万丰美食菜谱大全桂花糖芋苗的做法 ？
做法一：在旧时的老南京城中，常见小贩挑担走街穿巷叫卖于街头巷尾，每听到叫卖声，大人们便会拿个碗或小铝锅，馋嘴的小孩子跟着大人后面，看小贩如何娴熟地接锅（碗）、掀盖、取勺、下舀、入锅、接钱、找零，一丝不乱、一步不错，有时会看呆了。 往日只能在秋日享受，现在因芋苗可以冷冻，故一年四季都可享受到这香甜可口，酥烂软糯的桂花糖芋苗了。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱，这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，吃后唇齿留香。还有一道工序是加糖，依个人口味注意用量。如何自制桂花糖芋苗原料：新鲜的小芋头、桂花糖酱、藕粉、冰糖、食用碱面、水。做法：1、小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半。2、锅中加适量水和冰糖，再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿，大火水烧开，再转中小火慢煮。3、小碗儿里倒适量藕粉，用冷水调开成藕粉水。4、用筷子戳芋头，感觉软了就倒入藕粉水，迅速搅开。最后加入桂花酱，搅匀即可。做法二： 将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮 将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯 将藕粉用少量凉水调开，倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可 盛出，放入糖桂花
怎样做桂花糖芋 ？
前言别看芋头个小，它的功效却不容忽视——芋头能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用；芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效；芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。在日常生活中，我很少买芋头来吃，只是偶尔在妈妈家吃上一个半个的，粘粘糯糯的也还算喜欢，却从来没有想着要去买回家中自己做着吃。在Nicole的书中，就有这样一道关于芋头的甜品，看着一个个小小的芋头很可爱的，就买了些回来尝试着做了一次，因为我们这里没有卖那种小芋头的，我就将芋头切成了小块，甜甜的糖水，糯糯的芋头，如果最后再淋上一些糖桂花，我想会更好的。
描写南京桂花糖芋苗的作文 ？
在那花前月下，一轮明月高高的挂在明空之上。凭空间，忽然觉得有那么一股凄凉悲伤，也许是这就是秋的意境吧。自古悲秋一叶间，落红化为尘与土，人又何尝不是这样的呢？
又是一个中秋了，不觉中便以过去了五六个春秋。还记得，那是奶奶的最后一个中秋节，转眼间又临中秋，好不让人再睹月，又思人。
我依稀间记得那时的月亮也像现在并不怎么明亮，淡淡的月华洒下，映照着奶奶头上的花白银丝，却显得格外耀眼。当时奶奶就坐在门前看着月亮，也不知道在想什么，只听见叹息声和咳声交杂。我家并非长在这城里，而是移居过来的。原本，我的故家在乡间，家里除了一间老旧的屋子，还有着一个小院，院里是一棵长了很久的柚子树，大概是奶奶一辈中下的吧。每每中秋节到来，奶奶总是让我搬出几张椅子、凳子，摆弄在院里。她说：“会有人来的，和我们一起看那又大又圆的月亮。“我一直很相信，因为奶奶每次都说准了，到了晚些就有很多人来一起看看月亮，唠唠家常。这些人我也是极熟的，都是些邻里。
再说说月饼吧。当时，我们坐在树下聊着，因为我还小，不大知道他们在说些什么，只是偶尔听到一两句夸我的话语。小时候，我妈妈经常不在家，留下我和奶奶一起，我很听话，奶奶也是待我最好。让得邻里都羡慕奶奶。我看着边上的月饼，可是口水都流下来了。那是家里亲手做的，材料很简单，就只是面粉、鸡蛋、豆沙，可依然让人很有食欲。奶奶和邻里当然看到我望着月饼流口水，自然是大笑起来，奶奶从月饼里拿了一个出来放在我的嘴里，我便是吃得津津有
黃泥头桂花糖芋头怎么样 ？
糖芋头6块钱一碗，就是量不多。老无锡的做法，芋头和现在超市里买的那种圆的芋头不同，很糯，味道也很好。强烈推荐！
剥芋苗手痒怎么办？妈妈买了小芋苗回家，准备做桂花糖芋苗给我吃，可以剥芋苗后手痒，怎么办？谢谢！ ？
你好!手痒的原因是芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。芋头皮里的皂角素弄得手很痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。 意见建议：如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬柑橘之类的皮擦手.
桂花糖芋艿怎么做 ？
食材用料
芋艿相克食物
糖桂花 a
糖桂花 b
桂花糖芋艿的做法
桂花糖芋艿的做法图解11.芋艿洗一下，煮熟
桂花糖芋艿的做法图解22.舀点糖桂花a
桂花糖芋艿的做法图解33.芋艿剥皮扔进糖桂花a中
桂花糖芋艿的做法图解44.加入糖桂花b
桂花糖芋艿的做法图解55.搅拌搅拌
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 我觉得两种糖桂花在一起可好吃了
糖芋苗做法怎样做才能发红 ？
用料 芋苗（芋头）红糖藕粉糖桂花桂花糖芋苗的做法 将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮
将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯
将藕粉用少量凉水调开，倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可
盛出，放入糖桂花