万丰美食菜谱大全莴苣炒肉怎么做好吃，莴苣炒肉的家常做法 ？
莴苣炒肉的家常做法：
1莴苣去外皮，切菱形簿片；红青椒半个，斜切簿片；木耳泡发洗净，撕小朵。
2炒好的猪肉丝。
3油锅，七成热，爆香葱姜蒜碎。
4放入莴苣片，炒匀。
5倒入炒好的肉丝，炒匀。
6放入红青椒片、木耳，炒匀。
7倒少许生抽。
8调入适量的盐、味精，翻炒均匀，即可出锅。
猪肉炒莴笋怎么做如何做好吃 ？
猪肉炒莴笋怎么做材料
莴笋4~5根肉丝适量辣椒适量蒜头适量
做法
step11
少许油热锅,爆香蒜末,香味出来后放入肉丝快炒,等肉丝略白后加入少许米酒
step22
加入切成片的莴笋快炒,加入水少许,盐少许,鸡粉少许.辣椒片,即可起锅
猪肉炒莴苣怎么做好吃 ？
莴苣炒肉片的做法步骤
1
莴苣去皮洗净。
2
将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。
3
猪肉切成肉片。
4
将葱、蒜切末，红干椒切末。
5
锅中倒油，先下入肉片翻炒。
6
再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。
7
倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。
8
放入莴苣片翻炒。
9
放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以我晚放了）
10
最后再加盐和鸡精调味即可。
莴苣炒肉片的做法，莴苣炒肉片怎么做好吃，莴苣 ？
材料
猪肉200克、莴笋1根、生姜、大蒜、干红辣椒、盐、料酒、老抽或者生抽、香油、鸡精或者味精。
做法
1、辣椒切块，姜、蒜切片。
2、莴笋去皮洗净切菱形片。
3、猪肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。
4、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。
5、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），翻炒三分钟。
6、出锅前加入鸡精或味精，再淋点香油。喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒。
怎么做好吃的莴笋炒肉 莴笋炒肉的家常做法 ？
莴笋炒肉的做法
1.
备好原材料：莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。
2.
莴笋去皮，洗净，切片；猪肉洗净，切片；洋葱、仔姜洗净切丝。
3.
猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀，腌制片刻。
4.
干辣椒剪断，备好花椒。
5.
炒锅烧热后，倒入植物油；植物油烧热后，放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉片翻炒。
6.放入洋葱，仔姜继续翻炒。
7.
放入莴笋翻炒。
8.
食材都炒熟后，调入适量醋翻炒几下，随后调入盐，鸡精，翻炒均匀。
9.
关火，盛出。
怎么做好吃，莴笋炒肉丝 的家常做法 ？
食材用料：
瘦肉150克
莴笋400克相克食物
剁辣椒适量
生姜适量相克食物
大蒜适量相克食物
葱适量相克食物
生抽适量
淀粉适量
莴笋炒肉丝的做法：
1.窝笋去皮后切成丝
2.瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花
3.热锅放油,下入肉丝炒至变色
4.后舀出待用
5.锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香
6.后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右
7.下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀
8.加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可
前胛肉炒莴笋的做法，前胛肉炒莴笋怎么做好吃 ？
食材
主料
前胛肉200g
莴笋
3条
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生粉
适量
姜
适量
步骤
1.莴笋去皮洗干净，切片
2.前胛肉把肥肉和瘦肉分开切片
3.瘦肉切片后，加入盐、酱油、生粉、油等调味料腌一下
4.姜去皮洗干净，捣碎
5.肥肉放锅里
6.待油脂出来后放入姜爆炒一下
7.瘦肉倒入，翻炒至表皮变白
8.倒入莴笋，翻炒均匀，待肉熟透后加入少许的盐调味就可以上碟
小贴士
为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。
莴苣炒肉丝的做法，莴苣炒肉丝怎么做好吃，莴苣 ？
锅中油5成热放入干辣椒段，姜丝，肉丝滑炒至变色，加入焯过水的莴笋丝一起翻炒几下，放入盐，少许生抽，味精，出锅即可。
肉末炒莴笋的做法，肉末炒莴笋怎么做好吃，肉末 ？
用料
主料
猪肉100克
莴笋200克
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
食盐
少许
酱油
少许
醋
少许
味精
少许
料酒
少许
水淀粉
少许
植物油
少许
肉炒莴笋的做法
1.将莴笋去叶，去皮洗净，切成薄片；猪肉切片，并用盐少许、酱油半份、料酒半份，加淀粉把肉片抓匀；姜切成片；葱切成粒状
2.炒锅内放底油加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片，不停地翻炒，待笋片熟后加入淀粉勾芡，即可装盘
营养功效
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
肉烧莴笋怎么做 ？
用淀粉少许,酱油少许,油少许把肉片腌制一下(大概五分钟),先把莴笋炒熟,洗净锅加热,放油,然后把腌好的肉放入锅内翻炒,炒至肉刚熟时起锅铺在莴笋上面即可.