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日本牛肉饭 正宗日式牛肉饭的做法

日式牛肉饭的介绍 ?

日式牛肉饭是一种日式速食食品,是为丼物(盖浇饭)之一种。主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食用方便,故广受上班族的欢迎。

牛丼(日式牛肉饭)怎么做如何做 ?

牛丼(日式牛肉饭)
主料

牛五花肉 切成1cm宽的条形250g 洋葱大的半个、小的1个
米饭两碗

辅料

酱油汤勺4勺、约60ml 水200ml
生姜1片、约10g(切丝) 料理酒50ml
味醂50ml 砂糖两汤勺、约40ml
牛丼(日式牛肉饭)的做法步骤

1. 准备:牛五花肉(不要太过瘦肉的不香)洋葱小的一个或大的半个 生姜一片。

2. 洋葱切条 生姜切丝。

3. 开中火、锅中加入水和所有调料,在依次放入生姜丝、洋葱条,中火煮。
4. 煮到稍微沸腾的时候加入牛肉。

5. 用筷子搅拌一下

6. 等锅中沸腾之后 改小火。

7. 再小火煮20分钟

8. 等洋葱变软再煮20分。

9. 洋葱变色 汤汁变稠之后 盖在白米饭上。

日式牛肉饭的美食做法1 ?

菜系:日本料理原料:加拿大牛肉切薄片(菲力/沙朗/纽约克/板肉/板腱)、250克、白饭4碗、高丽菜150克、洋葱1个、青椒1个、香菇8朵、蛋2个、日式寿喜汁3/4杯、水3/4杯、酱油3汤匙制作:1、高丽菜、洋葱、青椒及香菇切条2、日式寿喜汁加水及酱油拌匀3、烧2汤匙油,爆炒配菜至入味4、倒入(2)煮滚5、放入牛肉片,一滚即拌入蛋汁,并立即关火即成6、将(5)淋于饭上即成

日本すき家牛肉饭做法 ?

米饭、牛肉、元葱都能买到,但是调味汁是店里独有的,只有すき家才能做出那个味道。

吉野家日本牛肉饭专门店怎么样 ?

吉野家,这个几乎充斥在北京各大商场内,比邻麦当劳、肯德基的家伙是地道的日本快餐,但是这里只有牛肉盖饭,没有我们国内那么多种类(我想国内的吉野家还是为了适应中国人的口胃开发了很多新产品吧。)在前几年疯牛病闹的很凶的那段日子里,吉野家受到严重的冲击,为了保持住这个本国的快餐品牌,日本国内的高层领导和社会名流带头儿,经常光顾吉野家,这个平民快餐终于在大家的不屑支持下保留了下来,这段子是秦桑告诉我们的,听了真的很感动。

日式牛肉饭怎么做 ?

用料
薄牛肉片
白洋葱
味淋
万字酿造酱油

白米饭(建议珍珠米)
橄榄油
鸡蛋(可选)
日式牛肉饭的做法
白米饭的做法: 大米洗净,放比平常煮饭稍微少一点点的水,滴入两小滴橄榄油,放入电饭煲正常煮饭,这样煮出的米会粒粒分明的
洋葱切丝,洗净,沥干水分
热锅放适量油,油稍热放入洋葱丝翻炒,知道变软,颜色变黄
放入基本与洋葱等量的水,味淋,稍多一些的酱油,大火煮开
转小火,放入牛肉片,拨散,煮至基本收汁,放在白米饭上即可

在日本吃牛肉饭时店员递给我一个奇怪的东西,这是什么? ?

调料盒,把下面的塞子拔出来就能倒了

日本料理中的牛肉饭怎么做? ?

主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗
调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。

教您吉野家牛肉饭怎么做,如何做吉野家牛肉饭才好吃
1、水烧开,放入西兰花略煮断生即可。
2、白糖四勺,放在铁锅里用微稜烧成糖浆。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。
4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5、然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。
6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

禾绿日式牛肉饭做法 ?

日式牛肉饭
主料米饭3碗 肥牛500克 洋葱3个
辅料酱油1勺 味醂1大勺 水一小碗 红酒1勺 李锦记蒸鱼豉油一小勺 姜1小块
日式牛肉饭的做法
1.将洋葱剥皮之后切成一片一片备用,生姜切碎备用,拿出肥牛和所有调味料,蒸上米饭
2.开中小火,根据次序依次倒入酱油,味醂,红酒还有水
3.因为是中小火的关系所以热起来可能很慢,盖上盖子耐心等候大约5-10分钟
4.看到里面的汤汁开始冒泡之后,加入肥牛和生姜碎(注意肥牛要摊开放,不要堆在一起) 然后再次盖上盖子耐心等候
5.等待再次冒泡之后,搅动一下肥牛,然后尝尝味道,适当加入蒸鱼豉油(根据个人口味而定)
6.加入洋葱,将洋葱搅动分布均匀,然后再次盖上盖子。慢慢闷,这期间适当搅动洋葱和肥牛直到肥牛软化,洋葱煮软,然后就可以出锅啦
7.放在蒸好的米饭上即可
烹饪技巧所有用量都可以适当调整,根据用餐人数以及口味决定。

日本的四大名牛肉 ?

只知道有世界四大名牛肉:
第一,日本神户牛肉:喜欢吃牛排的人都知道,日本神户牛肉,它的肉质富于弹性而柔软,带着魔幻般雪花大理石纹理,入口放佛要在舌尖融化。

第二,意大利的奎宁牛肉。

第三,法国的夏洛莉牛肉,它是法国的顶级极品牛肉。
第四,澳大利亚的谷饲安格斯牛肉,它口感细腻著称。

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