新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

草莓冰棍的做法 制作草莓冰淇淋

草莓冰棒怎么做 ?

材料:蛋奶浆1份量(2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶),250毫升鲜奶油,草莓一小杯(10颗左右),白糖适量(由于草莓是酸的,所以一般要加入20克的糖,我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感,所以没加)。
过程:
1、草莓切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状(我通常搅拌的时间稍微短一点,可以保留一些碎果肉粒,吃的时候会有果肉的感觉,非常好)。
2、取一份蛋奶奶油糊,加入草莓果浆,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。
3、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
蛋奶浆材料(一份量):2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶
蛋奶浆制作步骤:
1,蛋黄+白糖,混合均匀
2,慢慢加入牛奶,混合均匀
3,用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾
4,浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)
5,蛋奶浆熬好后,要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。

草莓冰淇淋家常做法,正宗草莓冰淇淋怎么做 ?

用料
草莓罐头 1瓶
纯奶冰棍 适量
草莓冰淇淋的做法
1.启开罐头
2.将罐头内的草莓以及汤水倒入大碗内
3.放入纯奶冰棍即可

草莓奶油冰淇淋怎么做 ?

食材用料

草莓400克相克食物

炼乳200克

淡奶油300克

白糖1大勺相克食物

草莓冰淇淋的做法

1.草莓清洗干净去蒂切块,加入炼乳用料理机打成泥,喜欢细腻口感的可以过筛一下。

2.淡奶油加糖,打至7-8分发,千万不要打过了。

3.草莓果泥与淡奶油翻拌均匀。

4.放入容器中入冰箱冷冻8小时以上,吃的时候用冰激凌勺挖出来装饰一下即可。

5.简单美味的草莓冰激凌就完成啦,是不是很心动呢。
Bon appetite.
用手机看这道菜做法
小贴士
1.打发淡奶油之前需要冷藏半天,坐冰盆更容易打发。
2.根据草莓的甜度来更改糖的用量。

完美草莓冰棒怎么做如何做好吃 ?

前言清理冰箱的时候,看到还有一点点的蜜豆,占着一个保鲜盒,想了想,还是做冰棍吧。上次是用了酸奶,这次就改变一下做法,将蜜豆与牛奶一起搅打细腻,直接放放模具里,吃起来的味道虽然有点粗糙,不过没这么多的添加剂,还是自己做的好。

怎么做自制冰棍雪糕牛奶味的牛奶草莓 ?

草莓牛奶冰棍的做法 将草莓洗净,榨成果汁
将草莓果汁倒入模具
再将牛奶倒入模具
冷冻8-12小时即可

草莓酸奶冰棒的做法,草莓酸奶冰棒怎么做好吃 ?

用料
草莓
酸奶
炼乳
草莓酸奶冰棍的做法
将草莓和酸奶以及炼乳一起打成奶昔状,用量随意,按自己的口味来,炼乳可以多一点,冷冻后甜味会降低一些。图片是打的思慕雪,手持真的很好用。

倒入雪糕模具,冻起来就OK了。

制作家常草莓雪糕简单的方法 5分?

步骤

1.称取牛奶300克

2.草莓冰淇淋粉一包一百克。

3.用打蛋器慢慢搅 打牛奶,边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀。

4.雪糕机雪糕桶水平入冰箱 冷冻 18小时。取出安装好搅拌叶。

5.雪糕 糊 入冰箱冷藏至4度。

6.将冷藏好的雪糕糊取出,开启雪糕机,缓缓从雪糕机口倒入雪糕 糊。搅拌30分钟

7.搅拌好的雪糕 是软质的,如果想要硬质一点,再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可。
小贴士
雪糕机制冰淇淋一定要将雪糕桶水平入冷冻冻上18小时

草莓酸奶棒冰的做法,草莓酸奶棒冰怎么做好吃 ?

主料
草莓
500g

辅料
原味酸奶
200g

步骤

1.草莓洗净去蒂切成小粒。

2.取适量草莓粒放入棒冰模具中,体积约占模具的一半。

3.将剩余的草莓粒放入搅拌机中。

4.加入酸奶后搅打成草莓奶昔。

5.将草莓奶昔灌入模具中。

6.插入棒冰棍,放入冰箱冷冻即可。
小贴士
1.如果想要更顺滑香浓的口感,可以加入适量略搅打后的淡奶油,但同时也增加的热量。
2.吃之前,把冰冻好的模具外侧用冷水冲一下,或者用吹风机吹一下,就可以方便脱模。

草莓芭菲冰激凌的做法 ?

草莓冰激凌

材料
淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个
做法
1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却
2.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒
3.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液
4.淡奶油稍稍打发一下(我感觉这次我打的有点过了,因为用的是安佳淡奶油,打很短时间就打发了)。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻
5.每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去,也可以淋点巧克力酱,很不错的,也可以放点坚果类的一起吃,很香甜,也别有一番风味的

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