万丰美食菜谱大全DQ抹茶红豆暴风雪加巧克力配料 ？
基础价：小杯18 中杯21 大杯25
每加一分配料加两元
如果按照你给的 奥利奥+腰果+芝士在原杯量的价钱上上加四元
但是如果点奥利奥芝士+腰果就会便宜两元，同上一个比较小杯少一勺奥利奥，中杯少一勺奥利奥 多一勺芝士，大杯少一勺奥利奥 多两勺芝士
抹茶冰沙的做法 ？
用料：热水30毫升 抹茶粉8克 炼乳50毫升 牛奶60毫升 糖15克 冰块200毫升
抹茶冰沙的做法
用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁，放凉待用
将抹茶汁倒入搅拌机内
将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内
最后放入冰块，打开电源，粉碎3-4次，打成冰沙状，然后盛入容器即可
红豆棒冰（雪糕）和抹茶棒冰（雪糕）哪个好吃 ？
都好吃
自制抹茶红豆棒冰和牛奶红豆棒冰的做法
1糯米粉加开水调成无颗粒的糊状，牛奶加糖煮沸后加入抹茶粉拌匀，关火后加入糯米糊拌匀，
2稍凉后倒入模具，模具里先放好少许红豆，冷冻4个小时以上，脱
3
4模时室温放一会或用凉水冲一下就可以了。
求各种抹茶味零食的名字！急！！ ？
一心求最佳
:抹茶味的百奇和百醇 喜之郎 桂圆 抹茶味慕思百奇 巧心柔 咖啡 奥利奥 .....
名字好长的红豆乳酪抹茶慕斯蛋糕....草莓抹茶红豆芝士慕斯 苹果园滴抹茶蛋卷
前天去必胜客点了个抹茶冰激凌蛋糕，具体名字忘嗒，￥18.记得有三层，最上面撒了抹茶粉，一层薄薄的白色奶油冰激凌，再下面一层抹茶冰激凌，最下面一层是蛋糕。一勺下去，三层一起吃下去，慢慢回味抹茶的清香，感觉蛮灵，并配有一颗红樱桃，抹茶的绿+樱桃的红，虽然不是配红豆，但是也不错，推荐下。
抹茶现在概念其实都混了。抹茶是指日式的用特殊方法加工的绿茶~粉盒绿茶粉
说是抹茶的要更清香些，也没那么涩，但现在的商家把这两个名字混着用，就没什么区别了
沈阳这几天持续降雨，再加上气温偏高，形成了‘桑拿天’真是闷热难熬。这种天气除了吹吹空调，再就是吃冷饮能让人觉得舒服一些。
【抹茶冰激凌】是众多冷饮中俺最爱的，吃的时候俺搭配杏仁碎和香蕉，浓浓的奶香中夹杂着淡淡的茶香和杏仁的焦香，以及香蕉的果香，别提有多美味了。
原料：
蛋黄2个、糖40克、牛奶150ML、鲜奶油200ML、抹茶粉1大勺、绿茶粉1小勺、开水100ML
制作：
1.蛋黄加糖混合均匀，加入牛奶搅均。
2.用小火加热，不停搅拌，不要让浆水沸腾，直到浆水浓厚，关火。
3.将熬好的浆水连锅一起放入冷水中冷却。
4.抹茶粉和绿茶粉混合，加入100Ml开水调成茶汁，放凉备用。
5.将放凉的蛋奶浆和茶汁混合。
6.奶油稍微打发，与做法5拌均即成冰激凌液。
7.将拌好的冰激凌液倒入保鲜盒里，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟搅拌一次，一共搅拌3-4次，然后冷冻4-5小时就可以吃了。
提示：
制作过程中我分别用了抹茶粉（增色）和绿茶粉（提味）。吃的时候上面撒上杏仁碎，也可以用其他坚果碎，非常香，还可以配一些水果，个人觉得软一些的水果和冰激凌比较搭，比如香蕉、火龙果之类。另外最好不用多汁的水果，比如西瓜，冰激凌很容易化掉，果汁也容易把冰激凌的奶香味冲淡。 相关日志推荐
哈密瓜冰淇淋
【炸酱面：我家新味道】——四丁炸酱面
【爱多帮美食】冬瓜大骨玉米煲—环保节能 白巧克力抹茶红豆冰激凌(名字好长啊)-方子来自
抹茶甘那许：白巧克力40克，鲜奶油30克，抹茶粉1小勺
冰激凌料：牛奶300克，蛋黄2个，砂糖30克，香草精油少许，抹茶粉1大勺
制作步骤：
