万丰美食菜谱大全榴莲馅怎么做 ？
榴莲酥饼。 原料：酥皮 白糖 榴莲肉 麦德龙买的现成酥皮，拿出来室温解冻 解冻酥皮的时候把榴莲肉去籽放料理机里搅碎 酥皮不要完全解冻，还有些硬的时候把每块酥皮切成4小块。解冻的时间长，酥皮太软。 搅碎的榴莲肉，不想有过高的热量或太甜的口味就不要加糖，榴莲本身也很甜。 在酥皮上抹榴莲肉泥，不要抹太多 取另一片酥皮盖在抹好榴莲肉泥的一片，用镊子夹紧。 都做好了，还做了个方形的。在表面刷上鸡蛋液。用180-200的温度烤35分钟左右，因为我第一次调的时间不够，所以也记不大清烤了多久，看表面变成这样子，酥皮都鼓起来，就差不多了，实在不行只好先拿个出来尝尝了。 小贴士：没有镊子用手捏紧也可以，中间的馅心不要放太多，太多烤的时候会流出来。也可以先不放或少放一点馅心，等捏剩最后一条边的时候再放些馅心。这样馅心可以放的多些。 原料： 主料：中筋面粉，榴莲 铺料：猪油，白奶油，鸡蛋，白糖 调料：水，中奶，淀粉 制作： 原料处理：榴莲去皮，取肉过筛除去纤维成榴莲糊 烹制方法：将中筋面粉加水，猪油制成水皮，将水皮包入白奶油形成长方形，擀成薄片再对折，再开成长方形薄片，如此对折三次，再用排酥的手法，即成酥皮包入榴莲馅油炸即可
榴莲馅怎么做 ？
榴莲馅的做法：
主料：榴莲120g
辅料：甜牛奶30ml、熟米粉50g
步骤
1.准备好一块榴莲。
2.把甜牛奶倒入碗里。
3.放入去核的榴莲肉。
4.放入熟米粉。
5.搅拌均匀，榴莲馅就做好了。
榴莲馅怎么做好吃 ？
主料
榴莲
120g
辅料
甜牛奶
30ml
熟米粉
50g
步骤
1.准备好一块榴莲。
2.把甜牛奶倒入碗里。
3.放入去核的榴莲肉。
4.放入熟米粉。
5.搅拌均匀，榴莲馅就做好了。
榴莲酥的榴莲馅怎么做 ？
榴莲酥
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
冷冻蛋挞皮大号 12个
榴莲肉 2块中等的
蛋黄液（刷表面用） 1个
黑芝麻 适量
做法步骤：
1. 将材料准备好，蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。夏季几分钟就够了，也不要回温得太软，包的时候不好包。榴莲肉剥好压成泥。
2. 接下来把榴莲肉用勺子装进回温好的蛋挞皮里。这里注意榴莲肉不要放太多，不然包的时候会溢出来，我就是放太多了，本来只打算做9个的，最后还有多余的榴莲肉，结果做成了12个。
3. 这里可以预热烤箱了，200度预热十分钟。然后把蛋挞皮合起来，像捏饺子一样捏好。
4. 依次捏好后放入烤盘内。
5. 送入烤箱，200度烤10-15分钟。烤的过程最好盯着，因为每家烤箱脾性不一样，要是看到上色很快，就适当降低温度或者缩短烤的时间。
6. 再取出来，把蛋挞的锡纸托剥掉。
7. 蛋黄打散。
8. 刷上蛋液，再撒上黑芝麻。这里建议大家刷一个撒一个，因为刚拿出来会有余温，蛋液一下子就干了，等干了芝麻会粘不牢。
9. 再送入烤箱，220度烤5-10分钟，过程中最好盯着，表面上色之后用锡纸盖盖，不然表皮容易烤焦。
10. 刚出炉的，卖相还不错吧~蛋挞皮本来就起酥很好，这一层一层的，很诱人哟
榴莲猪肉水饺馅怎么做 ？
没吃过，更没做过
榴莲包子里的馅怎么做 ？
榴莲加牛奶一起放进搅拌机，想掺假的放点面粉
榴莲芝士馅的做法，榴莲芝士馅怎么做好吃，榴莲 ？
1.奶油奶酪隔热水打软，加其它所有材料全部混合
2.入模，中下层，隔水，180度50分钟
3.取掉水盘，放烤网上，200度10分钟上色
榴莲酥馅的做法 ？
榴莲酥酥松可口、榴莲味香，是一道十分美味的点心。做法每个地方不同，有直接用擘酥皮包入鲜榴莲肉，烤制而成，也有把榴莲肉加少许油、糖炒成馅心制作而成的。就看你是不是喜欢吃榴莲的那种特有的香味道了，炒了馅心的榴莲酥榴莲味会淡一些。
制作方法：
① 原料：（水面）面粉375克、鸡蛋1个、水150克、盐少许；
（油面）面粉125克、黄油300克。
制作方法：先把油面擦好以后，摊开厚约1厘米长方形，入恒温冰箱，待其稍微硬了即可；水面擀开，大小有两个油面尺度，把油面放在一边，另一边水面折过来，把边按死，以免油面外露，擀开约厚3毫米的长方形，叠个三，再擀开厚度一样，再叠个三，再擀开，厚度一样，再叠个四，再擀开厚度一样，
把擘酥皮擀开成约厚三毫米的皮子，用戳子戳成小园皮子，用大拇指在一个皮子中间按个凹，并在四周刷上鸡蛋液，放上榴莲馅，把另一个皮子盖在上边，用小一号的戳子背面在上面按一下，使两个皮子粘连紧密，表面刷上鸡蛋液，稍微撒点白芝麻，用220度烤熟就可以了。
榴莲汤圆馅怎么做？ ？
材料：汤圆粉、榴莲、苏打、白糖、芝麻、清水
做法：
1、汤圆粉放入白糖、少许苏打，加入清水和匀；
2、取一小面团，加入榴莲做馅包起来；
3、滚上芝麻，放入油锅炸至金黄；
4、沥干多余的油，盛盘。
榴莲馅饼怎么做 ？
材料
主料：榴莲1个；
辅料：面粉适量、食用油适量、白糖适量、食盐适量
榴莲饼
1、剥开榴莲
2、剥皮绿豆
3、把绿豆煮熟
4、把榴莲压碎
5、榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6、绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7、绿豆里放点糖
8、加少量的面粉.
9、绿豆面合好后松弛十分钟.
10、把绿豆面擀开
11、包入榴莲
12、整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
13、出炉.上桌.
小贴士
下次再把面粉量调少一点,这样口感会更软一点