万丰美食菜谱大全粉丝蒸带子的做法，粉丝蒸带子怎么做好吃，粉丝 ？
蒜蓉粉丝蒸带子的做法
1.绿豆粉丝用冷水泡软
2.带子洗净，用牙刷把壳刷干净
3.锅内烧热油，放入蒜蓉，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用
4.将带子开壳，去内脏洗净
5.将带子肉取出，粉丝放带子底
6.表面淋上蒜蓉
7.锅内水烧开将带子放上蒸4分钟
8.在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可
粉丝蒸带子怎么做 ？
1.
粉丝提前泡软。蒜和姜剁成蓉
2.
将泡软的粉丝捞起，加上蒜蓉和姜蓉，加油
3.
加盐
4.
拌均匀
5.
带子清洗干净
6.
将调好味道的粉丝铺在带子上
7.
水开后，隔水蒸10分钟左右
粉丝蒸带子的做法，蒜蓉粉丝蒸带子怎么做好 ？
北方小城第一次见这种大见子，所以，还是采用常用的其它贝壳类做法，加了粉丝和蒜蓉来清蒸，正好蒸烤箱可以派上用场。两只带子，基本上占据了整个烤盘。一盘鲜美诱人的蒸带子，也就是十几分钟做得的事。这道菜，非常适合新手来做，节日期间招待客人，你也可以小露一手。(收起)
食材
主料
带子
2只
蒜
10粒
龙口粉丝
30g
辅料
蚝油
1大勺
料酒
1大勺
小米椒
2个
步骤
1.准备食材。
2.粉丝提前用锅煮至无硬芯
3.将带子沿一侧用刀打开。
4.将贝壳和肉分别清洗干净。
5.蒜切成末，小米椒切成段备用。
6.锅中放适量的油，加入蒜末煸炸至色泽金黄。
7.加入1大勺料酒，1大勺蚝油
8.炒匀煮开关火后略放凉。
9.将煮好的粉丝放在带子壳上，再放上带子。
10.放入烤盘中，预热蒸烤箱。采用蒸的功能。
11.将炒好的料汁浇在带子上
12.将烤盘放入预热好的蒸烤箱，115度，蒸10分钟左右，至带子熟透粉丝入味出蒸烤箱。
小贴士
1喜欢嫩一点的，可以将蒸制时间，再提前一点。
2普通蒸锅同样可以，十分钟足够。
清蒸带子用什么粉丝 ？
你好！！
清蒸的做法比较多。
不过我吃过一种 带子白玉汤 白玉就是白萝卜拉 ，
先把白萝卜切块放入清水里煮，煮萝卜期间 就把带子去壳 ，切成1厘米左右的厚片 ，放在平底锅里稍微煎一下 ，待到白萝卜半熟的时候 就把带子到进去一起煮 ，白萝卜熟了汤就OK了
最后加白胡椒叮和盐调味 ，最好买新鲜的白胡椒 回来自己碾碎了
新鲜胡椒味道足辣，只看过别人做过一次 就记得这么多拉 ！
汤很鲜。
希望LZ选我
蒸带子怎么做 ？
所需材料：
1，新鲜带子（或扇贝）。粉丝（可以准备多一些）
2，大蒜（量要比较多），葱，料酒，蒸鱼豉油
制作过程：
1，先将粉丝用冷水泡发。
2，将带子的内脏去掉，清理干净。
3，带子肉比较厚，可将其从中间一颇为二，在用料酒腌几分钟。
4，在带子壳上铺上厚厚的粉丝，再放上带子肉。再把多多的蒜蓉铺在带子肉上。
5，大火将水烧滚后，放带子蒸4分钟。
6，带子出蒸锅后，洒上葱花。倒入蒸鱼豉油。
7，起锅烧滚油，将热油淋在蒜蓉和葱花上即可。
热油淋上去时，满屋的蒜蓉飘香，这样的蒜蓉粉丝带子吃起来才叫过瘾！而且味道绝对比外面餐厅的要好！不信你在家试试
清心小提醒：
1，粉丝一定要用冷水泡发。
2，这道菜的关键是蒜蓉，蒜蓉一定要多放才够有味。
3，蒸鱼豉油能够充分提香，如果没有也可以用生抽加少许糖调匀来代替。但味道就折扣了。
4，最后一定要热油淋上去，爆香蒜蓉和葱花
5，一定要水滚后，才上锅蒸
: )
我做的蒜蓉粉丝蒸带子，为什么总是硬硬的 ？
啊,我在澳大利亚.吃的带子用开水煮下,方便面烫下都熟了..是因为不同品种吗?
