万丰美食菜谱大全牛肉萝卜丸子的做法，牛肉萝卜丸子怎么做好吃 ？
主料
白萝卜
500g
胡萝卜
100g
牛肉末
300g
辅料
油
适量
盐
适量糖
适量
酱油
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
步骤
1.将白萝卜和胡萝卜插成丝备用。
2.倒入准备好的牛肉馅，加两勺盐。
3.加一勺糖。
4.倒少许酱油。
5.打入两个鸡蛋。
6.倒入一些面粉。
7.将所有调料搅拌均匀。
8.把和好的肉馅做成丸子形状备用。
9.锅中将油烧开，一个一个放入做好的丸子。
10.将丸子都下油锅后，用筷子翻动，避免糊锅，大约180度火炸5分钟左右即可。
11.炸好后的丸子出锅。
12.装盘即可。
小贴士
要注意油温度不要太高，容易炸糊。
韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做 ？
主料：一块牛肉、一个白（或）青萝卜。
牛肉切片，然后切丝，然后切丁。 放适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油。 还需要放适量淀粉和面粉。 萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀，就可以用油开炸啦。 油热后，将馅团成团，炸。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。
仅供参考
丸子怎么做好吃，牛肉萝卜丸子的家常做法 ？
食材
主料
绿皮水萝卜
半个
辅料
面粉，小米粉，
适量盐，鸡精，鲜酱油，香油，花椒粉
适量
步骤
1.萝卜擦丝，用盐腌半小时，挤干水分，切成末。
2.萝卜末加入面粉，小米粉，盐，花椒粉，鸡精，盐，香油，适量水调成很稠的面糊，用勺子舀起来不滴落。
3.烧热油，6成热，保持中火，用小一点的勺子，把面糊舀成团下油锅炸至金黄
小贴士
北方很多地方有炸萝卜丸子的，我不喜欢吃外边卖的，因为总觉得有点苦，并且买到手的那一瞬间萝卜丸子就已经软塌塌的，颜色也不好看，看着一点食欲也没有了。为啥呢？因为他们炸的丸子一般喜欢用绿豆粉，萝卜也没有腌渍，所以总觉得苦，而且绿豆粉的面糊是怎么炸也不会酥的，并且很容易炸的发黑
炸萝卜肉丸子怎么做好吃，炸萝卜肉丸子的家常做法 ？
食材用料：
萝卜一个
猪肉馅适量
葱姜适量
鸡蛋一个
盐适量
五香粉适量
面粉适量
油适量
菜谱做法：
1.准备食材，
2.把萝卜洗净用擦板擦成丝
3.再用刀切碎(不要切太碎了)
4.葱姜切末
5.把萝卜丝放入肉馅里，放入葱姜末，五香粉，盐搅拌均匀
6.再放入鸡蛋，面粉，适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状
7.锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色
8.捞出淋干油分放入容器内
牛肉萝卜馅丸子怎么做？馅怎么拌 ？
主料：一块牛肉、一个白（或）青萝卜。
牛肉切片，然后切丝，然后切丁。 海适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油。 还需要放适量淀粉和面粉。 萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀，就可以用油开炸啦。 油热后，将馅团成团，炸。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。
炸萝卜牛肉丸子的做法，炸萝卜牛肉丸子怎么做 ？
炸萝卜牛肉丸子的做法
食材
主料
牛肉馅
500g
青萝卜
1000g
辅料
葱末
100g
姜末
50g
花椒粉
一小勺
胡椒粉
一小勺
鸡蛋
2个
面粉
1碗
熟油
2勺
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.拌馅
2.团小圆子
3.捏好圆子后烧油锅待炸
4.油锅五分热后将丸子顺着锅沿放入，慢火炸。
5.炸好的丸子。
白萝卜丸子的做法 白萝卜烧牛肉的做法 ？
把萝卜刨成丝洗净放锅里加水煮耽捞起然后用猪肉（不能太瘦）鸡蛋生姜全部剁碎加少许酒、盐、鸡精、料酒、葱 和面一起搅拌用勺子揉成丸子放油锅里炸至金黄就ok 了
怎样炸牛肉丸子,口感松软,不会像木头渣子一样? ？
多加点油和水，用力搅拌，顺一个方向打匀。要上好劲，这样肉丸才能嫩，有嚼劲。
怎样炸牛肉丸子 ？
原料：
牛肉馅。
配料：
玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只、干馒头一个。
调料：
盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉。
做法：
1、先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲；
2、加所有调料进去，用力顺一个方向搅拌并摔打，使肉充分和粉芡融合，这样炸出来的丸子比较劲道；
3、搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌；
4、上油锅，开始挤丸子啦；
5、炸啊炸啊，炸到丸子表面变色、稍硬就可以出锅啦。
油炸牛肉丸子做法 牛肉丸的做法 ？
油炸牛肉丸子
主料：牛肉300g
辅料：干淀粉适量，盐3g，料酒7ml，酱油5ml，鸡蛋半个，葱7g，姜5g
步骤：
1.牛肉剁成肉糜。
2.生姜、葱切成末备用。
3.牛肉馅放入碗内，放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
4.随后加入适量干淀。
5.继续搅拌几分钟，使肉馅有弹性。
6.大火锅烧热倒油，待油温六成热时改为小火，用手抓起搅好的肉馅，稍用力挤，使肉馅从虎口处挤出一小团。
7.用勺子盛入油锅中，开始炸肉丸。
8.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。