万丰美食菜谱大全怎样做凉拌三丝（粉丝，胡萝卜，海带） ？
粉丝用冷水浸泡，等发开了，用开水烫熟，放到冰水备用，胡萝卜用盐腌一下，去水备用，海带用开水烫一下，捞出沥干水分，将三种材料放在大的盆里，加生抽，麻油，拌匀就可鸡了，也可以加自己喜欢的调味料。
鲜海带丝怎么拌更好吃? ？
鲜海带丝洗净,放胡萝卜丝,然后加调料:蒜泥 香菜末 味精 辣椒油 料油 滴几滴醋 加少许盐即可.
海带一般和什么一起凉拌 ？
海带应切成丝与芹菜或者干豆腐丝拌凉菜也可以的主要色彩答配好了在讲口味清凉爽口，海带符醋，酸，辣，甜，放白菜丝也可以
凉拌三丝是哪三丝？ ？
不通一！！！
1，凉拌三丝：
将卷心菜洗净，藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下，控净水分。将3种丝同放一盘中，加入白糖、醋拌匀即可。
2，凉拌三丝
配料： 材料：
粉丝(干)40克 小黄瓜3条 火腿(切薄片)4片 蛋1个 盐少许 沙拉油、番茄、香菜适量
调味料：
高汤、醋各4大勺 酱油3大勺 砂糖、芝麻油各1大勺
特色： 清淡爽口俯香辣清鲜
操作： 1、 粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状，再以冰水浸泡，将之冷却，最后将水分沥干，切适当长度备用。
2、 小黄瓜切丝先将瓜蒂去掉，再如图所示切丝备用
3、 火腿切丝火腿片对切后再切成丝。
4、 煎薄蛋皮将蛋打散、加盐调味，煎成薄蛋皮；待冷却后，切丝备用。
5、 淋调味料拌菜将调味料的材料拌均，把作法1-4处理好的材料加入一起拌匀，盛盘后将番茄切成半圆形，和香菜一同摆盘装饰既可。
3，凉拌三丝
原 料 海带、粉丝、胡萝卜,调料:盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油
4，凉拌三丝
莴笋、海带、豆腐干
5，凉拌三丝
原料:水发木耳150克。黄瓜75克,水发粉丝75克。香油20克,盐3克,味精2克。
海带丝和什么菜凉拌好吃？ ？
就海带丝凉拌好了，这已经很好吃了．
凉拌海三丝都放什么丝 ？
食材
主料
海带
300g
青辣椒
1个
胡萝卜
半根
辅料
辣椒油
1汤匙
盐
适量
醋
1汤匙
熟芝麻
适量
味精
1茶匙
绵白糖
1茶匙
步骤
1.食材。
2.熟芝麻、辣椒油。
3.海带煮好、食材全部切成丝。
4.放入容器里。
5.放入容器里、放入全部调料。
6.搅拌均匀、装盘。
凉拌三丝都有哪三丝? ？
豆腐丝
海带中含有什么 ？
1.来源与分布
海带又名昆布、海草，属大叶海藻科多年生沉水草本植物，构造简单，呈叶状体，没有根、茎、叶的区别，但细胞的叶绿素，可进行光合作用。我国辽宁、山东、浙江沿海，均有培植。
2.营养成分
海带除含有大量水分、蛋白质、粗纤维、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等一般营养成分外，还含有藻类胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、海带氨酸、谷氨酸、胡萝卜素及碘等特殊营养成分，以及多种微量无素。
3.烹调方法
海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。春、夏、秋季皆可采收，除去杂质阴干，以整齐、肥厚、无杂质者为良。有时以温水浸泡，等变软后洗净烹食。
