新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

腰果怎么做好吃 腰果的做法大全

受潮的腰果怎么做好吃 ?

将芹菜摘洗干净,切成小段。

2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉。

3.炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

炒腰果的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

虾仁用盐巴抓一下,腌五分钟,沥干水分,备用红,黄椒,小黄瓜切块备用
油锅爆香葱段,虾仁先下锅炒至泛白,加入红,黄椒,小黄瓜拌炒,加入亨大师和一点水,炒约2~3钟
最后倒入腰果拌炒一下,可以上桌了

五香腰果的做法,五香腰果怎么做好吃,五香腰果 ?

健康功效
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

腰果500克



八角

桂皮

香叶

五香腰果的做法

1.将盐倒入已烧热的锅中。

2.加入八角,桂皮,香叶等(我还加了点五香粉)翻炒一下。

3.再加入腰果。

4.小火翻炒。

5.直至锅中的腰果变为金黄色。

6.全部捞出。

7.沥干净其中的盐等调料。

8.放凉后装入密封的容器中。。

小贴士
开小火翻炒,注意颜色的变化。你现在就可以明显的看到熟与生颜色的对比。而且它有一点比油炸方法好,就是它变了颜色停火捞出都没关系,而在油炸腰果(花生)时,颜色刚开始变你就要马上捞出,要不就糊了。
祝你生活愉快

炸腰果的做法,炸腰果怎么做好吃,炸腰果的家常做法 ?

食材主料
腰果
100g

辅料

适量

步骤
1.腰果
2.少量的熟油
3.将腰果倒入锅中
4.中火
5.锅中温度上来后,来回翻炒
6.炒的过程中要仔细观察腰果变化的颜色
7.炒至大部分腰果都变黄后关火,关火后再得用锅内的余温翻炒两分钟
8.待腰果凉后装碗

小贴士
腰果本身含有很多的油质以炸制的时候只要放少量的油即可,腰果炸熟后要放凉了才会有香脆的口感,掌握不好火侯可以小火,勤翻个!

炒腰果怎么做 ?

食材
主料
火腿片
171g
西芹
174g
腰果
40g

辅料

适量

适量
鸡粉
适量

步骤

1.食材:火腿。

2.食材:西芹。

3.食材:腰果。

4.将腰果洗净,放入微热的炒锅炒干。

5.倒入适量的粟米油。

6.小火炒至金黄,捞起。待用。

7.将火腿片洗净,切丝。

8.放入油锅中煸炒变色。

9.捞起放入盘子里,待用。

10.将西芹洗净,刨去老筋,切段。

11.倒入适量的粟米油。

12.放入西芹变煸炒几下。

13.倒入适量的冷开水。

14.盖锅盖,大火焖煮至收汁。

15.揭盖,放入火腿丝,炒匀。

16.加入适量的鸡粉,炒匀。

17.即可关火。

18.盛入盘子里,倒入腰果,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。

烤腰果的做法,烤腰果怎么做好吃,烤腰果的家常做法 ?

食材明细
腰果300克
盐6g
咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
烤腰果的做法步骤

1
将腰果清洗控干平铺在烤里。

2
预热烤箱,中层150度20分钟。烤箱的脾气不一样,请斟酌。

3
让你的味蕾尽情享受吧!

美味炒腰果怎么做 ?

1.选取新鲜的腰果

2.起油锅。

冷油冷锅。

3.把腰果倒进去。

4.小火。

不停翻炒。

5.有点变颜色的时候。

放上一点细盐。

6.差不多好的时候,放点胡椒粉。

7.捞起来。控干油。

装盘。

美味的下酒料来了。

带皮腰果怎么做好吃 ?

用料
黄油 100g
细砂糖 60g
鸡蛋 30g(差不多是半颗蛋..剩下一半后面还要用呐!)
低粉 180g
泡打粉 ½ tsp
盐 一小撮
腰果 20几颗咯
腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)的做法
黄油提前室温软化..我喜欢把砂糖打成糖粉╮(╯▽╰)╭

黄油加糖打发颜色变白..再加鸡蛋搅打均匀!然后打蛋机小哥可以光荣退场了!

筛入低粉,泡打粉和盐...用刮刀切拌成面团!然后丢冰箱里冷藏30分钟...天热的话冷藏后会比较好操作..冬天做的话就不用冷藏了!

把面团稍微压压扁..然后拿个小勺子..挖一勺揉成小球!再稍微压压扁..高一点的象棋的样子晓得伐!图上小球一个8~9g(我为了计算出能做几个还用上了称..我容易嘛我!>3<)
全捏完了就好去预热烤箱了!

用手指蘸点蛋液抹在小球上..然后再摁上腰果!这样保证烤完腰果不会掉下来!(亲测有效!)另外..不要摁太扁哟!
全搞定了之后在表面刷层蛋液!要好看的亲可以刷完一遍再一遍 一遍 遍!(☆_☆)
哦对了...建议腰果掰成两瓣用!

接着..进烤箱接受炼狱吧!!!
175度15分钟~20分钟!..当然啦各家烤箱脾气不一样!各位自己拿捏咯!

出炉出炉!(☆_☆)

大家好!po主很闲你们发现了么!→_→

盐焗腰果的做法,盐焗腰果怎么做好吃,盐焗腰果的家常 ?

用料
主料

腰果300克

辅料
食盐
400克
盐焗腰果的做法
1.
把盐放入炒锅,腰果放上2.
中小火不停的翻炒

3.
大约2分钟左右,看腰果稍微变色了就立即关火,利用余热再翻炒至颜色微黄
4.
立即筛出来,晾凉,香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心,一点也不会咸的,只是后味仔细品才会有一点点咸味。

5.
同样方法还可以炒黄豆
6.
也是变色就立即筛出来

7.
炒好的黄豆也是很酥的,因为盐炒时,豆子受热很均匀

8.
还可以炒花生
9.
花生有爆裂声,变色即筛出

10.
炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦

烹饪技巧
1.用盐炒不用担心会很咸,尤其是带皮的果仁,根本不会咸的。
2.有粗盐的话更好,我买不到就直接用的食盐。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用。
3.一定要小火炒,火太大受热不均匀。

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