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芹菜叶咸菜 芹菜叶怎么做咸菜

怎么做芹菜叶咸菜? ?

芹菜叶,一般凉拌,据说有定低血压的功效。

芹菜叶要选鲜嫩的,清洗干净,沸水略焯晾凉,用食盐、味精淹一会,把汁水倒出,再以糖醋拌匀,香油一点点。

夏季节食用,不仅方便,而且清凉,脆嫩爽口

怎样用芹菜叶腌咸菜 ?

配料:鲜芹菜5千克。盐1千克。
腌芹菜的做法:
1、选新鲜、脆嫩的芹菜,削去根,但不要把菜切散。
2、再用竹筷子顺着芹菜把叶打下来,然后用清水洗净。
3、放入缸内,把盐撒匀,倒入清水500~800克,每天翻缸1次,4—5天封缸。
4、一般盐水要超过菜10厘米深,上压石头块,随吃随取。

腌芹菜叶做法大全 腌芹菜叶怎么做好吃 ?

食材
主料
芹菜
1把

辅料
香菜
1把
生抽
适量
味素
适量

步骤

1.将香菜洗净后,把根部摘下来。

2.将芹菜叶摘下来,洗净,用水焯一下,再用凉水投一下,攥干。

3.将芹菜叶和香菜根放在碗中,加入生抽、味素拌匀即可。
小贴士
喜欢吃辣的,可以调入辣椒油。

芹菜根叶咸菜怎么做好吃,芹菜根叶咸菜的家常做法 ?

步骤

1.把芹菜根洗净备用

2.芹菜叶也洗净

3.然后放到一起

4.然后倒入开水锅中汆一下

5.放入锅中汆1分钟左右捞出用冷水冲洗干净备用

6.然后准备酱油 橄榄油

7.盐 鸡精

8.蒜沫

9.米醋

10.然后倒入碗中搅拌均匀即可完成

11.完成啦

小贴士
按自己的洗好 调制

芹菜根叶怎么腌咸菜须子用不用剪 ?

首先把芹菜根,去掉须根,再洗净备用;芹菜叶,要先洗净备用;随后把它俩个,放在30°左右的温水中浸泡1小时(叶子在下,根部在上压着叶子,否则叶子浸泡不彻底),目的是为了去掉不应有的某些药残;在捞出来,控干水分,直接腌制即可。希望对你能有用!

芹菜怎么腌制咸菜 ?

芹菜营养最丰富的地方都集中在根部,芹菜根的药用价值也很高,是一味中药材。用芹菜根腌咸菜很简单
方法一:只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可。此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆。
方法二:
1.将芹菜根破开洗净;
2.加入辣酱、蒜茸拌均;
3.加密致辣酱腌制12小时即可。

大辣椒和芹菜的咸菜怎么淹 ?

材料洗净晾干,切成合适的大小。锅里放少量油,热后放入花椒、大料。出香后,将酱油倒入油锅中,用量自己定,原则上酱油能浸到所腌材料的一半,加热到沸腾,放入少量白糖、食盐。自我感觉,1:2的比例吧,加适量白酒,倒入坛中,待凉后,加入晾干水的材料,最好在放些大蒜,鲜辣椒,姜片,味道更佳。

芹菜叶怎么做好吃 ?

放点盐腌一下 拌咸菜

请问凉拌芹菜叶都需要放什么料啊 ?

芹菜叶凉拌用蒜泥和香醋就足够了,最多放点味精和香油,你要吃它的原味吧,有一股特殊的清香!!!

生拌芹菜叶怎么做 ?

生拌芹菜叶做法
用料
新鲜芹菜叶 120克左右
盐、生抽、醋 2克7克5克
蒜末、芝麻油 各适量
花椒油、味精 各适量
生拌芹菜叶的做法 芹菜叶洗净,用凉开水或矿泉水冲一
下,沥干水分,用盐拌匀后再将其它
调料混合拌匀即可。

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