不过我不是煮带子,我比较喜欢褒呢.蘑菇,豆腐,肉,青菜,放到沙锅里褒,很好吃呢.不过当然这里沙锅还没那个钱买,所以铁锅煮也一样.店里面有放笋,可是我不喜欢放.因为那样豆腐味道会走样.
你可是试着这样煮啊.
葱,生姜一片,和排骨放油锅里炒香,放酱油,再放入泡蘑菇的水,因为报纸都说很多营养都在那水里.煮沸腾之后,放入带子和切好的蘑菇,收水.水其实不要很多,主要把排骨的味道煮出来就好,每次我煮的都会是白色,嘿嘿~如果你觉得排骨味没煮出来的话哗排骨就不要放油锅炒了,用高压锅褒拉~ 快好后放味精,小拇指甲多的糖,盐巴,鱼露几滴.一般我会放玉米粉,就是芡粉,记得跟水混下,这样吃起来好象滑点.快起锅的时候,豆腐切片放上面,2分钟吧..自己看着办拉~基本这样.
蒜蓉粉丝蒸带子螺怎么做好吃，蒜蓉粉丝蒸带 ？
食材
主料
带子螺
4个
粉丝
1小卷
辅料
蒜米
1个
蚝油
适量
酱油
适量花生油
适量
步骤
1.在市场买了4个，因为带子螺可以两瓣开，开了以后4个就变8个啦！将带子螺洗净装盘备用~
2.先将粉丝剪成两段，用热水泡好，一定要用热水哦，泡个10分钟就可以了~泡好后过一下冷水。
3.将泡好的粉丝，卷好放上带子螺。
4.将蒜米切碎成蒜蓉备用。
5.放入适量蒜蓉。
6.在每个摆带子螺上依次放入少量酱油，花生油，最后放入蚝油，少量鸡精，记住酱油一定不能多每个一两滴足够。
7.放入锅内蒸个10分钟左右就可以了，记住不要蒸太久哦，否则螺肉变老，就不好吃了~
8.同样的方法也可以拿来蒸扇贝哦~蒸的方法非常好的保存了海鲜的鲜味！
小贴士
用蒸的方式可以保持带子螺的鲜美~
怎样做粉丝蒜蓉蒸带子 ？
主料：带子、红椒
辅料：蒜、粉丝、六月鲜的酱油
耗时：一小时
功效：温中、开胃、消食
粉丝蒜蓉蒸带子的做法
1.粉丝用水泡开,蒜切末、红椒切粒
2.泡好的粉丝用六月鲜酱油拌一下
3.锅内做油放入蒜末煸炒出香味
4.倒入六月鲜酱油,然后滑散蒜末
5.蒸碗底下垫上粉丝
6.粉丝上码上带子，带子上放上蒜末
7.撒上红椒粒,上蒸锅足火旺气蒸8分钟即可出锅
的做法，粉丝蒸带子怎么做好吃，粉丝蒸带子的家常做法 ？
1.绿豆粉丝用冷水泡软，
2.带子洗净，用牙刷把壳刷干净，
3.锅内烧热油，放入蒜蓉，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用，
4.将带子开壳，去内脏洗净，
5.将带子肉取出，粉丝放带子底，
6.表面淋上蒜蓉，
7.锅内水烧开将带子放上蒸4分钟，
8.在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可。
糖尿病人可以食粉丝蒸带子吗? ？
可以,但一次不要太多正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉, 蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头