4.保健及药用功效
中医视海带为良药，入药始见于南朝梁人陶弘景《名医别录》，其性寒味咸无毒，入脾、胃二经。能办坚散结，消痰平喘，通行利水，支脂降压。对瘿瘤、瘰疬、痰热咳喘、水肿、高血压患者最宜。《本草经疏》称其"咸能软坚，其性润下，寒能除热散结，故主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮"。东垣云："瘿坚如石者，非此不除，正咸能软坚之功也。"古代有海带治病组方甚多，如治瘿瘤的《外台秘要》崔氏海顶散、《三因方》破结散、《医宗金鉴》海藻玉壶汤，又如治瘰疬的《肘后方》海藻酒、《疡医吕全》内消瘰疬丸、《济生方》结核丸。若取海带60克，经常凉拌或煮食，可治高血压、冠心病。同猪肉煮食，治甲状腺肿大、肺痨咳嗽。取海带加粳米、绿豆煮粥食用，可用于皮肤湿毒瘙痒。若与小茴香煎汤饮服，可治睾丸肿痛。
海带中含有丰富的碘，可用来纠正因长期缺引起的甲状腺功能不足，使肿大的甲状腺体缩小，又有促进炎性渗出物吸收，并使病态组织崩溃、溶解。海带中的褐藻酸钠盐，可预防白血病和骨痛病，对动脉出血有止血作用，食之可减少放射性元素被肠道吸收。褐藻氨具有降压作用，近年日本科学家用60摄氏度的水浸泡海带，再浓缩渗出液，给高血压患者服用，疗效良好。海带析出物甘露醇，可制成冠心病特效药。甘露醇是一种渗透利尿剂，一旦进入人体则降低颅内压、眼内压，减轻脑水肿、水肿，是高血压、水肿、小便不利病人的食疗佳品。
常吃海带还可预防癌症。譬如所含钙和胡萝卜素，有助于排除细胞对胃肠的影响。动物实验表明，制成化癌丹或煎剂，对艾氏腹水癌有抑制作用。又如日本妇女乳腺发病北很低，且生存期比欧美国家要长：爱斯基摩人叶吃大量高脂肪食物，患乳腺癌病率却不高。这跟前者食海带量居世界之首与后者习惯于吃海带相关，因为实验发现，海带能选择性地滤除锶、镉等致癌物质，同时所含纤维不易被消化，吃后增加大便量，使肠内某些致癌物得以迅速排出体外。
5.食用禁忌
海带虽然营养丰富，味美可口，但海带含有一定量的砷，若摄入量过多容易引起慢性中毒，故食前需用水漂洗，使砷溶解于水。通常浸泡一昼夜换一次水，可使其中含砷量符合食品卫生标准。又因海带性寒质滑，故明虚寒者不宜食用。
6.食疗方
(1)冬瓜海带豆瓣汤：先将海带60克用温水泡发2小时，洗净，切丝；冬瓜1000克削皮，去瓤，切成小块备用。将海带丝及豆瓣60克一同放入素油锅内爆炒一下，再加入适量清水，烧煮至豆瓣熟透时，把切洗后的冬瓜及细盐一同放入锅中，再加些水，煮至冬瓜熟烂即可。饮汤，食豆瓣。每日1-2次，每次1碗。宜连服5日左右。适用于暑热烦渴、夏季汗出过多等症。
(2)凉拌海带丝：浸发海带250克洗净，用开水烫一下，取出切成细丝，放在盘内，把豆腐丝100克酱油、盐、白糖、味精、香油、姜末倒入盘中，加少许香油拌好，即......余下全文>>
请问；凉拌三丝是哪三丝 ？
海带丝、胡萝卜丝、粉丝
炖三丝的做法，炖三丝怎么做好吃，炖三丝的家常做法 ？
用料
主料
大白菜300克
豆皮100克
海带丝100克
辅料
油
1汤匙
盐
6克
生抽
1茶匙
葱
适量
炖三丝的做法
1.
把大白菜洗净切粗丝
2.
干豆腐改刀切丝
3.
把提前泡发的海带丝洗净
4.
热油，炒香葱花，放入白菜煸炒
5.
然后放入海带丝、干豆腐炒匀
6.
加少许生抽
7.
翻炒均匀，加适量水
8.
炖制5分钟，中间加盐调味即可
9.
出锅装盘