1. [抹茶甘那许]白巧克力切碎加入略加热的鲜奶油拌匀至巧克力融化后，加入过筛的抹茶粉慢慢拌匀备用
2. 蛋黄加入砂糖(不必打发，搅打砂糖差不多融化即可)，然后左手拿加热后的牛奶缓缓倒入蛋黄糊中，右手边快速搅动，注意一定不要将牛奶一次全部倒入，以免蛋黄被烫熟，之后再用网筛过滤一次
3. 将蛋黄牛奶液入锅中小火边煮边搅拌，液体会慢慢变的浓稠，直至勺子背上沾取一些液体用手指划过之后会留下清晰的被擦掉的痕迹即可，以上是制作卡士达酱的过程。
4. 关火，趁热将抹茶甘那许加入后拌匀，再将锅放入冷水或者冰水中至其变凉(可以边搅拌会比较快的变凉)
5. 完全放凉后加入一大勺抹茶粉和香草精油拌匀
6. 如果有冰激凌机将内容物加入到冰激凌机里搅拌20分钟至冰激凌蓬发后装入密封容器内冷冻3-4小时后就可以食用了。
关于冰激凌制作的Tips请看这里，不再重复了。...余下全文>>
明治牌绿豆抹茶雪糕多少钱 ？
抹茶冰淇淋材料：1.蛋黄75公克、细砂糖、135公克、玉米粉15公克。2.抹茶粉20公克、热水40公克。3.牛奶 275公克。4.鲜奶油275公克。5.蜜红豆165公克。 抹茶冰淇淋做法： 1．事先将抹茶粉融於热水拌匀后，再将材料1用打蛋器拌匀，此时即可加入抹茶液一起拌匀。 2．将牛奶加热至沸腾前熄火，并徐徐倒入作法1中拌匀，待其冷却备用。 3．鲜奶油打至6分发后，与冷却的作法2拌匀，再加入沥乾的蜜红豆拌匀，即可倒入四方浅盘模型中冷冻。 4．待冷冻2小时后，即可取出用汤匙搅拌，使与空气结合，此步骤重覆3～4次后，冰淇淋即完成。
麦当劳最近出了一个甜筒绿色冰淇淋粉色的冰淇淋是什么口味 ？
粉色的是之前的樱花甜筒 绿色的可能是之前的抹茶甜筒
现在新出的应该是蜜豆绿精灵 是红豆口味的 不算是粉色了 跟樱花的比起来
红豆抹茶冰淇淋 茂名哪里有 ？
水东
冰淇淋名字 ？
单球38元/个、双球76元/个、迷你杯68元/个、脆皮条68元/个、品脱128元/个。鲜果烈焰冰淇淋甜品 79元/份、东方情怀冰淇淋甜品 68元/份、单球圣代 31元/份、各类冰淇淋蛋糕158-428元
鲜果烈焰冰淇淋甜品 79元/份、东方情怀冰淇淋甜品 68元/份、单球圣代 31元/份、各类冰淇淋蛋糕158-428元
单球38元/个、双球76元/个、迷你杯68元/个、脆皮条68元/个、品脱128元/个。
哈根达斯特别将"抹茶"冰淇淋配上各款特色配料，如新鲜生果、红豆以及日式糕点等，巧制出一系列诱人的"抹茶"冰淇淋甜品，并以全套日式餐具衬托，让顾客真正享受东瀛美食的细致美感。
绿园定食闪闪耀眼的金箔点缀两球抹茶冰淇淋，再陪伴以三款甜美的日式糕点(栗子、红豆和绿豆口味)，简单搭配谱出浓浓心思美意。(￥7
豆の梦以传统甜品材料-----红豆，加入甜滑的琼脂，一层层夹着美味的抹茶冰淇淋，配以新鲜奶油，一杯全新演绎的日式滋味甜品。(￥62)
抹茶手卷香滑朱古力包着两球抹茶冰淇淋，配上同味抹茶奶昔，贯彻始终，感受完全抹茶口味诱惑。(￥72)
绿岛飘雪点点金箔如盈盈晨露，闪耀在悠悠绿草之间；透过巧克力围栏，传出的是哈根达斯抹茶冰淇淋带给您的丝丝早春气息。 (1000克￥32
芳名：红粉佳人
草莓冰淇淋搭配桑果雪芭，加上娇艳欲滴的桑果，叫人无法抵挡这诱惑！
价格：59元
芳名：啡色梦境
咖啡冰淇淋搭配比利时巧克力冰淇淋，缀以咖啡吉利冻和巧克力，和谐交融的口感在舌尖绽放，宛如神秘浪漫的梦境。
价格：59元
芳名：风兰假日
清爽的葡萄朗姆酒映衬惬意情怀，菠萝粒带来惊喜连连，拈一朵风兰花，珍藏这悠闲假日。
价格：59元
芳名：哈瓦那黄昏
哈瓦那的黄昏，光影处是芒果雪芭和橙汁苏打水荟萃的金黄，薄荷味映出一夏清凉。
价格：59元
冰激凌火锅 230
哈根达斯冰淇淋价格 ？
