芋头的做法步骤
1
芋头洗净去皮切片。
2
酥炸粉。
3
酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精。
4
加水调和成适合浓稠。
5
*****
6
锅内加油，热锅下油，小火炸至金黄即可。
东北炖狗肉的做法视频 ？
炖狗肉的做法【以下载自百度百科】
菜品名称：炖狗肉
菜系：气血双补食谱，补阳食谱，壮腰健肾食谱，前列腺疾病食谱
口味：原本味
工艺：原炖
2制作方法
做法一
制作材料
主料：狗肉250克[1]
辅料：覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
制作步骤
1. 先将狗肉洗净，切块备用;
2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂;
4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
做法二
材料
狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内，并加水共煮，炖熟食用。 [原料] 熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。
做法
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
[用法] 佐餐食用。
3做法三
材料与做法
黄狗肉500～1000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。
功效
用于脾肾阳虚阳痿。
4作用
温中祛寒，用于冻疮。
[评] 熟附片祛寒止痛，逐风寒湿邪；煨姜辛热，温中祛寒散风；狗肉咸温，有温补作用。
不宜一同食用：绿豆，会引起中毒；忌蒜；鲤鱼；鳝鱼忌狗肉，狗血；忌商陆；忌杏仁；吃狗肉后不宜喝茶
注：狗肉不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促进血压升高，甚导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用。
红汤狗肉的做法视频 ？
食材明细
狗肉1500克
附子3克 当归18克
桂皮18克 黄酒75克
酱油48克 味精1克
盐3克 辣椒(红、尖、干)20克
青蒜40克 姜20克
猪油(炼制)140克
红煨狗肉的做法详细步骤
1. 将狗肉洗净，剁成3厘米见方的块，与冷水同时下锅，烧开去掉血腥味；
2. 将狗肉用漏勺捞出，再用清水洗两次，沥去水；
3. 青蒜切成3厘米的段；
4. 附子、当归、桂皮清洗干净，待用；
5. 小葱打结，姜切片备用；6. 炒锅置旺火上，下熟猪油，烧至八成热，放入狗肉煸炒4分钟，烹入黄酒，下酱油、精盐继续煸炒，水分收干，使作料入味；
7. 取大瓦钵1个，用竹箅子垫底，上面放上狗肉，倒清水，加入桂皮、附片、当归、葱结、姜片、红干椒，盖上瓷盘，先用旺火烧开，后移在小火上，煨2小时至烂；
8. 去掉桂皮、葱结、姜片、红干椒，将狗肉倒入炒锅，加味精、青蒜烧开，盛入盘中即成。
中央电视台脆皮脆皮狗肉怎么做法？ ？
狗肉的做法
一、炖
锅中放水，烧至温热，放入狗肉，大火烧开，片刻后，关火，将狗肉取出，水倒掉，刷锅，重新加水，放入狗肉，加姜片、葱段、两粒山楂，大火烧开后，文火炖。
二、食
炖至筷子能扎动，关火，闷片刻，取出。剔下肉（骨头留下来接着炖），晾凉，现吃现撕，皮更需趁热吃（凉即发硬）。
拌食法：肉撕细丝或皮切细丝，切葱丝，少量香菜梗，辣椒油，盐（少放），味精，拌食即可。
汤：碗里放香菜末，葱，盐，味精，浇入滚汤，食时放胡椒粉、辣椒油。
注意：
狗肉汤易坏，放过隔夜，要先烧开。
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几，出锅，盛入碗中，即成。
酸辣狗肉
配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜15g。
做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。
2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时人狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛人盘内。
3．炒锅内放人熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒人狗肉原汤烧开，放人味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。
酸辣狗肉
配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜15g。
做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切......余下全文>>
狗肉扣面的做法视频 ？
狗肉干扣面，是将多加碱面的面条放入开水中煮软后，捞出装入碗中，放入盐、葱、蒜等调品料，根据食客个人喜好浇上适量的辣椒油，再将熬好的狗肉汤倒入碗中，香气四溢的干扣面就做好了。狗肉干扣面面条筋道，汤味鲜香，是一道老少皆宜的面食。