单球38元/个、双球76元/个、迷你杯68元/个、脆皮条68元/个、品脱128元/个。鲜果烈焰冰淇淋甜品 79元/份、东方情怀冰淇淋甜品 68元/份、单球圣代 31元/份、各类冰淇淋蛋糕158-428元 鲜果烈焰冰淇淋甜品 79元/份、东方情怀冰淇淋甜品 68元/份、单球圣代 31元/份、各类冰淇淋蛋糕158-428元 单球38元/个、双球76元/个、迷你杯68元/个、脆皮条68元/个、品脱128元/个。 哈根达斯特别将"抹茶"冰淇淋配上各款特色配料，如新鲜生果、红豆以及日式糕点等，巧制出一系列诱人的"抹茶"冰淇淋甜品，并以全套日式餐具衬托，让顾客真正享受东瀛美食的细致美感。 绿园定食闪闪耀眼的金箔点缀两球抹茶冰淇淋，再陪伴以三款甜美的日式糕点(栗子、红豆和绿豆口味)，简单搭配谱出浓浓心思美意。(￥7 豆の梦以传统甜品材料-----红豆，加入甜滑的琼脂，一层层夹着美味的抹茶冰淇淋，配以新鲜奶油，一杯全新演绎的日式滋味甜品。(￥62) 抹茶手卷香滑朱古力包着两球抹茶冰淇淋，配上同味抹茶奶昔，贯彻始终，感受完全抹茶口味诱惑。(￥72) 绿岛飘雪点点金箔如盈盈晨露，闪耀在悠悠绿草之间；透过巧克力围栏，传出的是哈根达斯抹茶冰淇淋带给您的丝丝早春气息。 (1000克￥32 芳名：红粉佳人 草莓冰淇淋搭配桑果雪芭，加上娇艳欲滴的桑果，叫人无法抵挡这诱惑！ 价格：59元 芳名：啡色梦境 咖啡冰淇淋搭配比利时巧克力冰淇淋，缀以咖啡吉利冻和巧克力，和谐交融的口感在舌尖绽放，宛如神秘浪漫的梦境。 价格：59元 芳名：风兰假日 清爽的葡萄朗姆酒映衬惬意情怀，菠萝粒带来惊喜连连，拈一朵风兰花，珍藏这悠闲假日。 价格：59元 芳名：哈瓦那黄昏 哈瓦那的黄昏，光影处是芒果雪芭和橙汁苏打水荟萃的金黄，薄荷味映出一夏清凉。 价格：59元 冰激凌火锅 230
制作抹茶雪糕，怎么做？ ？
材料：鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。（要到专卖调料原料的商店才有）
鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料，可用作人造奶油的基料。
起泡力的测定：搅拌法，50ml食品物料配制成的溶液，置于250ml的高型烧杯中，在搅拌器下以1200r/min的转速搅拌1min，测定泡沫的高度，计算起泡膨胀度。
泡沫膨胀度%=搅打后泡沫的高度（cm）/搅打前溶液的高度×100%
制作方法是，先将基料配制好或准备好，再将蔗糖和琼脂熬制成90%浓度的糖浆，边搅打边向基料中加入蔗糖-琼脂浆，在搅打将完成前，缓慢加入调味料，即形成所需的人造奶油，泡沫色白细腻，柔软而能挺立
（无脂人造奶油中，蛋白、干酪素和大豆分离蛋白代替油脂，在搅打下形成巨大的泡沫群，一份基料溶液中大致充入3份空气。当熬好的糖浆趁热缓缓搅入泡沫群时，糖浆被均匀地分布于泡沫与泡沫的间隙。随着糖浆温度的下降，泡沫与泡沫之间的流体转变为凝胶结构。流动相不再像我们看到的肥皂泡沫膜那样不断地流动，泡沫群就变得坚实稳定，具有一定的涂抹性和可塑性。当将这种泡沫群放入口中，受热和口腔的挤压，稳泡剂溶化，泡沫破裂，因而给人以舒适的口溶之感。）
2)材料：
蛋糕粉，我一共用了2盒。然后就是巧克力碎，黄油，鸡蛋5个，牛奶。弧
把2盒蛋糕粉，80克左右的黄油（我放了5汤匙），3杯左右的全脂牛奶，5只鸡蛋倒入一个大盆子里面。用打蛋器搅拌！之前作过一次蛋糕，发觉最重要的就是这一步！搅拌的时间足够的话，蛋糕就会很松软。不然就会像石头。
烤箱180度预热。因为想做个双层的，拿两个一大一小的容器，涂遍黄油。把打好的面粉液一半一半的倒入，然后放入烤箱，温度调到230度。嗯！等吧！香香甜甜的完美蛋糕40分钟左右就要出炉喽。